德育为先，全面发展，面向社会，服务社会，培养既有专业技能又有文化知识的旅游服务及管理人才。把学校办成服务型人才的教学中心、培训中心，是培养厨师、点心师、酒店管理、旅行社导游及管理服务人才的摇篮，为促进江门五邑地区的旅游业发展作出重大贡献。
招生专业烹饪与管理、旅游与酒店管理、计算机与文秘、财会
设施设备学校位于江门市中心西侧5公里,交通方便。学校占地面积110亩，校园环境优美，亭台楼阁，层次分明，立体感强,分为运动区、教学区、实习区、生活区。学校建筑面积2万多平方米，主体建筑有办公楼、教学楼、科技楼、综合楼、师生饭堂、师生宿舍大楼、体育馆、图书馆等15座大楼。
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