招生对象 | 初中毕业生 | 专业代码 | 01 |
专业简介:本专业是我校的精品品牌专业,面向星级酒店、度假村和豪华游轮,培养前厅、客房、餐厅等一线接待服务相应管理工作的一流服务生与高级管理人员。学校以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为目标培养学生掌握旅游与酒店管理的专业知识和操作技能,具备旅行社导游服务、前台接待、计调与外联、票务营销以及酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能,成为具有良好的职业道德和服务意识的应用型人才。
本专业就业和发展前景:学生毕业可在星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。优秀毕业生可派往新加坡、吉隆坡、迪拜等地海外就业。海外就业人员月薪可达2000多美元(兑换人民币1.2多万元)。
高星级酒店运营与管理
主要课程:前台服务、客房服务、酒店英语、插花艺术、化妆与美容、国际礼仪、酒店财务管理、英语口语听力训练、餐饮管理、形体礼仪等
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5高星级饭店运营与管理培养目标培养掌握饭店运营与管理基础知识基本技能礼仪知识健康卫生知识食品营养知识和酒水知识具有良好的饭店意识礼仪素养和表达沟通能力遵守饭店行业行为规范了解现代服务业发展趋势的高星级饭店运营和管理人员6汽车制造与检修培养目标培养适应社会主义现代化建设需要的德智体全面发展的具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造检测维修营销管理服务等方面工作的应用型复合型工程技术人才7数控技术应用培养目标培养学生从事数控加工机械产品设计与制造生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才8物流服务与管理培养目标培养具有一定的物流规划与设计物流管理物流业运作等能
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