【公办】梅县劳服职业中学
办学性质：学历教育、职业教育、技能培训相结合。办学思路：遵循以职业技术教育，培养实用型人才，为社会经济发展服务。政府指定：梅县劳动预备制度技能培训基地，梅县农村富余劳动力转移培训基地。梅县劳服职业中学是由梅县就业服务管理局主办,梅县教育局批准开办的一所全日制职业学校,办学十几年,学校从小到大,从无到有,从一个单纯的就业培训到现在的全日制中学，学校现在有完善的教学大楼，有较大规模的电脑室、电子实验室、多媒体电教室、电脑电子维修实习场地、图书室、音乐室、体育场地一应俱全。是一所理想的就业培训学校。
【公办】梅县经委技术学校
开设专业：计算机应用、计算机信息管理、计算机平面设计、会计电算化、计算机动漫与游戏制作、电子技术应用、计算机应用
【公办】梅州市农业干部学校
学校创办于1979年，是经梅州市人民政府批准成立、公办教育培训事业单位。现有教职工35人，专任教师中，大学本科及以上学历占80%、中高级职称占73%，师德高尚、校风优良。学校位于广东省梅州市，是公办培训教育事业单位，占地面积7908平方米，建筑面积5296平方米，拥有教学楼、学生宿舍楼、电脑实验室、财会模拟实验室、图书室、阅览室、篮球场、羽毛球场、乒乓球室等教学文体设施。学校位于世界客都、中国优秀旅游城市、国家园林城市、历史文化名城--广东省梅州市，占地面积10000平方米，建筑面积5940平方米，拥有教室、学生宿舍、电脑实验室、财会模拟实验室、图书室、资料室、阅览室、篮球场、羽毛球场、乒乓球室等功能齐全的教学文体设施。学校主要职能是负责全市分管农业、农村工作乡镇副书记、副镇长和农技推广人员...
【民办】湖北荆州职院梅州分校(梅州市嘉应技术学校)
荆州职业技术学院中专部(荆州市中等专业学校)是在整合原5所国家或省级重点中学教学资源的基础上组建的，秉承着50多年中职教育留下的深厚底蕴，享受着政府和学校给予的多项政策倾斜。中专部领导班子团结务实，教辅导员极富爱心和责任感。坚持“以人为本质量为先，教以致技，学以致用“的办学理念。校园封闭管理严格，各项制度严谨规范，辅导员全程跟踪服务，其规范的管理和优秀的人才培养质量深受社会各界好评。梅州分校座落于梅州繁华地段一一梅州三路21号，校园环境优美，交通便利，教学和住宿条件优越，是一所闹中带静、读书求知的理想场所。学院投入大量资金，装备了病理、解剖实验室、护理、妇产科操作室等教学设备，所有的教室和宿舍均配备了空调等设施。学校还与当地的县级医院挂钩，为学生提供见习和实习基地。为提高教育、教学质量，学校...
【国家重点】【公办】梅州市职业技术学校
梅州市职业技术学校原名为“梅州市农业机械学校”，属市机械公司下属部门办学单位。2002年4月，经梅州市人民政府批准划归市教育局管理，成为市教育局直属学校，并更名为“梅州市职业技术学校”。2007年、2010年，经市政府批准，梅州市旅游职业技术学校和梅州市财贸学校、梅州市商业学校先后与学校合并。目前学校拥有两个校区：校本部、江南校区，在职教职工325名，全日制在校生7927人。学校总占地面积258亩，其中：校本部180亩，江南校区35亩，在建一个校区—广州（梅州）产业转移工业园区分校43亩；总建筑面积8.7万平方米。校本部按照“国家级示范性中等职业学校”标准建设，整个校园划分为教学区、实训区、运动区、生活区、文化交流活动区等五大区。近年来，学校先后被评为“广东省安全文明校园”、“广东省中小学知...
【国家重点】【公办】梅州市技师学院
梅州市技师学院是由梅州市政府主办、市人力资源和社会保障局主管的国家级重点技工院校，是梅州市唯一的一所技师学院。自1985年创办以来，学院担负起培养地方发展所需技能人才的重任，始终以教学为中心，坚持德育为先，深化教育教学改革，创新人才培养模式，全面提高技能人才培养质量，共为社会培养了3万多名中高级技能人才，办学成果令人瞩目，社会声誉日益提升，为梅州实施“一区两带六组团”和全省经济社会发展作出了积极的贡献。学院位于叶元帅的家乡，中国历史文化名城，客家人的主要聚居地，全国优秀旅游城市，全国十大最具安全感城市，著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡——广东省梅州市。毗邻梅州火车站、高速出口、梅县机场。学院占地119亩，建筑7万多平方米，在校生3933人，教职工283人；设有计算机技术系、电气与汽车工程系...
【公办】广东省梅县技术学校
地处文化之乡，素有人文秀区美称的梅县技术学校创办于1979年5月，曾是梅县地区劳动局培训基地，由嘉应服装职业培训中心（中学）发展起来的。学校已培养了近万名学生，遍及珠三角和梅州家乡及全国各地（注：港、澳、美国塞班岛）等就业。凡所到各地厂家就业的学生都得到用人单位好评及重用，有的当上了厂长、总经理或企业家和国家各类型技术人才。参加高考升各类艺术院校省线入围率均在90%以上，办学效益深受社会、学生、家长赞誉。学校位于梅州市江北梅州大道武装部内，毗邻梅州中学，交通便利。五洲城梅州市汽车总站下车往梅州中学方向约500米即到学校。学校环境优美，地处梅江区武装部国防教育训练基地，公寓式教学宿舍楼，每房住6人，备套卫生间、风扇、电话等，是学生学习、生活的理想场所。为不断适应现代化教育形势需求，学校教学设施...
【公办】梅州市艺术学校
梅州市艺术学校成立于1973年，是一所经广东省人民政府批准成立的综合性普通中等艺术学校。为弘扬梅州市崇文重教的优良传统，将梅州市艺术学校打造成我市一流艺术人才的“摇篮”，市委、市政府决定将我校迁入东山教育基地。梅州市艺术学校新校区位于风景秀丽的梅江河畔，在东山教育基地18米大道南端，占地2.5公顷，计划投资约3200万元，建筑面积约18000平方米。于2007年7月建成，9月投入使用。学校进驻东山教育基地后，将以“一流的设施、一流的管理、一流的质量、一流的声誉”为目标，以特色求发展，以质量求生存，积极拓宽办学思路，整合自己的专业优势，做强做大，为梅州市培养更多的艺术人才，更好地弘扬“世界客都”和建设“文化梅州”服务。学校设有汉剧表演、山歌剧表演、器乐伴奏、音乐、舞蹈表演、幼儿教育等专业，与嘉...
【民办】梅州市梅铁技术学校
梅州市梅铁技术学校由梅龙铁路公司创办于1998年，是一所经梅州市教育局批准(办学许可证:)、省厅备案，国家承认学历的全日制中等职业技术学校,是粤东唯一的一所铁路专业学校。牢记办学宗旨“紧贴行业，服务学生，追求满意”。坚持特色办学，“以就业为导向，以行业为依托”为方针，勇于“产教结合”实践，朝着迈向“产教融合”的现代教育制度新模式奋进。学校校址:梅州市彬芳大道南，梅州火车站综合楼三区，占地面积达15000平方，建筑面积达5000平方。
【民办】梅州市五洲学校
梅州市五洲学校是梅州市教育局批准，广东省教育厅备案的全日制中等职业学校。学校创办于1995年,办校二十多年来为社会培养了大批技术人才，是一所较具规模的教育机构。荣获民政部“全国自律与诚信建设先进单位”，梅州市委市政府授予“先进单位”称号，多次被广东省教育协会成人与职业教育专业委员会评为先进单位。是深圳劳动部门定点委托的人才培养输送基地。学校以人为本，注重学生创新能力的培养，全面提升学生的综合素质,造就了大批知识型、应用型、技能型的复合型人才。学校地处梅州市中心，交通便利，校园环境好,教学设备齐全,师资力量雄厚,采用半封闭式管理,提供食宿,保障就业,是学生理想的学习园地。热忱欢迎应（往）届初中、高中毕业生及同等学历的社会青年来我校深造。
【公办】梅州市体育运动学校
梅州市体育运动学校，面向梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县全市2区1市5县招生。梅州市体育运动学校是经广东省人民政府批准成立的一所全日制公办普通中等体育运动学校。根据国家教育部和体育总局规定实行读训并重的原则，培养德、智、体全面发展，具有专业运动技能的优秀体育后备人才和中等体育专业人才。梅州市体育运动学校座落于梅江河畔的梅州城区中心，占地面积约7.3万平方米，拥有1幢教学楼，2幢学生宿舍，1座综合训练馆和体能训练房，1座田径室内训练场，9块标准足球场，400米标准田径场等，是一个体育训练设施设备完善、功能齐全的综合性专业体育运动学校。学校总占地面积109亩，在市委、市政府的关心支持下，经过几十年的努力，学校现有一块标准塑胶田径场，两块标准足球场，一座综合训练馆，一...
【国家重点】【公办】梅州农业学校
广东省梅州农业学校位于梅州城区学院路，是一所历史悠久的国家级重点中职学校。学校创办于1933年，至今已为社会培养了毕业生2万多名，涌现了一大批党政领导干部和开拓型农技人才，梅州乡镇一级的领导干部中有40%是广东省梅州农业学校毕业生，在计划经济时代，学校被誉为培养领导干部的摇篮。
【民办】梅州华南职业技术学校
梅州华南职业技术学校是经梅州市教育局审批、省教育厅备案，从事学历教育为主的全日制职业学校。毕业时可获取国家承认的中等职业学校毕业证书和职业资格证书。该校是广东省中华职教社团体会员。校名由原广东省委常委、宣传部长黄浩同志题写。
【公办】梅州财贸学校
梅州财贸学校是经广东省政府批准成立的全日制普通中等专业学校，属国家办学，是粤东地区规模最大的一所财经类正规中专学校，现有教职工100余人，在校生近1500人，是省级文明校园。
【省重点】【公办】梅州市交通技工学校
梅州市交通技工学校是经广东省人民政府批准设立，市人力资源和社会保障局主管的全日制公办省重点技工学校。已有40余年的办学历史。被省人力资源和社会保障厅确定为梅州市唯一的农村劳动力培训试点学校；是市政府指定的全市唯一的农村劳动力培训基地；是退役士兵免费职业技能培训基地；是穗梅对口帮扶出租车司机培训基地；是集技工教育、职业培训、职业技能鉴定和推荐就业“四位一体”的安全文明学校。
【省重点】【民办】梅县技工学校
梅县技工学校创办于1988年，是由梅县人民政府主办、县人力资源和社会保障局主管，培养中、高级技能人才的公办省重点技工学校，现已形成集全日制办学、职业培训、技能鉴定、就业指导于一体的综合培训基地。学校坐落在梅州市五洲城区，交通便利，环境优美，是理想的求学之地。学校创办二十多年来，坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，认真践行科学发展观，实施ISO9001:2008国际质量管理体系，确立了“以科学发展观为指引，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为保证，不断持续改进，培养技能过硬，顾客满意，社会认可的中、高级技能人才”的质量方针。坚持突出技工教育特色，致力培养专业知识扎实、实操能力强的德、智、体、美全面发展的实用型技能人才。常年开设有数控加工、模具钳工、维修电工、计算机应用、会计、烹饪、酒店...
