【省重点】【公办】福建省三明职业中专学校
“铸就娴熟技能，强化技能训练”是学校的办学特色。学校突出对学生的技能培养，重视学生的全面素质教育，确定技能考核目标方案，目前经中华人民共和国劳动和社会保障部职业技术鉴定中心批准，学校成立了OSTA计算机信息技术考试站，具备了相关技能鉴定资格。学校狠抓“取证”工作，指导组织学生参加全国导游证、全国计算机等级考试和各专业技能等级考试工作。2004财会专业学生参加全国会计电算化考试，取证率达100%。2005电子专业43人参加职业资格证书考试40人取得合格证书。毕业生倍受用人单位的好评和社会的欢迎。与省内外沿海城市、大企业及本地区企业单位建立全方位的学生就业网络。
【省重点】【公办】三明旅游职业学校
省部级重点职业中专学校福建省三明职业中专学校福建省三明旅游职业学校（原三明市第七中学）福建省三明职业中专学校暨三明旅游职业学校是三明市教育局直属的经国家教育部认定的省部级重点校。她位于三明市富兴路，座落于市区美丽的森林公园文笔山麓，校园建设依山而筑，面积六十亩，布局科学合理。花园式的绿色校园是个十分理想的学习、生活场所。
【国家重点】【公办】福建三明林业学校
学校于1984年9月经福建省人民政府批准创办，隶属省林业厅。2000年3月被福建省人民政府确认为省部级重点中专；2004年3月经教育部批准，晋升为国家级重点中等职业学校。校园坐落于享有福建省“绿色宝库”美誉的国家级优秀旅游城市——三明市，占地面积20万平方米，建筑面积7.1万平方米，校园背依国家森林公园文笔山，面朝闽江支流沙溪河，终年鸟语花香，四季风景如画，教学生活设施配套齐全，先后被授予“省级绿色学校”、“省级花园式单位”、“福建省科普教育基地”、“闽台森林生态文化园”、“三明市科普教育基地”等荣誉称号。
【省重点】【公办】永安市技工学校
永安市技工学校是一所公办省级重点技校。学校创办于1987年，从一所由原来的五幢仓库的所谓“仓库技校”发展现在成为我省唯一一所县市级重点技校。学校占地21764平方米，在校生人数达1900多人。
【公办】沙县卫生职业中专学校
沙县职业中专学校创办于1982年秋，是沙县唯一一所县办综合型的市级重点职业中专学校。学校前身是职业中学，1994年秋成为千人校，1995年4月经省教委批准升格为“沙县职业中专学校”，1995年秋被三明市政府定为“农科教结合示范典型学校”，1996年5月被三明市政府定为“市级重点职业高级中学”。2004年被确定为“农村劳动力转移培训基地”。
【民办】福建省保安成人中等专业学校(福建省保安学校)
福建省保安学校成立于1996年，是一所全封闭式，准军事化管理的职业中专学校，座落于全国文明城-三明市美丽的沙溪河畔。办学十几年来，学校已培养了一批全国一流的保安专业教师队伍，编写了一级第一代保安专业教材，已发展成为我省保安教育，科研，培训中心。输送了几千名保安员，其中许多优秀的学者担任了领导干部和企业家的安全保卫工作，许多书籍已成为企事业单位安全管理机构的领导，同时也为军队，武警，公安系统输送了很多优秀的毕业生。
【公办】三明市高级技工学校
#三明市高级技工学校是经国家人力资源和社会保障部批准成立，隶属三明市劳动和社会保障局管辖的国家级重点技工学校。
【民办】三明市信息工程职业技术学校
#三明信息工程职业技术学校，创办于2003年5月，是经国家教育部门批准、与恩达电子（深圳）有限公司联合创办的全日制中等专业学校，颁发国家承认的中专文凭和技术上岗资格证书。学校座落在风景秀丽的沙溪河畔，台江大桥西侧，占地50亩，建筑面积1.37万平米，拥有现代化的教学楼、办公楼、多媒体电脑室、实验室、图书阅览室、食堂及200套标准学生公寓和教师公寓及多种活动设施，可容纳1500余名学生学习、生活。创办至今，先后获得三明市民办学校先进单位、三明市温暖工程基地、三明市安全综合治理先进单位、国家计算机信息技术优秀站点、三明市平安校园、三明市五四红旗先进单位等荣誉称号。
【省重点】【公办】大田职业中专学校
大田职业中专学校创办于1980年，原名为大田县城关职业中学(即今大田五中)，1991年迁入现校址，更名为大田县职业中学，1996年被三明市政府确认为市级“重点职业高级中学”，1997年经省教委评估，升格为职业中专学校，2004年5月加挂“大田县第七中学”校牌，是全省首批199所合格中专学校之一，是大田唯一一所融学历教育与非学历技能培训为一体的市级重点职业中专学校。
【国家重点】【公办】三明市高级技工学校(三明市技工学校)
福建省三明市技工学校创办于1979年，1993年经省政府批准，成为福建省首批“省级重点技工学校”之一,2005年5月被国家劳动和社会保障部批准为“国家重点技工学校”。建校30年来,在全体教职员工的辛勤努力下，学校在扩大办学规模、提升教学质量、体现教学特色等方面实现了跨越式的发展，已成为福建省三明地区技工教育领域的排头兵。
