学院是一所以工科为主,文理兼容,以培养中级工、高级工、技师等中高级技能人才为主的高等职业院校。高职层次现已开设了油脂工程、食品工程、制冷与空调、计算机网络技术、数控技术应用、国际贸易等专业(工种)。中职层次开设有油脂工程、食品工程、制冷与空调、计算机应用、计算机网络技术、北大方正数字出版、机电技术应用、物业管理、模具设计与制造、数控技术应用、国际贸易、航空服务、旅游服务与管理、商务英语、电子商务、会计电算化等30个专业。
学校荣誉办学四十多年来,特别是近几年来实现了跨越式发展,学校的办学规模不断扩大,办学实力不断增强,知名度和社会影响力日益提高。1993年4月在全省普通中专学校办学水平评估中被评为省级重点中专;1994年12月被原国内贸易部授予部级重点中专。2004年3月被教育部批准为首批国家级重点中等职业技术学校;2005年3月被授予国家职业技能鉴定所;2005年11月被教育部等七部委联合表彰为“全国职业教育先进单位”;2006年月被中国教育联合会授予“中国一流职业学校”;2006年7月,经省教育厅批准,由学校牵头组建的安徽经济技术职教集团正式成立;2006年10月份被劳动和社会保障部授予“国家技能人才培育突出贡献奖”。
毕业就业学院高度重视校企合作和就业基地建设,现已建立了以长三角、珠三角、京津唐及合肥为中心的四大就业基地。校企合作形式多样,与我校合作的大中型企业达260多家。近几年的学生就业率均达到98%以上。
学院全体教职工正满怀信心地在领导班子的带领下,在国家大力发展职业教育氛围中,迎接更加美好的明天。
培养目标学院实行封闭式准军事化管理,加强学生养成教育。专业教学突出学生动手能力的培养,全面实施素质教育,遵循技能型人才成长与培养规律,坚持以就业为导向,以能力为本位,加强职业道德教育,注重文化基础、职业能力和身心健康的教育。培养具有良好的综合素质、扎实的专业技术、精湛的实践技能、开拓的创新精神、团结的协调意识,能够在实际生产中解决技术和工艺难题、具有一定的技术指导、现场管理和创新能力的中、高级技能人才,为经济和社会发展提供人才和智力支持。我校毕业生具有技能突出、吃苦耐劳、积极肯干、钻研创新的优点,在各行各业生产管理一线岗位上发挥着重要作用,深受用人单位的好评。
考试认证学院于2004年被省劳动厅授予国家职业技能鉴定所,具有制冷空调、油脂制取等多个工种的中高级工鉴定资格,同时是粮油检验、碾米、制粉、饲料、电工、西式面点等工种的高级工和中级工的培训、考核发证单位;学院是全国计算机等级考试考点、教育部NIT考试培训基地和考点;省语委普通话培训基地和考点;全国英语应用能力考试考点。学院是海信空调合肥培训基地。

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