【国家重点】【公办】广东省兴宁市职业技术学校
兴宁市职业技术学校国家重点中等职业学校兴宁市职业技术学校创建于1984年，位于风景秀丽的圣光山旅游区。兴宁市职业技术学校环境优美，交通便利，占地200多亩，建筑面积1243万平方米。这所学校有很强的师资力量。全日制教师282人，其中高级职称教师76人，双师型教师183人，实习指导教师19人，在校生4000余人。学校有自己的专业：工艺美术（省重点建设专业、梅州市重点专业）、电子技术应用（广东省重点专业）、计算机应用技术、会计电算化、幼儿教育、服装设计制作、动画设计等。；联合专业包括：数控与模具设计、汽车检测与维修、电梯安装与维修、制药、航空等航空、城市轨道交通运营、景观技术等，学校拥有先进的专业设备设施，包括培训中心和培训楼，设有电子电气实验室、工艺美术培训室、会计模拟实验室、计算机网络培训室...
【省重点】【民办】广东省梅县技工学校
梅县技工学校创办于1988年，是由梅县人民政府主办、县人力资源和社会保障局主管，培养中、高级技能人才的公办省重点技工学校，现已形成集全日制办学、职业培训、技能鉴定、就业指导于一体的综合培训基地。学校坐落在梅州市五洲城区，交通便利，环境优美，是理想的求学之地。学校创办二十多年来，坚持社会主义办学方向，全面贯彻党的教育方针，认真践行科学发展观，实施ISO9001:2008国际质量管理体系，确立了“以科学发展观为指引，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为保证，不断持续改进，培养技能过硬，顾客满意，社会认可的中、高级技能人才”的质量方针。坚持突出技工教育特色，致力培养专业知识扎实、实操能力强的德、智、体、美全面发展的实用型技能人才。常年开设有数控加工、模具钳工、维修电工、计算机应用、会计、烹饪、酒店...
【国家重点】【公办】梅州市高级技工学校
梅州市高级技工学校是由梅州市政府主办、市劳动和社会保障局主管的全日制培养中级技能人才的省级重点技工学校。主要生源是来自梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、平远县、蕉岭县等梅州2区1市5县和周边县市的学生就读，学校创办20多年来，办学成果令人瞩目，社会声誉日益提升。自1999年以来每年招生爆满，受到广东省技工学校招生委员会的多次表彰。目前学校共有97个教学班、在校学生7025人，成为集职前职后培训、学历教育与职业技能鉴定考核于一体的，具有多功能、多层次办学能力的综合性教育培训基地。梅州市高级技工学校创办于1985年，是由梅州市政府主办、市人力资源和社会保障局主管的一所国家级重点高级技工学校。多年来，学校在省、市领导的重视关怀和广大干部职工的艰苦努力下，实现了跨越式发展，先后由市一类...
【省重点】【公办】梅州市交通技工学校
梅州市交通技工学校是经广东省人民政府批准设立，市人力资源和社会保障局主管的全日制公办省重点技工学校。已有40余年的办学历史。被省人力资源和社会保障厅确定为梅州市唯一的农村劳动力培训试点学校；是市政府指定的全市唯一的农村劳动力培训基地；是退役士兵免费职业技能培训基地；是穗梅对口帮扶出租车司机培训基地；是集技工教育、职业培训、职业技能鉴定和推荐就业“四位一体”的安全文明学校。
【国家重点】【公办】梅州城西职业技术学校
梅州城西职业技术学校是公办全日制中等职业技术学校，1996年被国家教委评为首批国家级重点职业技术学校并于2000、2004、2008年顺利通过复评验收。
【公办】梅州市职业技术学校
梅州市职业技术学校原名为“梅州市农业机械学校”，属市机械公司下属部门办学单位。2002年4月，经梅州市人民政府批准划归市教育局管理，成为市教育局直属学校，并更名为“梅州市职业技术学校”。2007年、2010年，经市政府批准，梅州市旅游职业技术学校和梅州市财贸学校、梅州市商业学校先后与学校合并。目前学校拥有两个校区：校本部、江南校区，在职教职工325名，全日制在校生7927人。学校总占地面积258亩，其中：校本部180亩，江南校区35亩，在建一个校区—广州（梅州）产业转移工业园区分校43亩；总建筑面积8.7万平方米。校本部按照“国家级示范性中等职业学校”标准建设，整个校园划分为教学区、实训区、运动区、生活区、文化交流活动区等五大区。近年来，学校先后被评为"“广东省安全文明校园”、“广...
【国家重点】【公办】大埔县田家炳高级职业学校
大埔县田家炳高级职业学校创办于1991年，由香港著名实业家、慈善家田家炳先生捐资开办，是一所公立国家级重点中等职业学校。学校开设14个专业，在校学生3000多人。办学21年来，为社会培养了一大批中等职业技术人才，办学成绩显著，社会声誉好，多次被评为省、市职业教育办学先进集体。
【国家重点】【公办】梅州市职业技术学校
梅州市职业技术学校原名为“梅州市农业机械学校”，属市机械公司下属部门办学单位。2002年4月，经梅州市人民政府批准划归市教育局管理，成为市教育局直属学校，并更名为“梅州市职业技术学校”。2007年、2010年，经市政府批准，梅州市旅游职业技术学校和梅州市财贸学校、梅州市商业学校先后与学校合并。目前学校拥有两个校区：校本部、江南校区，在职教职工325名，全日制在校生7927人。学校总占地面积258亩，其中：校本部180亩，江南校区35亩，在建一个校区—广州（梅州）产业转移工业园区分校43亩；总建筑面积8.7万平方米。校本部按照“国家级示范性中等职业学校”标准建设，整个校园划分为教学区、实训区、运动区、生活区、文化交流活动区等五大区。近年来，学校先后被评为"“广东省安全文明校园”、“广...
【公办】广东省梅州市卫生职业技术学校
梅州市卫生职业技术学校（原兴宁市卫生中专学校）创办于1943年，六十年来，该校曾经历“下马、复办、搬迁、改称”。一九八七年十二月成为卫生中专学校，二00四年一月经梅州市人民政府批准，成为梅州市唯一的一所全日制普通卫生职业技术学校。面向梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、平远县、蕉岭县全市6县2区招生。
【国家重点】【公办】梅县第一职业学校(梅州市梅县区第一职业学校)
梅州市梅县区第一职业学校，创办于1993年，由原香港维他奶国际集团董事局主席罗桂祥先生独资创办。是国家级重点中等职业学校，直属于梅州市梅县区教育局，是梅县区一所公办职业学校，是广东省中等职业教育实训中心、全国计算机信息技术考试站。是中国电子商务职业经理人、梅州市梅县区财会人员、旅游从业人员、永昌隆机械加工等人才培养基地。学校地处梅州市梅县区新城街道办事处，校园占地总面积12万M2，建筑面积3.56万M2，学校现有教职工142人。有数控技术编程、数控车床、制冷制热、电子电工、多媒体计算机、电子钢琴、模拟导游、模拟会计等实训场室。学校实行多层次多形式办学，学生可参加省命题的“3+证书”高考，升上高职院校继续深造。为优化职业教育资源，1995年至1999年，梅州市梅县区中等专业学校、梅州市梅县...
