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湛江有什么技校是学中餐饮

湛江有什么技校是学中餐饮
技校网 更新时间:2022-04-21 00:10:36 解决时间:2018-07-18 13:05

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●湛江财贸学校


学校简介

湛江财贸学校(国家级重点普通中专学校),一所有着60年文化沉淀的中职名校,一所国家中等职业教育改革发展示范学校,一所有着185亩广阔校园的现代职业学校,一所生活设施良好、教学设备先进的公办学校,是您学习技能的理想选择。

学校开设财经、商贸、信息技术三大类共20个热门专业任您选择,与大湾区众多企业订单式培养职业人才保您就业有路,还与深圳职业技术学院等近十家高职本科院校联手合作为您畅通升读大学之门。

招生火热进行中,满额即止,赶快报名吧!

【办学历史】湛江财贸学校创办于1959年,前身为湛江地区财贸干部学校,1984年地市合并后更名为湛江财贸中等专业学校,是粤西地区乃至全省都享有较高社会声誉的综合性普通中专学校、广东省首批中等职业教育实训中心、广东省会计专业技能课程证书考试考点学校。2001年被评为国家级重点普通中专学校,2004年被确定为广东省重点扩建学校,2005年被列为广东省首批10所现代化示范性中等职业学校试点学校,2006年被批准为聘请外国(文教)专家资格单位,入选全国中等职业教育名校100强。

【基本情况】学校以普通中专办学为主体,开展多种形式的联合办学和短期培训。与广东海洋大学联合办学,实行中专到大专连读,与中国对外贸易大学联合办学,实行大专、本科;与澳大利亚皇仕德国际学院联合办学,开设中专直通本科留学班。举办会计资格上岗考证、会计电算化初(中)级考证、全国英语等级考证、全国计算机等级考证、办公软件等项目培训。举办各类岗前短期培训及农村进城务工人员职业技能培训。已初步形成了多层次、多形式的办学格局。2005年起,招生范围扩大到广西、湖南、湖北及海南等省。目前,各类学历教育在校生达8000多人。

【专业设置】开设财务会计电算化、会计与文秘、国际会计、商务英语、国际商务、电子商务、物流管理、商务文秘、计算机技术与应用、计算机软件蓝领、计算机多媒体技术、家电技术与营销、电子技术(照明技术)、电脑美术(动漫设计)、印刷技术、物业管理、市场营销、酒店服务与管理、烹饪与点心技术、制糖工艺工程、电脑制版与印刷技术、汽车营销等20多个专业。其中,财务会计电算化、电子商务、计算机软件蓝领等3个专业是省重点建设专业,商务英语、电脑美术(动漫设计)专业是市重点建设专业;财务会计电算化、计算机技术与应用、电子商务、酒店管理、商务英语、市场营销、电脑美术(动漫设计)等专业是学校的主干专业;电子技术(照明技术)、商务文秘、烹饪与点心技术、电脑制版与印刷技术、汽车营销、国际会计等专业是学校根据市场需求新增设的热门专业。


●湛江艺术学校


学校简介

广东省湛江艺术学校创建于1959年,是湛江市唯一所公办综合性艺术类中专学校,也是广东省唯一一所国家级重点艺术中专学校,被国家教育部认定为“中华优秀文化艺术传承学校”、“全国文化工作先进集体”。

学校位于湛江市区,交通便利、环境优雅。完善的艺术教学设备和雄厚的艺术师资队伍,让艺术专业不再枯燥,让艺术学习不再艰难,让没有任何基础的学习者迅速领略艺术的快乐。近年来,学校努力培养适应时代需要的具有全面素质的实用性艺术人才和基层文化工作者。毕业生以良好的职业道德和过硬的专业技能,受到用人单位的青睐,学校被誉为“粤西艺术人才的摇篮”。

学校现有音乐、舞蹈、戏曲、美术、学前教育等专业,所有专业均可报读大专,热烈欢迎热爱艺术的学子报读我校。


●湛江市第二技工学校


学校简介

湛江市第二技工学校创办于1964年,是一所政府公办、国家级重点技校,是湛江市人力资源和社会保障部门定点的专业技术人员、技工培训考核技能鉴定基地,是广东省粤菜师傅培训基地之一。学校以全日制教育为主体,以综合职业能力培养为目标,实行全日制教育与社会培训相结合,以“校企双制、工学一体”的模式培养高素质技能人才。

学校现有中技、高技+大专两个层次办学,开设22个专业,拥有现代汽车实训室、楼宇自动控制安装与维护实训室、智能机器人实训室、EDA实训室、电气自动化实训室、粤菜师傅工作室、模具加工实训室、数控技术实训室、学校网络中心;配有德国西门子控制系统的加工中心等数控加工设备,集PLC、变频技术等多项先进技术为一体的多功能工业自动控制设备,实行一体化教学。学校办学历史久,职业教育底蕴厚,师资强,建有一批校企合作的校外实训基地和高级技能人才培训基地,推行工学结合,德技并修,培养社会急需技能型人才。

学校专设学生就业指导管理机构,实行三年就业跟踪服务。毕业生就业率达99%以上。


  技校网友 2018-07-18 13:05
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2019-12-24 23:43

中餐烹饪-云浮中专


培养目标::主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程::烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等课程。

中餐烹饪-云浮市中等专业学校


培养目标::主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程::烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。

中餐烹饪专业-东莞市轻工业学校


专业培养目标: 本专业培养具有丰富的烹饪中餐专业理论知识、较扎实的专业技能和综合实践能力,能从事烹饪中餐、中式雕刻、中式面点的中级烹饪专业人才。重点培养学生能够从事中式菜肴制作过程中的各个岗位工作,同时具备较强的现代中厨房一线管理能力,以及菜单的筹划、中式厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
技能证书: 中式烹调师(中级)、中式面点师(中级)、营养配餐员(中级)、全国计算机一级证等。 专业建设情况 中餐烹饪专业现有教师6人,实训指导教师3人,实训指导教师1人。全部具有本科以上学历、具有专业技师资格证,并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有2000平方米设备先进、齐全的烹饪实训室,设备投入超过400万元。
就业前景: 本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等岗位,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

广东省贸易学校中餐烹饪与营养膳食专业-广东省贸易职业技术学校


培养目标:
培养培养具有扎实的粤菜:、风味菜肴和中式点心的制作技巧,能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房(餐厅)管理、营养餐设计、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人员。
就业方向:: 培养面向大中型饭店与餐饮企业的中式烹饪师、中式面点师、营养配餐员和餐饮管理人员等;中小型餐馆经营者。
可获得的职业资格证书:
培养中式烹调师:(中级)、中式点心师(中级)、营养配餐员(中级)。

中餐烹饪专业:-深圳第二职业技术学校

(1)面试:自我介绍+提问,评委根据考生的答题情况给予打分(百分制),各评委的平均分为考生的面试成绩(占25%); (2)刀工测试:实训室规定刀工测试(占35%)。
深圳市第二职业技术学校:2018年面向全市招生公告.doc
深圳市第二职业技术学校:2018招生简章.pdf

一年制中餐行政总厨研修-广州新东方烹饪学校

  一年制及半年制/短期全日制及全日制   三年制金典总厨专业   
培养目标:  :
以培养餐饮总监:  、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
课程特色:  :   1、小班教学:30人;   2、技能+学历(提供大专服务,技能证书+学历证书双重保障);   3、参观知名餐饮企业或4星级酒店;   4、外聘餐饮企业行政总厨、厨师长来校授课,案例讲解+实操演练;   5、学校顶级师资配置;   6、多媒体互动教学;   7、前瞻理论+经典案例;   8、创新与实战。【劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?   两年制金领大厨专业   
培养目标:  :
培养粤菜厨师长:  、行政总厨等烹饪人才为目标,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求,具备独立开店能力的人才。
课程特色:  :   1、理实一体化标准教室,小班互动式实训教学;   2、阶段性、模块性、项目达标制教学模式;   3、烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学;
烹饪精华多媒体课程:  4、;   5、紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养;   6、酒店模拟教室,情景实战操作。   两年制粤菜大佬专业   
培养目标:  :
以培养主厨:  、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
课程特色:  :   1、烹饪高等学府的现代化示范教室;
专业化实训基地:  2、,领导行业标准;   3、星级酒店厨房情景实战演练;   4、模块教学,强化实训,阶段达标,项目考核。   两年制经典西点专业   
培养目标:  :   培养能创新的中高级西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标,既能胜任涉外酒店、星级宾馆、西饼房。
课程特色:  :
教学模式:  1、DIY;   2、蛋糕烘焙理实一体教室;   3、名师授课一对一辅导;   4、情景教学实战演练;
模块强化实训阶段达标:  5、;   6、技能+学历两份收获;
职业化校园素质培养:  7、。   两年制西餐主厨专业   
培养目标:  :
培养专业知识丰富:  、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
课程特色:  :   1、名师授课,一对一辅导;   2、情景教学,实战演练;   3、模块强化,实训阶段达标;
职业化校园:  4、,注重综合素质培养。   两年制川湘大厨专业   
培养目标:  :   培养具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力,并熟悉餐饮精英流程的高级专业厨师人才。
课程特色:  :   1、掌握扎实的基本功及理论知识;   2、掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领,精通新流行菜品;   3、学习各种宴会的设计及制作等;   4、学子考核合格后,推荐到星级宾馆,酒店就业。【劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?  劲爆福利】报名入学即送助学补助!高5800!你还不心动吗?

中餐烹饪与营养膳食-云浮市中等专业学校


培养目标::主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程::烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
可考取资格证书::中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等。

中餐烹饪与营养膳食-汕头市光明理工职业技术学校


潮菜是潮汕的特色之一:,潮菜肥而不腻、淡而有味、食而不胖,注重原汁原味、清淡和养生。而今的潮菜已成为世界名菜、贵菜,近年来全国各地乃至世界各地对于潮菜烹调师的需求日益增长。我校与汕头市南粤潮菜培训学校联合办学,发挥各自的优势和特长,培养符合社会需求的潮菜烹饪人才。 二、招生对象 应届(往届)初中、高中毕业生 三、报名地址 汕头市华新城澄海路

中餐烹饪与营养膳食专业-珠海一职校


培养目标::面向餐饮行业,培养具有现代服务理念、良好职业素养,掌握中西式烹调技术、中西式面点制作、计算机操作能力、人际沟通、职业英语的综合性应用型人才,能从事高星级酒店及相关饮食行业的重点岗位和初级管理岗位工作。
就业与升学::在就业方面,面向珠三角、澳门地区高星级酒店、饮食连锁店行业,从事中西餐厨房、中西面点房等部门一线重点岗位和初级管理工作。在升学深造方面:与广州工程技术职业学院的中餐烹饪与营养膳食专业进行“三二分段”对接,此外还和新西兰国立北方理工学院的烹饪专业进行学分互认,可自愿留学深造,拿国际文凭。 学生苦练基本功 学生作品

广州市总工会职业技术学校重点专业-中餐烹饪与营养膳食-广州市总工会职业技术学校


培养目标:: 掌握现代烹饪理论知识和烹饪操作技术,具有良好的职业素养与综合职业能力,面向生产、服务、管理第一线,满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。
主要课程:: 中式烹调技艺、中西点心制作、调酒、水果拼盘、烹饪营养与卫生、食品卫生学等。
可考取职业资格证书::中式烹调师(中级)、中式面点师(中级)、营养配餐员(中级)、西式烹调师(中级)、西式面点师(中级)
就业方向:: 中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师等。

中餐烹饪与营养膳食-云浮中专


培养目标::培养学生德、智、体、美、劳等全面发展,富有创新精神,具有扎实的烹饪及营养相关知识与技能。面向星级酒店、餐饮服务行业等“实用、好用、耐用”等高素质技能型人才。
主干课程::烹饪基本功练习(抛锅、磨刀、切配等技巧)、烹饪原料知识、粤菜烹调技术、面点制作技艺、食品雕刻与冷拼、厨房管理等专业课程。
可考取的职业技能证书::中式烹调师、中式面点师等;

汕头三江科技职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业简介-汕头三江科技职业技术学校


培养目标::培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美全面发展,掌握中餐烹任专业的基础理论和专业知识,具备从事酒店宾馆中餐烹任管理活动以及西餐制作的职业技能和职业道德,能进行市场调研与分析、营销策划、产品创新、客户管理、团队管理等工作,有一定创新能力的应用型人才。 主要课程:烹饪基础化学、烹饪文化、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点技艺、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、面塑。本专业需考取的技能证书及职业资格证书:①厨师证等级证书 就业方向:该专业面向的岗位是中餐制作员。本专业学生毕业后,可以在各类酒店、宾馆、大排档和中餐厅从事中餐制作、糕点制作、餐饮市场调研、餐饮营销策划、餐饮产品销售、客户服务管理工作。(责任编辑:汕头三江科技学校)

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