旅游管理专业高起本-河北大学涿州教学中心
一、培养目标：本专业培养德智体全面发展的，适应市场经济需求的，能够在旅游饭店、旅游社等旅游企业和各级旅游行政管理部门从事管理和服务工作,或在旅游景区点从事旅游接待及景区（点）旅游产品的规划和开发工作的高级应用型专门人才。
二、学制：五年
三、主要课程：旅游学概论、饭店管理概论、旅游心理学、旅游地理学、旅游市场营销学、旅游经济学、旅行社经营与管理、导游英语、旅游资源规划与开发、餐饮服务与管理、食品营养学、导游基础知识、旅游法规与职业道德、导游服务规范、饭店英语、旅游人力资源管理、旅游与中外民俗、旅游客源国概况、旅游企业投资与管理、旅游财务管理实务、旅游景区管理、饭店前台与客房管理、旅游文化学、旅游电子商务。
旅游管理专升本-河北大学涿州教学中心
一、培养目标：本专业培养德智体全面发展的，适应市场经济需求的，能够在旅游饭店、旅游社等旅游企业和各级旅游行政管理部门从事管理和服务工作,或在旅游景区点从事旅游接待及景区（点）旅游产品的规划和开发工作的高级应用型专门人才。
二、学制：三年
三、课程介绍：旅游学概论、饭店管理概论、旅游地理学、旅游市场营销学、旅行社经营与管理、导游英语、旅游资源规划与开发、餐饮服务与管理、导游基础知识、旅游法规与职业道德、导游服务规范、饭店英语、旅游与中外民俗、旅游客源国概况、旅游企业投资与管理、旅游财务管理实务、旅游景区管理
旅游服务与管理专业(就业班)-涿州职教中心
4、财会（就业班）
旅游服务-保定职工中等专业学校
与管理
使学生系统掌握旅游服务与管理的基本理论知识，并具备较强的工作技能，学生毕业后可从事旅游客源开发、旅游接待策划、带团导游、旅游产品营销等旅游服务与管理工作。
2
2300
30
旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游地理学、旅游法规、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游饭店管理、旅行社经营管理、休闲学概论、度假村经营管理、景区环境管理等。
学生毕业后可到旅行社:★、旅游景区管理处、度假村等单位就业。要求相貌端正，气质良好，身高男生1.70米以上，女生1.60米以上。
旅游专业介绍-安国市职教中心
一、专业培养目标：
本专业通过理论知识教学与实践环节的训练，培养能适应我国经济和社会发展需要的德、智、体全面发展,具有现代旅游企业、饭店企业经营管理的基本理论和知识，能从事旅游及饭店企事业单位经营、管理、服务第一线岗位的中等职业技术应用型人才。
针对学生实际情况，本专业分为对口升学和就业两大方向。
二、 课程设置
类别就业课程名称对口升学课程名称文化基础课语文、数学、英语等语文、数学、英语、计算机基础等专业课：旅游地理、旅游心理学、礼貌礼节、导游基础知识、旅游概论、餐饮服务与管理等旅游地理、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理等 选修课 中国茶艺、咖啡制作大全等
三、实训设施及功能
模拟中餐厅
通过模拟餐厅的实训学习:，使学生掌握餐厅服务的基本技能和操作技巧，其中包括摆台、餐巾折花、托盘斟酒、上菜、分菜等餐厅服务的一系列服务流程及服务要领，使学生在实践中掌握餐厅服务的工作。
旅游服务与管理专业-定州市职业技术教育中心
主开课程: ：语文、数学、英语、音乐、形体、旅游概论、旅游地理、旅游心理学、餐饮服务、前厅与客房服务等。
毕业去向: ：毕业可考取河北师范大学、河北经贸大学、河北旅游职业学院、河北工业职业学院、邯郸职业学院、沧州职业学院、秦皇岛职业学院等40多所大学。
旅游酒店方向-定州市职业技术教育中心
主开课程: ：文化基础课、形体训练、普通话训练、舞蹈、计算机应用、实用办公技能、礼仪、导游基础、导游业务、河北旅游、旅游政策法规、商务英语、茶艺师培训、酒店综合技能实训等。
旅游服务与管理:-雄县职教中心
本专业学生为具有综合职业能力的复合型、技能型人才。既能在旅行社，旅游景点，各类展览馆等企事业单位从事导游和基层管理工作，也能在旅游饭店、会展公司、展览公司、展览馆、装饰装潢公司从事一线接待服务、展览、会议接待、随团活动等业务及基层管理工作。、
中国旅游地理-河北容城职教中心
（一）基础知识
解读中国旅游地理
1.掌握中国旅游地理的主要内容，了解其实用价值。
2.掌握中国旅游地理的学习方法。
中国的旅游资源
了解中国主要自然:1.、人文旅游资源的基本特征、旅游价值及分布状况。 2.掌握旅游资源的分类，以及各类旅游资源的概念及特点，并熟悉其分布在中国范围内的代表景观。
（二）中国八大旅游区
京鲁重地、华夏寻根--华北旅游区
1.掌握华北旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握华北旅游区旅游资源的特征。
3.了解华北旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握华北旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
冰雪林海、关东风情--东北旅游区
1.掌握东北旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握东北旅游区旅游资源的特征。
3.了解东北旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握东北旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
江南风姿、山水园林--华东旅游区
1.掌握华东旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握华东旅游区旅游资源的特征。
3.了解华东旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握华东旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
平湖山川、浪漫荆楚--华中旅游区
1.掌握华中旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握华中旅游区旅游资源的特征。
3.了解华中旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握华中旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
岭南风韵、连天山海--华南旅游区
1.掌握华南旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握华南旅游区旅游资源的特征。
3.了解华南旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握华南旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
奇山异水、民族风情--西南旅游区
1.掌握西南旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握西南旅游区旅游资源的特征。
3.了解西南旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握西南旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
大漠绿洲、丝路西域--西北旅游区
1.掌握西北旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握西北旅游区旅游资源的特征。
3.了解西北旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握西北旅游区各省级行政区及其主要游览地的景观特色。
世界屋脊、雪域藏乡--青藏高原旅游区
1.掌握青藏高原旅游区的概况及其自然、人文地理环境。
2.掌握青藏高原旅游区旅游资源的特征。
3.了解青藏高原旅游区各省级行政区的概况。
4.掌握青藏高原旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。
旅游心理学-河北容城职教中心
（一）认识旅游心理
1.掌握心理学、旅游心理学的定义。
2.掌握人的心理活动的内容。
3.掌握人的心理的实质。
4.掌握学习旅游心理的任务。
5.熟悉旅游心理学的学习方法。
（二）旅游服务人员的心理素质
1.掌握注意的定义、特点、外部表现。
2.熟悉注意的分类及其定义。
3.掌握影响注意的因素。
4.掌握培养良好注意力的方法。
5.掌握感觉、知觉、观察的定义及感觉、知觉的分类。
旅游服务技能培训心理-河北容城职教中心
1.掌握技能的定义。
2.熟悉技能的分类及其定义。
3.熟悉操作技能的形成阶段及各阶段的特点。
4.掌握影响技能熟练度的因素。
5.掌握操作技能形成的途径、方法和训练要求。
（四）旅游服务人员的心理保健
1.掌握心理健康的一般标准。
2.掌握自我心理健康的保健和维护方法。
3.掌握挫折的定义和产生原因。
4.掌握挫折的耐受力的定义和影响因素。
5.掌握受挫后的行为反应。
6.掌握自信的定义、表现。
7.掌握提升自信的方法。
8.掌握情感的定义、外部表现。
9.熟悉情感与认识、需要的联系和分类。
10.掌握情感的作用。
11.掌握激情、心境的定义及其控制方法。
12.掌握意志的定义。
13.掌握影响意志的因素。
14.熟悉意志的过程。
15.掌握意志的品质及其表现。
掌握培养意志力的方法:16.。
（五）如何与旅游者交往
1.掌握对旅游者进行鉴貌辨色的方法。
2.掌握需要的定义、特点、层次。
3.掌握旅游者的一般需要。
4.掌握兴趣的定义、发展过程。
5.掌握旅游者的兴趣类型、特点、形成的条件。
6.掌握兴趣在旅游活动中的作用和激发旅游者兴趣的方法。
7.掌握动机的定义、分类。
8.掌握旅游动机的定义和产生的条件。
9.掌握旅游者的五种旅游动机。
10.掌握气质的定义、特点。
11.了解四种气质说。
12.掌握不同气质类型旅游者的日常主要表现及其接待技巧。
13.掌握性格的定义。
14.了解性格与气质、能力的关系及性格与社会环境的关系。
15.掌握旅游者性格的类型。
16.掌握分析旅游者性格特征的方法。
17.掌握鉴别旅游者性格的方法。
18.掌握服务中人际交往时的心理状态类型及其特征和行为模式。
19.掌握服务中人际交往的形式和特点。
20.掌握服务中人际交往的原则和影响因素。
21.掌握第一印象的定义。
22.掌握旅游者投诉的原因。
23.掌握旅游者投诉时的一般心理及处理旅游者投诉的原则。
旅游服务心理-河北容城职教中心
1.掌握旅游者在前厅的一般心理及根据客人的心理做好前厅服务工作的方法。
2.掌握旅游者在客房的一般心理及根据客人的心理做好客房服务工作的方法。
3.掌握旅游者对饮食烹饪的一般心理及根据客人的心理做好饮食烹饪工作的方法。
4.掌握旅游者在餐厅的一般心理及根据客人的心理做好餐厅服务工作的方法。 5.掌握旅游者在旅游过程各阶段的心理需要及根据旅游者的心理做好导游服务工作的方法。
6.掌握旅游者购物的一般心理过程及根据旅游者的心理做好旅游购物服务工作的方法。
旅游管理类-保定职业技术学院
旅游管理类含旅游管理、酒店管理两个专业方向，创建于1999年，历经14年累计培养学生2500余人。该专业师资力量雄厚，现有专兼职教师12人，另有企业指导教师20余人。
该专业不断创新人才培养模式，坚持面向市场办专业，依据需求育人才，秉承“技能人文并举”的教育理念，形成了较为鲜明的职教特色，配有形体训练室、茶艺餐饮实训中心、文化旅游管理实训中心、模拟客房等设备一流的专业实训室；坚持“工学结合、校企合作”的办学方针，与北京铁道大厦、中国国际旅行社等数十家京津冀等地的企事业单位保持着良好的合作关系，该专业学生已连续三年在“两会”期间奔赴北京为两会服务。
该专业重视学生语言表达、计算机操作等基础技能和综合素质的培养，建立了与专业相关的多种学习兴趣小组，在河北省历届“未来之星”导游大赛都有学生获得佳绩。学生就业主要面向京津冀地区旅游、酒店行业及相关行业各个岗位，毕业生深受用人单位的欢迎，当年初次就业率保持在95%以上。
旅游管理专业-保定职业技术学院
培养方向及就业方向:：培养系统掌握旅游学科的基本理论和知识，具备旅游企事业单位经营管理、旅游文化产业管理、旅游文化产业创意与策划、旅游资源开发与规划等基本能力与方法的高端技能型专门人才。毕业生可在旅行社从事接待、计调、公关销售等工作，在景区从事接待、讲解、管理工作，也可在旅游行政管理部门、旅游文化产业管理部门、旅游企事业单位、旅游科研机构和旅游教育培训等部门等从事相关工作。
主干课程:：旅行社管理、导游业务、旅游英语、调酒、茶艺、插花及形象设计等特色课程。
招 生 专 业计划学制学费标准(元/年)旅游管理类(含旅游管理、酒店管理2个专业)15035000-保定职业技术学院
注：录取时按大类招生，学生入学后可在所录取的专业类范围内自主确定所学专业。
河北农业大学现代科技学院旅游管理-河北农业大学现代科技学院
培养目标:：本专业培养在旅游、环境保护、文物保护、自然保护区等部门从事酒店管理、旅游企业管理、风景旅游资源评价、旅游经营管理、旅游区规划、导游及风景资源开发建设、综合利用等工作的高技能的应用型人才。
专业核心课程:??? ：酒店管理、旅游管理、服务礼仪、景观地理学、旅游法规、旅游经济、导游概论、旅游心理学、旅游资源评价、旅游规划、旅游市场营销、旅行社管理。
旅游管理专业-河北大学
学 制：四年
授予学位：管理学学士学位
培养目标:：旅游管理专业的是在促进学生德、智、体、美全面发展的基础上，强化现代管理理论与方法学习和应用，重点培养具有现代管理知识及旅游管理专业知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游经营与管理、教学和科研工作的现代化、创新型、复合型应用人才。
培养要求:：旅游管理专业培养的学生，具有一定的人文社会科学素养和自然科学知识，熟练掌握旅游管理的基本理论与知识。通过学习，毕业生应具有以下的知识和能力：
1.掌握文献检索、资料查询的基本知识，具有一定的科学研究和实际工作能力；
2.具有应用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力；
3.掌握国家旅游产业及其相关行业政策，能够对各类旅游研究对象进行系统分析；
4.掌握酒店业、旅行社业及相关行业的管理方法与操作技能；
5.掌握旅游资源开发、旅游规划、旅游文化创意设计的理论与方法。
主要课程:：旅游学概论、旅游地理学、旅游文化学、旅游经济学、饭店管理、旅行社经营与管理、旅游专业英语、生态旅游学、旅游心理学、旅游市场营销、旅游法规、旅游资源开发与规划、旅游法规、旅游人力资源管理等。
专业特色:：旅游管理系师资力量雄厚，70%教师拥有高级职称，60%教师拥有博士学位，海外著名院校博士以及具有海外留学背景教师占40%以上。多年来旅游管理系始终秉持严谨求实的办学理念，及时把国内外有别新的旅游理论和先进经验应用到教学实践中，把教书育人与培养兴趣相结合，注重提升学生的理论水平和实践能力。目前，旅游管理系有旅游企业管理、旅游资源开发与规划、旅游文化与创意三个研究方向，形成了产、学、研三位一体的综合培养体系，培养的学生受到用人单位的普遍好评。
就业前景:：旅游管理专业的毕业生就业领域广泛，主要包括：旅游行政管理部门、旅游大中专院校(专业)、旅游规划和策划企业、旅游咨询公司、旅游电商、旅游营销策划公司、主题公园、旅行社、酒店、旅游景区、旅游度假村、文化旅游创意开发企业、旅游纪念品开发制造企业等等。在目前我国已进入大众旅游阶段,国家将旅游业作为供给侧改革重点以及京津冀协同发展的大环境下，旅游管理专业的毕业生未来发展前景会愈加广阔。
旅游管理(涉外旅游方向)-河北农业大学
一、培养目标：本专业主要培养能够适应旅游业新形势与新变化的人才，旨在使学生具有扎实的旅游管理学科的基础理论、基础知识和基本技能，具备分析和解决实际问题的基本能力，尤其是具备涉外旅游实践技能，具有良好的英语口语交流能力，适应涉外高端旅游企业要求的应用型高级专门人才。
二、主要课程：管理学、经济学、市场营销学、旅游经济学、酒店管理原理、旅行社管理与电子商务、景区经营管理、旅游政策法规、导游实务、导游基础、旅游英语、跨文化交际、旅游文化学、主要客源国与目的国概况等。
三、就业方向：该专业毕业生可在国内外的品牌旅游企业如国际旅行社、高星级涉外酒店、旅游景区、教育部门以及其它旅游企事业单位从事管理、教育等工作。
旅游管理-河北农业大学现代科技学院
一、培养目标：本专业培养具备生态旅游、、休闲农业、旅游规划、旅游管理等方面基本知识和技能，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游景区从事生态旅游、休闲农业、规划设计、景区管理、会展经营管理、旅行社管理、酒店管理等工作的高技能的应用型人才。
二、主要课程：管理学概论、经济学、生态旅游学、旅游规划设计、休闲农业、智慧旅游、旅游经济学、旅游市场营销、旅游英语、会展经营与管理、景区经营与管理、酒店管理、旅行社经营管理、导游基础与业务。
三、就业方向：各级旅游行政管理部门、旅游规划设计院、旅游规划公司、旅游景区、旅游电子商务企业、会展公司、旅行社、酒店等企事业单位从事生态旅游、休闲农业的规划设计、旅游景区经营与管理、智慧旅游、电子商务、会展营销与策划、旅游企业经营管理等工作，以及在大中专院校和旅游培训机构从事教学或科研工作。
河北科技学院旅游管理专业-河北科技学院
专业类别：旅游类
培养目标:：本专业培养德、智、体、美全面发展，旅游基础知识广博、传统文化底蕴深厚、具有管理科学理论素养和旅游企业现代管理专业知识，熟悉我国旅游业发展的政策与法规，熟悉旅游企业经营管理流程，系统掌握旅游管理的专业技术和相应的实践技能，具有扎实的旅游与外语功底、能够胜任国内外旅游服务与管理等工作的应用技能型人才。
专业课程:：旅游概论、现代饭店管理、中国饮食文化概论、酒店服务礼仪、公共关系原理与实务、旅游心理学、旅游酒店英语、导游基础、旅游法规、导游业务、饭店人力资源管理、旅游饭店市场营销、旅行社经营与管理、旅游景区管理
可考取的职业资格证书:：全国导游资格职业证书、旅游咨询师证、汽车驾驶证、计算机等级证书、英语应用能力A、 级证书。
就业前景分析:：就业面向各类旅游景区、旅行社、旅游公司等；政府机构的旅游部门；旅游行业管理部门与旅游教育机构；旅行社的中英文导游、海外领队；国际会展的服务与接待岗位；景点景区的中英文讲解员。
