安徽旅游学校
| 学费 | 城市户口每学期学费１２００元，住宿费３００元，书本费１５０元．农村户口只收住宿费和书本费． | 招生对象 | 初中毕业生 |
| 专业代码 | 02 |
酒店业是当今世界发展迅猛的行业之一， 目前，全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展 ，薪酬甚高的国外酒店集团也在不断 涌入中国，这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。
培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力；掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力；能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师等。
教学安排：两年半在校学习《服务语言艺术》、《饭店公共关系》、《前厅接待与运转》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店英语》、《饭店插花艺术》、《调酒技术》、《菜点酒水知识》等理论知识。半年在五星级酒店见习、实习，培养实际工作能力。
合作单位：合肥新站利港喜来登、无锡君来洲际饭店、合肥外商俱乐部、合肥皇冠假日酒店、合肥世纪金源酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥泓瑞金陵大酒店。
深造渠道：通过分类考试升入安徽工商职业学院、安徽工业经济职业技术学院等高校继续学习。
成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、“西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
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5高星级饭店运营与管理培养目标培养掌握饭店运营与管理基础知识基本技能礼仪知识健康卫生知识食品营养知识和酒水知识具有良好的饭店意识礼仪素养和表达沟通能力遵守饭店行业行为规范了解现代服务业发展趋势的高星级饭店运营和管理人员6汽车制造与检修培养目标培养适应社会主义现代化建设需要的德智体全面发展的具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造检测维修营销管理服务等方面工作的应用型复合型工程技术人才7数控技术应用培养目标培养学生从事数控加工机械产品设计与制造生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才8物流服务与管理培养目标培养具有一定的物流规划与设计物流管理物流业运作等能
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