| 省（市） | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 城乡规划（校本部） | 综合 | 五年 | 本科 | 天津 | 植物保护（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 茶学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 动物科学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 动物医学（校本部） | 综合 | 五年 | 本科 | 天津 | 林学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 食品卫生与营养学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 |
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| 省（市） | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 天津 | 环境科学与工程类（环境科学、环境工程）（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 城乡规划（校本部） | 综合 | 五年 | 本科 | 天津 | 茶学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 动物科学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 天津 | 动物医学（含动医、动检方向）（校本部） | 综合 | 五年 | 本科 | 天津 | 食品卫生与营养学（校本部） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 生物科学类（含生物科学、生物技术专业）（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 植物生产类（Ⅰ方向。含农学、种子科学与工程、草业科学专业）（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 植物生产类（Ⅱ方向。含园艺、设施农业科学与工程专业）（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 农业机械化及其自动化（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 植物保护（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 茶学（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 | 上海 | 动物医学（含动医、动检方向） | 综合 | 五年 | 本科 | 上海 | 食品卫生与营养学（语种不限） | 综合 | 四年 | 本科 |
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安徽农业大学
培养目标：培养具有较宽和较深的茶树栽培、育种、茶叶加工与贸易、茶叶类液体饮料加工的基础理论，具有科学研究、技术开发和农业管理能力的适用型科学技术人才。
主要课程：植物生理生化、普通遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶机械、茶叶和茶饮料加工、茶叶贸易学、茶叶审评与检验等。
就业方向：可从事茶叶生产、茶饮料加工、茶叶贸易等有关部门的行政管理、技术指导和技术开发、教学和科研工作。
专业特色与优势：国家级重点（培育）学科，农业部和安徽省重点学科，安徽省首批首批“皖江学者”特聘教授设岗位；茶学专业教师队伍为国家级教学团队，茶学专业为国家首批高等学校特色专业，在全国创办最早，专业课程门类设置最齐全，为学校的传统优势专业。
安徽农业大学
培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食 品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本 知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工 作和实验室检测的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；
2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；
3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；
4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防 措施；
6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；
7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作 能力；
8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；
9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新 意识。
主干学科：临床医学、预防医学。
核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养 学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品 工艺卫生学、食品安全的监督管理。
主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾 病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写 毕业论文。
主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生 监督检验方法指南》。
营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体 格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性 对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食 谱的设计和计算、医院膳食管理等。
食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检 测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农 药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇 杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚 案例分析等。
修业年限：五年。
授予学位：理学学士。 1005 中医学类
安徽中医药大学专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是中医学。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南中医学（办学地点：安徽省合肥市，外语要求：不限。）历史类五年本科中医学类中医学安徽中医药大学层次本
安徽医学高等专科学校专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是护理。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南护理（办学地点：安徽省合肥市，外语要求：不限。）物理类三年专科（高职）护理类护理安徽医学高等专
安徽医科大学专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是妇幼保健医学。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南妇幼保健医学（办学地点：安徽省合肥市，外语要求：不限。）历史类五年本科公共卫生与预防医学类妇幼
安徽医科大学专业组（2）,2022年面向天津招生专业是口腔医学（不招收色盲色弱考生）。2021年面向天津招生专业是口腔医学（不招收色盲色弱考生）。2022年专业组（2）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求天津口腔医学（不招收色盲
安徽大学专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是互联网金融、新闻传播学类、数学类、机械类、电子信息类、计算机类、工商管理类、英语、集成电路设计与集成系统、人工智能、自动化类、电子信息工程。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业
安徽大学专业组（2）,2022年面向天津招生专业是数学类（数学与应用数学、信息与计算科学）、互联网金融、人工智能、自动化、机器人工程、计算机类、电子信息工程、计算机科学与技术。2021年面向天津招生专业是经济学类（经济学、金融学、财政学、国
安徽建筑大学专业组（2）,2022年面向天津招生专业是金属材料工程。2021年面向天津招生专业是金融工程、应用物理学、过程装备与控制工程、电气工程及其自动化、通信工程、自动化、网络工程、物联网工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程、给排水科
安徽建筑大学专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是金融工程、财务管理、资产评估、城市管理。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南金融工程（办学地点：安徽省合肥市，外语要求：不限。）物理类四年本科湖
安徽农业大学专业组（2组）,2021年面向湖南招生专业是茶学。2021年专业组（2组）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖南茶学（办学地点：安徽省合肥市，外语要求：不限。）历史类四年本科植物生产类茶学安徽农业大学层次本科学制四
安徽农业大学专业组（2）,2022年面向天津招生专业是食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）、城乡规划（校本部）、植物保护（校本部）、茶学（校本部）、动物科学（校本部）、动物医学（校本部）、林学（校本部）、食品卫生与营养学（校本
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