新乡卫生学校——“省级文明单位”，创建于1951年，是国家教育部批准的 “国家级重点中专”。由原新乡市第一卫生学校（原新乡地区卫校）、新乡市卫生学校两所名校整合而成。
新乡卫生学校——“省级文明单位”，创建于1951年，是国家教育部批准的 “国家级重点中专”。由原新乡市第一卫生学校（原新乡地区卫校）、新乡市卫生学校两所名校整合而成。
新乡市蔺氏餐饮管理服务中心专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
其实所谓小吃技术就是人们的工作经验积累。你想如果没有工作经验的人教出的所谓技术，会叫你致富吗？是的，纸上的配方也许你能在培训的时候做出你想得到的味道，但你没想到当你实际操作的时候，会有各种你想不到的问题叫你无法营业。
现在各种什么中心.基地.纷纷出场，加上强力的广告.绚丽的图片和书店里的文章，人们眼花缭乱，难分真假。很多人花钱得到的是失望。其实很简单，如果在写字楼，你想写字楼会有厨房吗？如果在小区里，你想小区里会有小吃培训吗？真正的师傅会在作坊操作吗？如果你真实的，干吗不把自己的培训实景放在网上，干吗在网上下栽人家的？在好的文章是人写出来的，你叫写文章的人做下他写的小吃品种看看。
小吃技术关键的是实际操作，并不是什么配方。小吃培训和真实技术的间隔就在于实际操作和工作经验。你花再多的钱学来配方和当学徒一年的学徒来比，你认为有多少胜算。真正的捷径是正确的配方和实际操作相结合，加上你不断的去实践。以实际情况说明，大家多少知道点包子的做法，有的包子面如棉花.馅子鲜美而带汤汁，有的包子表面不白.不光，馅子带渣。里面的奥秘就是发面的过程和醒面的过程，谁敢说他有什么特殊的材料，其实大家都明白。老面和酵母是发面的核心，其他的为次要。如果没有正确的工艺流程，你加什么都没用。馅子就是以手感为基准，当你达到标准时，所谓的汤就自然出现，当然皮冻除外。真正的技术其实就在你身边，多观察，多实践，你一定是个不错的白案师傅。
新乡卫生学校——“省级文明单位”，创建于1951年，是国家教育部批准的 “国家级重点中专”。由原新乡市第一卫生学校（原新乡地区卫校）、新乡市卫生学校两所名校整合而成。
学校师资力量雄厚，实验实训设施完善。现有现有教职工327人，专职教师283人，其中高级讲师83人，中级以上职称135人。目前学校老校区占地面积近431.8亩，拥有功能齐全的二级甲等以上附属医院两所。 各类实验室90余个（设备总值2000余万元），图书室藏书40多万册。各种体育场所、餐厅、澡堂等文体生活设施一应俱全。
一个占地350亩设施齐全的新校区已经开始建设，按照市委、市政府精神，学校正在积极努力筹备升格为高等医专工作。新乡医学高等专科学校（筹）新校区计划投资1.2389亿元，建筑面积10.14万平方米。卫校的明天会更美好！畅通的还设立了培训中心，专为学生执业、职业资格取得及对口升学到专科、本科院校深造提供考试辅导。开拓了学生发展、提高的空间。
畅通的还设立了培训中心，专为学生执业、职业资格取得及对口升学到专科、本科院校深造提供考试辅导。开拓了学生发展、提高的空间。
层次 |
专业 |
招生对象 |
学制 |
专业代码 |
招生计划 |
备注 |
普通中专（大小中专） |
护理 |
初/高中 |
3 |
10014106 |
640 |
普通中专学生，在校可参加普通高招对口升学考试、高招考试进入高等学校学习。护理、助产专业在校可以参加护士执业资格考试，获取护士执业证书，其他专业毕业后可以考取相对应的执业资格证 |
涉外护理 |
初/高中 |
3 |
10014107 |
50 |
||
助产 |
初/高中 |
3 |
10024108 |
50 |
||
康复技术 |
初/高中 |
3 |
10054120 |
50 |
||
医学检验技术 |
初/高中 |
3 |
10074110 |
95 |
||
口腔修复工艺 |
初/高中 |
3 |
10094111 |
95 |
||
药剂 |
初/高中 |
3 |
10114112 |
95 |
||
中医康复保健 |
初/高中 |
3 |
10174113 |
145 |
||
大专 本科 |
临床医学 |
3 |
新乡医学院 |
|||
护理学 |
3 |
|||||
医学检验 |
3 |
|||||
药学 |
3 |
新乡卫生学校建校以来，我校为社会培养各类合格卫生技术人才达5万余人，取得了显著的经济和社会效益，办学成就得到社会各界的广泛赞誉和上级部门的表彰，先后荣获“全国卫生系统先进单位”、“河南省卫生职业教育先进单位”、“河南省卫生厅教学质量先进单位”、“河南省职业教育技能大赛（护理）团体一等奖”、“新乡市职业教育先进单位”、新乡市职教攻坚先进单位“等省市荣誉称号26项，连续11年荣获“新乡市中职学校招生先进单位”。
新乡市蔺氏餐饮管理服务中心专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
其实所谓小吃技术就是人们的工作经验积累。你想如果没有工作经验的人教出的所谓技术，会叫你致富吗？是的，纸上的配方也许你能在培训的时候做出你想得到的味道，但你没想到当你实际操作的时候，会有各种你想不到的问题叫你无法营业。
现在各种什么中心.基地.纷纷出场，加上强力的广告.绚丽的图片和书店里的文章，人们眼花缭乱，难分真假。很多人花钱得到的是失望。其实很简单，如果在写字楼，你想写字楼会有厨房吗？如果在小区里，你想小区里会有小吃培训吗？真正的师傅会在作坊操作吗？如果你真实的，干吗不把自己的培训实景放在网上，干吗在网上下栽人家的？在好的文章是人写出来的，你叫写文章的人做下他写的小吃品种看看。
小吃技术关键的是实际操作，并不是什么配方。小吃培训和真实技术的间隔就在于实际操作和工作经验。你花再多的钱学来配方和当学徒一年的学徒来比，你认为有多少胜算。真正的捷径是正确的配方和实际操作相结合，加上你不断的去实践。以实际情况说明，大家多少知道点包子的做法，有的包子面如棉花.馅子鲜美而带汤汁，有的包子表面不白.不光，馅子带渣。里面的奥秘就是发面的过程和醒面的过程，谁敢说他有什么特殊的材料，其实大家都明白。老面和酵母是发面的核心，其他的为次要。如果没有正确的工艺流程，你加什么都没用。馅子就是以手感为基准，当你达到标准时，所谓的汤就自然出现，当然皮冻除外。真正的技术其实就在你身边，多观察，多实践，你一定是个不错的白案师傅。
| 培训详情 | 项目详情 | 培训周期 |
| 特色名吃系列 | 1.一根面 2.牛肉汤 3.驴肉汤 4.羊肉汤 4.开花馒头 5.十元小火锅 6.金椒火锅 7.笨鸭火锅 8.大盘鸡 9.啤酒鸭火锅 10.麻辣面 11.烤兔 12.琵琶鸭 13.涮烤一体锅 14.椒麻鸡 15.重庆小面 16.烤猪蹄 17.俄罗斯烤馒头 18.馕坑烤肉 19.重庆鸡公煲 20.云南怪味鸡块 21.营养粥 22.印度飞饼 23.羊蝎子火锅 24.锡纸涮烤 25.五香牛肉 26.瓦罐煨汤 27.碳锅鸡鱼 28.烧鸡 29.沙县小吃 30.麻辣香锅 31.麻辣爆肚 32.拉面 33.烤羊腿 34.烤全羊 35.饺子 36.黄焖鸡米饭 37.裹凉皮 38.地锅鸡鱼 39.脆皮烤鸭 40.馋嘴鸭 41.板面 42.煲仔饭 43.涮牛肚 44.芙蓉卷饼 45.云吞面 46.云南过桥米饭 47.油焖大虾 48.油饼母鸡汤 49.摇滚烤鸡 50.羊肉肉泡馍 51.熏肉大饼 52.万州烤鱼 53.瓦缸烤肉 54.铁锅炖菜 55.坛子鸡 56.四川锅葵 57.石头饼 58.石锅鸡 59.农家扣碗 60.麻辣兔 61.驴肉火烧 62.卤肉饭 63.凉皮卷菜 64.吊炉烧烤 65.蛋挞 66.脆皮炸鲜奶 67.羊肉烩面 68.鸭血粉丝汤 69.铁板鱿鱼 70.灵宝肉夹馍 71.螺蛳粉 72.红焖羊肉 73.红烧肉 74.灌汤包 75.狗不理包子 76.千里香混沌 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色小吃系列 | 1.重庆酸辣粉 2.川味麻辣烫 3.香菇鸡丁米线 4.土豆粉 5.武汉热干面 6.朝鲜冷热面 7.凉皮 8.米皮 9.麻辣粉 10.腊汁肉夹馍 11.奇香辣椒油 12.擀面皮 13.香辣面 14.奇香凉面 15.炒凉皮 16.擀面皮 17.炒凉粉 18.秘制高汤 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色早点系列 | 1.逍遥镇胡辣汤 2.油条 3.糖糕 4.包子 5.千层饼 6.金丝饼 7.葱油饼 8.手抓饼 9.菜角 10.豆腐脑 11.茶叶蛋 12.豆浆 13.炸油饼 14.八宝粥 15.小米粥 16.玉米羹 17.糊涂面条 18.水煎包 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色烧烤系列 | 1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤鱿鱼 12.烤甜不辣 13.烤鱼丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤鱼豆腐 18.烤鸡翅 19.烤面筋 20.烤土豆片 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色油炸系列 | 1、炸牛排 2.炸鸡翅 3.炸鸡腿 4.炸麻球 5.炸棒棒鸡 6.炸鱿鱼 7.炸南瓜饼 8.炸香菇 9.炸土豆片 10.炸鸡柳 11.炸薯条 12.炸菜卷 13.炸馍片 14.炸鸡架 15.炸羊肉串 16.炸香蕉 17.炸豆干 18.炸鱼豆腐 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色砂锅系列 | 1.砂锅鸡块 2.砂锅鱼块 3.砂锅排骨 4.砂锅肥肠 5.砂锅虾丸 6.砂锅酥肉 7.砂锅面筋泡 8.砂锅粉皮 9.砂锅鱼丸 10.砂锅豆腐 11.什锦砂锅 12.砂锅牛肉 13.连夹砂锅 14.砂锅面 15.砂锅鸡杂 16.三鲜砂锅 17.砂锅肚丝 18.砂锅粉丝 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色冷饮系列 | 1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶饮料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶 7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鲜果刨冰 10.水果拼盘 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.时蔬沙拉 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色卤肉熟食 | 卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄 | 5-9天 |
| 卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 | 视个人情况而定 | |
| 卤水鸭、久久鸭脖、卤鸭头、卤鸭肠 | 时间不限制 | |
| 卤牛肉 麻辣兔肉 卤羊肉、卤羊蹄 | 包教包会 | |
| 北京烤鸭 怪味鸡 | 包吃包住 | |
| 特色凉菜系列 | 1.红油耳丝 2.凉拌牛肉片 3.拌羊肉 4.拌三丝 5.老醋花生 6.麻辣肚丝 7.凉拌苦菊 8.炝拌土豆丝 9.凉拌木耳 10.香葱拌豆腐 11.拌猪头肉 12.凉拌腐竹 13.蒜泥茄子 14.拌莲藕 15.素拌三丝 16.生菜油馍头 17.卤水味花生 18.大拌菜等 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色干锅系列 | 1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅蹄花 9.干锅虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鸡翅 13.干锅牛肉 14.干锅兔肉 15.干锅牛蛙 16.干锅鸭舌 17.干锅鱼头 18.干锅鱼杂 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色面食系列 | 兰州牛肉拉面 河南烩面 羊肉白汤烩面 山西刀削面 茄汁面 油泼面 饸饹条 手工面 砂锅面 砂锅土豆粉 牛肉板面 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色饼面点系列 | 千层饼 土家酱香饼 公婆饼 里脊肉饼 馋嘴饼 油酥烧饼 台湾手抓饼 印度飞饼 煎饼果子 鸡蛋灌饼 山东杂粮煎饼 白吉馍肉夹馍 月亮馍 金丝饼 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色炒菜系列 | 1.鱼香肉丝2. 蒜薹肉丝3.红烧鱼块4.巴蜀回锅肉5.麻婆豆腐6.清炒空心菜7.糖醋里脊8.葱爆羊肉9.糖醋鲤鱼10.蒜蓉木耳11.三鲜菠菜12.宫保鸡丁13.红烧肥肠14.爆香鱿鱼15.蚂蚁上树16.木须肉17.鸡蛋抱凉粉18.可乐鸡翅19.干煸豆角20.干煸牛肉 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色盖浇饭系列 | 1 鱼香肉丝盖浇饭 2宫爆鸡丁盖浇饭 3回锅肉盖浇饭 4猪肝盖浇饭 5黑椒牛肉盖浇饭 6青椒肉丝盖浇饭 7咖哩牛肉盖浇饭 8麻婆豆腐盖浇饭 9香姑鸡片盖浇饭 10茄汁鱼片盖浇饭 11牛肉盖浇饭 12茄汁牛肉盖浇饭 13豉汁小排盖浇饭 14广式盖浇饭 15番茄香菇咖喱盖浇饭 16咖喱鸡盖浇饭 17猪肉盖浇饭 18蘑菇盖浇饭 19牛肉洋葱盖浇饭 20鱼香茄子盖浇饭 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 特色火锅系列 | 1.开膛火锅2.鸳鸯火锅3.大丰收火锅4.狗肉火锅5.自助火锅6.海鲜火锅7.四川麻辣火锅8.滋补火锅9.火锅鸡10.排骨火锅11.肥牛火锅12.火锅鸭13.鸡杂火锅14。三鲜泥鳅锅15.火锅鱼16.红焖羊肉火锅17.驴肉火锅18.筋头巴脑19.重庆鸡公煲20.重庆火锅21.麻辣烫火锅21.时尚小火锅22.涮牛肚 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 | ||
| 其他特色培训 | 串串香 冰糖葫芦 桂林米粉 过桥米线 臭豆腐臭干子 千里香馄饨 大火烧 羊杂汤 羊肉白汤 东坡肘子 火锅底料 涮牛肚 瓦罐煨汤系列 柳州螺蛳粉 铁板烧 疯狂烤翅 特色烤面筋 狗不理包子 开封灌汤包 碳锅鱼 碳锅鸡 红焖羊肉 | 5-9天 |
| 视个人情况而定 | ||
| 时间不限制 | ||
| 包教包会 | ||
| 包吃包住 |
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