开设机械加工与数控、电子工程技术、建筑工程技术、建筑室内设计、计算机，服装设计与制作等6个专业。
| 序号 | 专业 | 学制(年) | 招生数 | 备注 |
| 1 | 畜禽生产与疾病防治 | 3 | 80 | |
| 2 | 建筑工程与施工 | 3 | 80 | |
| 3 | 机电技术应用 | 3 | 80 | |
| 4 | 服装制作与生产管理 | 3 | 80 | |
| 5 | 计算机应用 | 3 | 80 | 江西兆驰光电有限公司冠名班 |
| 6 | 电子技术应用 | 3 | 80 | |
| 7 | 会计 | 3 | 80 | |
| 市场营销 | 3 | 40. | ||
| 9 | 服装设计与工艺 | 3 | 80 | 无锡红豆男装有限公司冠名班 |
| 10 | 中餐烹饪 | 3 | 80 | |
| 11 | 酒店服务与管理 | 3 | 80 | |
| 12 | 旅游服务与管理 | 3 | 40 | |
| 13 | 物流服务与管理 | 3 | 30 | |
| 14 | 客户信息服务 | 3 | 30 | |
| 15 | 汽车运用与维修 | 3 | 80 | 北方汽修学校合作办学 |
| 16 | 数控技术应用 | 3 | 40 | |
| 17 | 电子商务 | 3 | 40 | |
| 18 | 幼儿保育 | 3 | 150 | 3+开放专科 |
| 19 | 服装设计与工艺 | 3+3 | 30 | 合作院校:常州纺织服装职业技术学院 |
| 20 | 中餐烹饪 | 3+3 | 30 | 合作院校:江苏旅游职业学院 |
| 21 | 机电技术应用 | 3+3 | 30 | 合作院校:江苏农牧科技职业学院 |
| 22 | 计算机应用 | 3+3 | 60 | 合作院校:江阴职业技术学院 南京铁道职业技术学院 |
| 合计 | 1400 | |||
系部 | 专业名称 |
经济管理系 | 电子商务、会计、市场营销、国际经济与贸易、物流管理、连锁经营管理、老年服务与管理 |
幼儿教育与保健系 | 幼儿发展与健康管理(幼师方向)、应用英语(幼儿双语)、商务英语 |
休闲观光事业管理系 | 民航安全技术管理、空中乘务、烹调工艺与营养、餐饮管理、酒店管理、旅游管理 |
建筑工程系 | 建筑工程技术、工程造价、道路桥梁工程技术、建设工程监理、建筑装饰工程技术、建筑室内设计 |
机电信息工程系 | 机械制造与自动化、模具设计与制造、机电一体化技术、数控技术电气自动化技术、计算机应用技术、计算机网络技术、电子信息工程技术、建筑智能化工程技术 |
时尚造型设计系 | 人物形象设计、模特与礼仪(影视表演方向) |
汽车工程系 | 汽车检测与维修技术
|
| 学校校名 | 机构代码 | 学校性质 | 主管部门 | 学校地址 | 招生专业 | 招生计划 | 学习形式 | 学制 | 收费标准 | 联系电话 | |
| 淮安市炎黄技工学校 | XF | 民办 | 淮安市人力资源和社会保障局 | 江苏省涟水县炎黄大道东1号 | 机电一体化技术 | 100 | 全日制 | 3 | 享受中职免学费政策后3500元/年 | ||
| 淮安市炎黄技工学校 | XF | 民办 | 淮安市人力资源和社会保障局 | 江苏省涟水县炎黄大道东1号 | 建筑施工 | 100 | 全日制 | 3 | 享受中职免学费政策后3500元/年 | ||
| 淮安市炎黄技工学校 | XF | 民办 | 淮安市人力资源和社会保障局 | 江苏省涟水县炎黄大道东1号 | 汽车维修 | 100 | 全日制 | 3 | 享受中职免学费政策后3500元/年 | ||
| 淮安市炎黄技工学校 | XF | 民办 | 淮安市人力资源和社会保障局 | 江苏省涟水县炎黄大道东1号 | 旅游服务与管理 | 100 | 全日制 | 3 | 享受中职免学费政策后3500元/年 |
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