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广州中式烹调师

2015年广州中式烹调师
中专 更新时间:2022-02-05 19:09:23 解决时间:2018-07-31 13:23

满意答案

●广州市就业训练中心


学校简介

广州市就业训练中心情况介绍广州市就业训练中心于1997年12月31日成立,2005年增挂广州市职业技能培训指导中心一牌,是市级综合性职业培训基地,是广州市首批实施“金钥匙计划”的技能训练基地,是广州市人事局基地,是国际劳工组织和国家劳动保障部在广州授权的SYB(创办你的企业)培训机构、广东省创业培训示范基地。

2006年4月,中心大楼装修改造竣工,现拥有办学场地近5000平方米,其中实习场地超过2000平方米,全空调理论课室15间,实训课室11间。设立了多媒体、多功能室,并新增了一批先进的教学实训设备,使学习环境与设备有了较大的改善。

中心面向社会各类人员开展初、中、高级职业技能培训,承担本市相关工种级别的技能鉴定职能,设有职业技能培训、政策法规培训、创业培训和技能考核鉴定四大板块共54个培训专业;设有计算机、烹饪和电工等多个专业工种的鉴定所。目前,中心正向高层次培训的方向发展,已开设网络管理师、企业培训师、人力资源管理师、维修电工、中式烹调师、中式面点等多个项目的技师、高级技师培训。

中心已建成了市职业技能培训信息平台,为求学者提供全市职业培训机构、项目、课时、收费等信息,发挥社会对培训机构的监督作用,同时受理群众对培训机构的投诉工作,以此强化民办职业培训机构的规范管理。

今后,中心将继续提升服务功能,凸显职业培训市场信息平台的公益性职能。并充分利用自身和社会的培训资源优势,加快市场急需的高技能人才培养,进一步提高中心职业技能培训的层次。


中心主要业务

1、开展技能培训;

2、对全市社会力量办学机构进行日常管理、申请开办及评审等事务工作;


招生专业

网络管理师、企业培训师、人力资源管理师、维修电工、中式烹调师、中式面点等多个项目的技师、高级技师培训


  技校网友 2018-07-31 13:23

其它答案

技校推荐

2020-02-04 23:42

专业证书:中式烹调师(中、高级)、中式面点师(中、高级)-东莞市高级技工学校


就业方向::能从事大、中型酒店、饭店等餐饮企业及食品企业的中西餐加工制作和管理类工作,可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研等。 备注:无

中式烹调师-江门市新会高级技工学校

1、培训内容 经典与新式粤菜的系统性培训,以五邑地区的风土人情和特色食材为依托,将理论与实操相结合教学。主要教学内容包括:五彩炒肉丝(泡油炒)、肉片炒滑蛋(软炒法)、鸡丝扒郊菜(料扒法)、冬菇蒸鸡、咸鱼蒸肉饼、凉瓜煎蛋、煎酿辣椒、蒜子焖草鱼、生炒菜心、新会陈皮骨、咖喱焖鸡、鱼头豆腐汤、干炒牛河、果汁鸡扒、糖醋咕噜肉、琼山豆腐、菜远炒鲜鱿、菊花鱼等。 对于有意向考取中式烹调师国家职业资格证书学员,学校还将组织考前的理论和实操强化培训。 培训52学时,国家职业技能鉴定考前强化培训8学时。培训时间采用晚上或星期六、日。 2、收费 初级:培训费2950元/人(培训费、教材费),鉴定考证费240元。 中级:3250元/人(培训费、教材费),鉴定考证费300元。

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