| 年份 | 食品科学与工程 | 生物制药 |
|---|---|---|
| 2021 | 525(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 527 |
| 2020 | 546(食品科学与工程类(4290元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 548(生物制药(4290元/年)) |
| 2019 | 517(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 520 |
| 2018 | 527(食品科学与工程类) | 527 |
| 2017 | 505(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 504 |
专业代码:083002T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
生物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验、生物技术制药、生物制药工艺学、发酵工程、药品与生物制品检验。 除了学习专业知识外,还包括相关类课程的见习、实验操作(物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验)和实习等。
相近专业:
生物科学 生物技术 化学工程与工艺 制药工程 化工与制药 化学工程与工业生物工程
主要实践教学环节
包括相关类课程的见习、实验操作(物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验)和实习等等。
培养目标
本专业培养具备扎实的生物技术和药学基础理论、基本知识,熟练掌握现代生物技术和制药技术的常用实验流程,初步了解生物技术制药企业生产和销售环节的流程,能够胜任现代生物技术实验室和生物技术制药企业岗位基本要求的德、智、体、美全面发展的技术应用型高级实用人才。
专业培养要求
本专业学生应掌握生物化学、生化分离分析技术、生物技术及工业药剂学等方面的基本理论知识和专业技能,受到生物制药研究和生产技术的基本训练,具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握化学制药、生物制药、药物制剂技术与工程的基本理论和基本知识;2.掌握药物生产装置工艺与设备设计方法;3.具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力;4.熟悉国家对于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规;5.了解制药工程与制剂方面的理论前沿,了解新工艺、新技术和新设备的发展动态;6.熟悉掌握一门外语,具备听、说、读、写能力,掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
培养目标:掌握食品化学、食品工程、食品加工、食品企业管理、食品安全生产等方面的基本理论、知识和技能。具备在相关企业、教学科研机构、监督检验机构等从事食品加工与贮运、产品研发、质量安全控制、企业管理、科学研究等方面工作能力的工程技术人才。
主要课程:食品化学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工厂设计、食品机械与设备、农产品贮运学、食品工艺学、企业管理学。
就业方向:食品及贸易企业、管理部门,科研及教育单位专业特色与优势:省级特色专业。一级硕士学位授权点。师资力量雄厚,毕业生就业率高。
专业特色与优势:省级特色专业。拥有两个硕士学位授权点,师资力量雄厚,毕业生就业率高,毕业生受到社会各界的广泛好评。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 3 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 江苏 | 生物制药 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (05) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 70 | ||
| 生物制药 | 72 | |||||||
| 福建 | 生物制药 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2255(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 河南 | 生物制药 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (W05) | 首选物理,再选化学 |
| 生物制药 | 4 | (W06) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | |||||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (005) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 四川 | 生物制药 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 本科二批 | 2 | ||||||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 生物制药 | 2 | |||||||
| 甘肃 | 生物制药 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 534 | 26139 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 生物制药 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 529 | 60756 | ||
| 食品科学与工程类 | 522 | 66880 | ||||||
| 山西 | 生物制药 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 486 | 44946 | ||
| 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 480 | 48356 | ||||||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 507 | 41073 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 360 | 46939 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 429 | 34406 | ||
| 江苏 | 生物制药 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 507 | 79260 | (06) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 浙江 | 生物制药 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 582 | 61214 | ||
| 食品科学与工程类 | 573 | 72014 | ||||||
| 安徽 | 生物制药 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 527 | 56936 | ||
| 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 525 | 58494 | ||||||
| 福建 | 生物制药 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 529 | 38829 | 2258(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 山东 | 生物制药 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 534 | 83336 | ||
| 食品科学与工程类 | 533 | 85401 | ||||||
| 河南 | 生物制药(校本部) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 541 | 85633 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 528 | 56731 | (5组) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 生物制药 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 456 | 61659 | ||
| 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 474 | 51490 | ||||||
| 海南 | 生物制药 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 570 | 14877 | (02) | 物/化/生(3选1) |
| 四川 | 生物制药(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 551 | 54834 | ||
| 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 本科二批 | 507 | 97250 |

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