泉州厨师学校相对少,规模都不大厦门东南厨师学校不错哦,我朋友也在那边学的,学校在厦门城市大学里,规模很大.我朋友说学校办学很久了,老师很专业的,可以学到很多厨艺,建议你去咨询一下吧0592-5612562
MM
2011-05-05 18:35
我觉得学技术也是一件比较重要的事,应选择好的而不一定要局限在某个地方,好的学校起点就高,以后就业就好。好的学校嘛,要属上海浦东国际培训中心学,听说是由浦东劳动保障局兴办的,非常正规,能学到东西。
MM
2011-05-05 18:35
东南厨师学校,办学26年,专业值得信赖,20学子的选择!

高级中式烹调师知识要求:1.具有高中以上文化程度或同等学历。2.有系统的烹饪理论知识。3.熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量鉴别和保管知识。4.了解调味品的呈味成分及味的转换、疲劳、积累;味的对比、相乘、抑止现象等有关知识。5.了解原料在加热过程中所发生的分解、水解、凝固、酯化、氧化等理化变化的基本知识。6.掌握有关美学原理和熟练运用多种手段美化原料、菜肴的造型艺术知识。7

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泉州我就不是很了解了,不过在厦门这边有一家东南厨师培训学校,已经是办学很久了,口碑一直不错,如果你想找好的学校就要找这边办学比较久的,教学质量有保障,而且好学校就无所谓是不是在泉州啦。不确定的话可以到学校了解。

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楼主我想劝劝你还是不要找厨师学校学的好。我是过来人,在厨师学校呆过。感觉很差,说是包就业,其实就是随便找家餐馆应付,工资特低。像我就是在南洋厨师学校出来的,这学校特黑心,技术更烂。冬天洗个澡还得上女生楼(宿舍很老的那种),洗一次2元。进去的必后悔。现一个还在里边的朋友跟我说他宿舍的人只有他一个了,其它人全跑了。所以介绍不敢说,但可以肯定的对你说这个黑心的南洋厨师学校绝对不能进,进了就完蛋。

很走运,因为中国好的一所厨师学校就在你们福建,那就是福建新东方烹饪学校,福建新东方烹饪学校全国连锁有二十多家分校呢,我有一个亲戚从福建新东方烹饪学校出来的,他毕业就被学校推荐到一个高档的星级酒店工作呢,他在里面就做上了行政总厨了,很牛的,工资很高,我同学说在很多高档的星级酒店他们只认可福建新东方烹饪学校出来的学子,因为他们知道福建新东方出来的学子在学校学的都是真本事哦,我在网上查了他们电话和网址

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百分百就业,南洋厨师学校的学生人人都抢着要,他们的教学是理论知识和实践相加合,详细你可以去学校考查下。校址:泉州南俊路承天巷85号,电话:

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