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学烹饪 湛江什么技校比较好

学烹饪 湛江什么技校比较好
读中专技校 更新时间:2022-02-28 11:59:01 解决时间:2018-05-24 16:56

满意答案

●湛江市霞山职业高级中学


学校简介

湛江市霞山职业高级中学由市十四中和市十八中合并组成,分两个校区。十四中属公办普通高中,附设初中;十八中属职业高中,是国家公办、省级重点职业高中,省实训中心和省骨干示范性建设学校。近年来,学校被评为市德育示范学校、市职教先进单位、市高考先进单位。

●学校占地面积61亩,环境优美、布局合理。

●师资队伍精良,中、高级教师达75%。

●教学设备设施齐全,配备有计算机室、美术绘画室、音乐室、形体室等实操训练场室30多间。

●学校现开设美术特色班、普通高中班、初中班、3+证书高考班、计算机应用专业、美术设计与制作专业等教学班,其中计算机应用专业为省级重点专业,美术设计与制作专业为市级重点专业。2013年恢复公办初中招生,师资力量强,教学条件好。湛江市霞山职业高级中学

●美术特色班高考成绩显著。普中美术特色班是得到社会普遍认可的品牌教学班,高考成绩显著,美术高考多年来名列霞山区前茅,其中2014年美术高考4人上一本重点大学,名列全区第一。

●高职类高考成绩名列全市前列。3+证书高考多年来一直名列市、区同类高考的第一、二名。

●专业教学成绩突出。其中,2014年学生参加市中职学校计算机应用技能大赛,一如既往地获得图形图像处理的一等奖,并囊括计算机辅助设计建筑CAD的一、二、三等奖。

●校企合作良好,安排学生到中国电信湛江分公司、友邦保险、中贯通信建设有限公司等多个知名企业实习和就业,学生深受企业欢迎,就业率高达100%。

●学生学习环境优美、住宿条件良好。湛江市霞山职业高级中学

●绝大部分学生可享受免费教育,部分还享受国家助学金(2000元/年)待遇。(具体条件见招生计划表备注栏)湛江市霞山职业高级中学

霞山职业高级中学由湛江市十四中、十八中合并而成,是广东省重点职业中学,广东省中等职业教育实训中心,广东省中等职业教育骨干示范性建设学校,是全国普通高考、全国计算机等级考试和英语等级考试的定点考场,是湛江市现代教育技术实验学校。学校的计算机及应用专业是广东省重点建设专业(粤西唯一)。学校先后被评为湛江市职业教育先进单位、文明单位、普法先进单位,湛江市“双优”学校,湛江市高考先进单位。

 湛江市霞山职业高级中学创建于1987年,原校名为湛江市第十八职业高级中学。由于办学成绩突出,1995年6月经省教厅批准为省级重点职业高级中学(粤职教[1995]号),2003年6月、2008年11月两次通过了省教厅的复评。2004年8月与湛江市第十四中学(普通中学)合并,更名为湛江市霞山职业高级中学。学校占地面积约61亩,校舍建筑面积3.56万平方米。分为南、北两个校区。现开设会计、商务英语、计算机及应用、电子商务、电脑美术设计、旅游服务与管理、电子与通讯技术、现代汽车与电子技术、机电一体化、机械与桥吊驾驶技术、美术特色专业和综合高中班。学校共有全日制教学班51个,在校学生2500多人。教职工177人,专任教师140人。近年来,我校先后被评为省教育先进单位、市职业教育先进单位、市文明单位、市双优学校、市高考先进单位、市普法先进单位和省“03禁毒工程”先进单位等。

  近年来,我校认真贯彻和落实全国职教会议精神,转变办学观念,深化职教改革,取得了快速的发展。

 扩大办学规模方面

  自合并以来,学校面积扩大了六倍,教育教学资源经整合后有了大幅度的扩充,招生人数也逐年增加,2006年、2007年年招生人数达800多人,2008年招生人数达900人,2009年在中职学校招生十分困难的形势下,我校招生更上一层楼,人数近1000人。

2003年学校被确定为广东省中等职业教育实训中心,2004年成为广东省中等职业教育骨干示范性建设学校之一,2005年学校计算机应用专业被评为广东省重点建设专业。为把学校做大做强做优,从而更好地肩负起中等职业技术教育的学历教育、职业培训和技能考证等多重任务,学校确立以“项目建设”为契机,即以省中等职业教育骨干示范性建设学校申报立项,首期建设项目是建一幢6层(建设面积7000多平方米)教学楼及一幢6层(建设面积5000多平方米)的图书馆(实训)综合楼,从而争取到省、市、区各方面资金700多万元。目前,教学楼已竣工并投入使用,图书馆综合楼将于09年11月动工。同时,学校在近三年,陆续投入了200多万元资金,添设了四间计算机室、一间手机维修实操室、一间汽车电子实操室,从而大大地增强了专业学科的实操教学,不断提高了学生的专业实操技能。


●湛江市技师学院


学校简介

湛江市技师学院座落在祖国大陆的南端、美丽的滨海城市——湛江,地处湛江市规划建设粤西职业技术教育聚集地和示范区的中心位置,是市政府直属的一所国家级重点技工学校、高级技工学校、技师学院,属政府财政全额拔款的公办院校。学院始办于1957年,初名是湛江专区工业学校,1983年改名为湛江市第一技工学校,1995年被评为广东省重点技工学校,1998年被评为国家重点技工学校,1999年被评为国家高级技工学校,2004年被批准为广东省首批高技能人才实训基地,2005年晋升为国家技师学院,2006年被评为广东省职业教育技工学校具竞争力20强第三名,素有“南粤技工教育璀灿明珠”之美誉。


●湛江市第二技工学校


学校简介

湛江市第二技工学校创办于1964年,是一所政府公办、国家级重点技校,是湛江市人力资源和社会保障部门定点的专业技术人员、技工培训考核技能鉴定基地,是广东省粤菜师傅培训基地之一。学校以全日制教育为主体,以综合职业能力培养为目标,实行全日制教育与社会培训相结合,以“校企双制、工学一体”的模式培养高素质技能人才。

学校现有中技、高技+大专两个层次办学,开设22个专业,拥有现代汽车实训室、楼宇自动控制安装与维护实训室、智能机器人实训室、EDA实训室、电气自动化实训室、粤菜师傅工作室、模具加工实训室、数控技术实训室、学校网络中心;配有德国西门子控制系统的加工中心等数控加工设备,集PLC、变频技术等多项先进技术为一体的多功能工业自动控制设备,实行一体化教学。学校办学历史久,职业教育底蕴厚,师资强,建有一批校企合作的校外实训基地和高级技能人才培训基地,推行工学结合,德技并修,培养社会急需技能型人才。

学校专设学生就业指导管理机构,实行三年就业跟踪服务。毕业生就业率达99%以上。


  技校网友 2018-05-24 16:56
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其它答案

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2019-09-20 09:39

湛江师范学院烹饪与营养教育(师范)-湛江师范学院


培养目标::本专业培养掌握烹饪与营养科学知识,具有熟练的烹饪工艺实践技能以及相应的餐饮企业管理知识,并具备在高、中等职业院校烹饪营养专业从事教学的“双师型”高素质人才。毕业生拥有“六证”﹙本科毕业证、学士学位证、教师资格证、营养配餐师证、中式烹调师证、中式面点师证﹚,既能适应在高、中等职业学校担任教师,又适合进入大型餐饮集团担任营养师或高级管理人才岗位。
培养要求::政治素质:坚持正确的政治方向、遵纪守法;树立服务社会、服务国家的理想和信念,具有良好的社会公德和高尚的职业道德。 专业素质:通过学习,系统全面地掌握烹饪与营养科学的基本理论与基本知识,并具有较熟练的烹饪工艺技能,接受科学研究和现代教育实践的训练,获得从事烹饪与营养教学和科研的基本能力,成为能胜任高、中等职业学校烹饪与营养教学、综合实践活动和教学研究工作的高级专门人才。 身心素质:具有一定的体育和军事基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能和方法,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,受到必要的军事锻炼,达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准,具有健全的心理和健康的体魄。 毕业生应获得的知识和能力:熟练的烹饪操作技能、企业餐饮管理技能;中等职业学校的教师教育技能。
主干学科::烹饪营养与教师教育
主要课程::烹饪化学、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪营养学、烹饪卫生学、公共营养学、食品微生物学、餐饮管理、食品分析、教育学、心理学、现代教育技术、烹饪与营养课程教学法等。 选修方向或板块:餐饮技能拓展板块;教师技能深化板块;专业深化研究方向。
主要实践性教学环节::烹饪基本技能训练、面点基本技能训练、烹饪工艺实习、面点工艺实习、餐饮生产实习及酒店管理、膳食调查及配餐;教师教育实习。
就业去向::高等、中等职业院校烹饪营养专业教师;大型餐饮集团营养配餐师、中餐烹调师、面点师;星级酒店管理工作岗位;还可以继续接受更高一级研究生教育。 修业年限:实行弹性学习制度,基本学习年限四年。在四年内难以完成培养计划规定的学习任务,在未达到退学处理的情况下,允许延长3年。对于提前修完学分,综合考核合格者,可以提前一年毕业。 授予学位:文学学士

学校简介
岭南师范学院(原湛江师范学院)是一所具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校,坐落在中国大陆南端的美丽港城湛江市。学校1904年始设师范科教育,1978年更名为雷州师范专科学校,1991年升格更名为湛江师范学院,2014年更名为岭南师范学院。
学科专业齐全,构建完备的教师教育体系。设有18个二级学院,现有本科专业67个(其中师范类专业33个),涵盖经济学、法学、教育学、文学、史学、理学、工学、农学、管理学和艺术学等10大学科门类。师范专业涵盖基础教育、职业教育、学前教育和特殊教育等培养类别,形成了门类齐全、培养培训一体化的完备的教师教育体系。学校面向全国18个省区招生,全日制在校本科生23000多人。
以优师为本,建设高水平师资队伍。现有教职员工1700余人,其中“珠江学者”1名,高级职称教师550多名,硕士学位以上教师近1300名;151人入选广东省“千百十工程”培养对象,60多人被聘为兄弟院校硕士和博士生导师,62人获授国务院政府特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀教师、省级教学名师和南粤优秀教师等称号;48人被遴选为广东省“扬帆计划”人才;9人被遴选为广东省高等学校优秀青年教师培养对象;30人被评为省级“强师工程”资助对象。聘有一批国内外知名专家学者为客座教授和兼职教授。
 
  

湛江师范学院烹饪与营养教育-湛江师范学院


培养目标::本专业培养掌握烹饪与营养科学知识,具有熟练的烹饪工艺实践技能以及相应的餐饮企业管理知识,并具备在高、中等职业院校烹饪营养专业从事教学的“双师型”高素质人才。毕业生拥有“六证”?v本科毕业证、学士学位证、教师资格证、营养配餐师证、中式烹调师证、中式面点师证?w,既能适应在高、中等职业学校担任教师,又适合进入大型餐饮集团担任营养师或高级管理人才岗位。
培养要求::政治素质:坚持正确的政治方向、遵纪守法;树立服务社会、服务国家的理想和信念,具有良好的社会公德和高尚的职业道德。 专业素质:通过学习,系统全面地掌握烹饪与营养科学的基本理论与基本知识,并具有较熟练的烹饪工艺技能,接受科学研究和现代教育实践的训练,获得从事烹饪与营养教学和科研的基本能力,成为能胜任高、中等职业学校烹饪与营养教学、综合实践活动和教学研究工作的高级专门人才。 身心素质:具有一定的体育和军事基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能和方法,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,受到必要的军事锻炼,达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准,具有健全的心理和健康的体魄。 毕业生应获得的知识和能力:熟练的烹饪操作技能、企业餐饮管理技能;中等职业学校的教师教育技能。
主干学科::烹饪营养与教师教育
主要课程::烹饪化学、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪营养学、烹饪卫生学、公共营养学、食品微生物学、餐饮管理、食品分析、教育学、心理学、现代教育技术、烹饪与营养课程教学法等。 选修方向或板块:餐饮技能拓展板块;教师技能深化板块;专业深化研究方向。
主要实践性教学环节::烹饪基本技能训练、面点基本技能训练、烹饪工艺实习、面点工艺实习、餐饮生产实习及酒店管理、膳食调查及配餐;教师教育实习。
就业去向::高等、中等职业院校烹饪营养专业教师;大型餐饮集团营养配餐师、中餐烹调师、面点师;星级酒店管理工作岗位;还可以继续接受更高一级研究生教育。 修业年限:实行弹性学习制度,基本学习年限四年。在四年内难以完成培养计划规定的学习任务,在未达到退学处理的情况下,允许延长3年。对于提前修完学分,综合考核合格者,可以提前一年毕业。 授予学位:文学学士

学校简介
岭南师范学院(原湛江师范学院)是一所具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校,坐落在中国大陆南端的美丽港城湛江市。学校1904年始设师范科教育,1978年更名为雷州师范专科学校,1991年升格更名为湛江师范学院,2014年更名为岭南师范学院。
学科专业齐全,构建完备的教师教育体系。设有18个二级学院,现有本科专业67个(其中师范类专业33个),涵盖经济学、法学、教育学、文学、史学、理学、工学、农学、管理学和艺术学等10大学科门类。师范专业涵盖基础教育、职业教育、学前教育和特殊教育等培养类别,形成了门类齐全、培养培训一体化的完备的教师教育体系。学校面向全国18个省区招生,全日制在校本科生23000多人。
以优师为本,建设高水平师资队伍。现有教职员工1700余人,其中“珠江学者”1名,高级职称教师550多名,硕士学位以上教师近1300名;151人入选广东省“千百十工程”培养对象,60多人被聘为兄弟院校硕士和博士生导师,62人获授国务院政府特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀教师、省级教学名师和南粤优秀教师等称号;48人被遴选为广东省“扬帆计划”人才;9人被遴选为广东省高等学校优秀青年教师培养对象;30人被评为省级“强师工程”资助对象。聘有一批国内外知名专家学者为客座教授和兼职教授。
 
  

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