我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校，是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位，是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地，也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。
华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”，并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校自1984年成立以来，为社会培训了中、西点，中、西餐专业以及食品检验人才等两万多名,遍布全国30多个省市，被誉为“中国烘焙师的摇篮”，“烘焙食品界的黄埔军校”。
烘焙基础综合班、烘焙提高综合班、月饼班、高级欧式甜点和巧克力班、高级饼干技术班、中式烹饪班和西餐制作班
2017年广东省华美职业培训学校培训计划招生对象：学习时间：学费：师资：期数班别开班日期内容招生对象费用开班地点授课教师每班人数1全科班2月22-6月9日从基本功入手，理论实操并重，全面讲解生产原料、生产方法，温度控制、成本核算和营销要点，主要教授亚洲甜面包、软欧面包、欧式面包、天然发酵面包以及西方节日特色面包等；法、日式经典蛋糕和西点，培养技术全面的中高层管理人才和开店创业指导。零基础，有兴趣系统
月饼班招生对象：252学习时间：学费：2000元/人（含学费1600元、教材费300元、工作服费100元）师资：华美学校资深烘焙老师授课糖浆熬制、广式、潮式、苏式、滇式、冰皮及多种花色月饼的原料要求、生产方法以及过程监控、月饼保鲜技术和包装、月饼标准等
烘焙综合提高班招生对象：292学习时间：学费：3800元（含学费3200元、教材费500元、工作服费100元）师资：学校资深烘焙老师、美国小麦协会欧美专家、酒店名厨授课适合有烘焙基础人员，主要讲述烘焙原料选用，面包制作技术的关键控制点、快速和二次发酵法、液体发酵、汤种、欧式软面包、天然发酵等发酵工艺、蛋糕、西点生产工艺和关键控制点以及生产岗位管理技巧。
欧式面包班招生对象：288学习时间：学费：3000元/人(含工作服费100元，教材费300元，学费2600元，不含食宿）师资：学校资深烘焙老师、美国小麦协会欧美专家、酒店名厨授课主要教授欧式面包对原料要求、面团温度控制、生产技术关键控制点；天然发酵种的培育、生产方法，产品以软欧、硬欧面包、天然发酵面包为主。
天然发酵班招生对象：290学习时间：学费：4000元（含学费3600元、教材费300元、工作服费100元)师资：学校资深烘焙老师、美国小麦协会欧美专家、酒店名厨授课由学校和美国小麦协会资深专家授课，理论和实操结合，教授天然酵母发酵生产工艺；酸面团面包生产方法和关键控制点；实操生产天然发酵流行品种以及韩国特色烘焙产品。
食品安全管理员培训班（高级）招生对象：254学习时间：学费：900元（含学费，教材费）师资：食品安全法律法规、标准；食品安全基本知识，食品采购、贮存、加工、备餐和配送过程式的安全控制等该班主要为食品企业和餐饮单位培养食品安全管理人员，招收所有食品从业人员、餐饮从业人员有针对性的开展食品安全法律法规、标准和专业知识培训，针对生产加工从业人员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用，良好生产规范。生产
●广州市天河职业高级中学学校简介广州市天河职业高级中学是广州市天河区唯一的一所公办国家级重点中等职业学校，学校分设沙河校区、棠德校区，开办骏景稚乐幼儿园等四所幼儿园。目前，开设的专业中，金融事务、计算机网络技术、软件与信息服务是广东省重点建设专业，学前教育、商务英语、美术设计与制作是广州市重点建设专业。学校是广东省中等职业教育计算机软件技术、计算机网络技术“实训中心”，是一所校风好、教风正、实
●广东省交通运输技师学院龙洞校区学校简介广东省交通运输技师学院是隶属于广东省交通运输厅的公办国家重点技工院校。办学51年来，为社会输送了4万多名技能型人才。在我省高等职业教育界具有较高的办学声誉和影响力，连续五年位居“广东职业教育技工学校竞争力评估”前7名。2010年12月被交通运输部认定为全国“交通中等职业教育示范院校”。广东省交通运输技师学院是隶属于广东省交通运输厅的公办国家重点技工院校
3、黄村站（497路公交）上→华美学校站下（即校门口）；地铁乘车路线：
●广州城市职业技工学校学校简介广州城市职业技工学校是一所具有广泛影响的学校，坐落在天河客运站、华南植物园、龙眼洞森林公园、火炉山森林公园环抱的风景区。风景秀丽，交通便利。多年来，学校以严格的管理、良好的校风、优良的教学质量深受社会好评，多次被上级主管部门评为教育先进单位。学校教学、实操、生活服务设施齐全，建有标准的计算机房、电梯安装实操室、汽车运用与维修实训室、舞蹈房、琴房、美容美发实操室和
7、地铁6号线（龙洞站）A出口转乘84A路（渔沙坦）公交车--华美学校站
2、地铁6号线（龙洞站）A出口，转乘（84A公交）→华美学校站下（即校门口）；（注册报到期间，学校在天河客运站等处设有接待站，校车专程接送，届时请与老师联系）
5、地铁3号线（天河客运站）B出口过对面马路转乘84A路（渔沙坦）公交车--华美学校站
办学实力学校师资力量雄厚，其中有7位主干专业教师均毕业于美国烘焙学院，有3位实操老师曾经在星级酒店担任主管，同时还有来自美国、瑞士以及港澳台等国家和地区的外教来校示范讲课。学校拥有先进的教学设施和完善的实训场地，其中包括各种设备居国内领先水平的技能实验室、先进多功能演示厅以及中西餐实习餐厅。近年来，学校不断致力于开拓新的培训班和提升培训的层次，除烘焙基础综合班、烘焙提高综合班、月饼班、高级欧式甜
●广东省城市建设技师学院学校简介广东省城市建设技师学院(广东省城市建设高级技工学校)创办于1980年，隶属广东省人力资源和社会保障厅，系政府办学的国家重点公办技工院校，占地面积180亩，全日制在校学生8000多人。学校有教职工429人，其中超过70%具有中、高级以上职称。我校以“立德树人，技行天下”为办学理念。1992年评为首批“省重点技工学校”，2005年评为“国家重点技工学校”，2006
●华美职业培训学校学校简介我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校，是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位，是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地，也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技
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