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成都初中毕业学烹饪哪所学校好?

技校网 更新时间:2022-11-16 16:12:34 解决时间:2022-11-15 13:00

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成都开设烹饪专业的学校有:四川省成都市郫都区友爱职业技术学校、四川省旅游学校、四川省志翔职业技术学校、四川省成都市财贸职业高级中学校、成都郫县希望职业学校、四川省商务学校、四川省成都市中和职业中学、四川省大邑县职业高级中学等8间。
中餐烹饪与营养膳食
四川省成都市郫都区友爱职业技术学校
学费 0
学制 3
全校20%的学生享受国家助学金2000元/年
非成都市户籍且不享受国家贫困地区政策的学生需交住宿费600元/年五年制高职班需参加中考并由省教育考试院统一录取,前三年在我校就读,学费0,后两年到纺专就读,学费按规定收取,毕业获大专文凭职普融通班第一学期在我校就读,期末参加郫都三中期末考试,成绩合格可转到普高就读
对接郫都区三大产业之一:川菜产业,与成都蜀源厨艺教育合作开设。开设川菜顶级大厨班(校企合作人才定制班)、时尚西点班(校企合作人才定制班)。
注明:专业介绍来源于四川省成都市郫都区友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食
四川省旅游学校
学费 0
学制 3
家庭困难学生国家助学金2000元/年

专业名称(专业代码):中餐烹饪与营养膳善食(130700)

【培养目标】本专业培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作;具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力,符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门人才。

【核心课程】分析化学、微生物、食品营养与健康、烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作。

【专业特色】本专业依托学校先进的烹饪实训室,在教学中秉承“在做中学、在学中教”的教学模式,将传统烹饪技法和现代烹饪技术相结合,突出动手能力,将实践教学放在突出位置,同时积极推进“工学结合”和“校企合作”,以市场为导向调整教学内容,将“现代学徒制模式”引入人才培养全过程中,为社会输送大批中餐烹饪高技能人才。毕业经考试合格可取得中式面点师和中式烹调师技能等级证书。

【就业方向】本专业毕业生主要培养各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位、各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员等岗位人才。

注明:专业介绍来源于云南科技信息工程学校中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
四川省志翔职业技术学校
学费 0
学制 三年
1、中等职业学校免学费补助资金管理办法2、四川省中等职业学校国家助学金管理办法3、四川省志翔职业技术学校“志翔助学金”发放管理办法

专业名称(专业代码):西餐烹饪(130800)

【培养目标】本专业培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作;具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力;具有熟练的西餐西点制作技能;基本具备西餐西点厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作的实践能力强,具有发展潜质的西厨高技能人才。

【核心课程】分析化学、微生物、食品营养与健康、食品检验、烹饪基础、西点工艺、西餐冷菜、西餐热菜、西餐文化礼仪、酒类知识及调酒

【专业特色】本专业是我校在省内中职学校中早开设的专业,依托西餐实训基地,在教学中秉承在“做中学、学中教”的教学模式,将实践教学放在突出位置,同时积极推进“工学结合”和“校企合作”,以市场为导向调整教学内容,将“现代学徒制模式”引入人才培养全过程中,为社会输送大批西餐烹饪高技能人才。学生可考取西式面点师、西餐烹调师等技能等级证。

【就业方向】本专业毕业生主要培养各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位、各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员等岗位人才。

注明:专业介绍来源于云南科技信息工程学校西餐烹饪
西餐烹饪
四川省成都市财贸职业高级中学校
学费 全免学费1900元,川教计【1999】151号
学制 3
1、我校全日制正式学籍一、二年级非涉农专业家庭经济困难学生享受国助金2000元/年(按一、二年级非涉农专业学生总人数的20%确定享受助学金困难学生的控制人数),其中“连片特困地区”和藏区“9+3”学生全部纳入助学金享受范围,不受困难家庭“20%比例”的限制。2、我校具有全日制正式学籍的一、二年级成都籍在校所有住宿学生和非涉农专业家庭经济困难的非成都籍学生免除住宿费每年400元。
学校代码:51064。

专业名称(专业代码):西餐烹饪(130800)

【培养目标】本专业培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作;具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力;具有熟练的西餐西点制作技能;基本具备西餐西点厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作的实践能力强,具有发展潜质的西厨高技能人才。

【核心课程】分析化学、微生物、食品营养与健康、食品检验、烹饪基础、西点工艺、西餐冷菜、西餐热菜、西餐文化礼仪、酒类知识及调酒

【专业特色】本专业是我校在省内中职学校中早开设的专业,依托西餐实训基地,在教学中秉承在“做中学、学中教”的教学模式,将实践教学放在突出位置,同时积极推进“工学结合”和“校企合作”,以市场为导向调整教学内容,将“现代学徒制模式”引入人才培养全过程中,为社会输送大批西餐烹饪高技能人才。学生可考取西式面点师、西餐烹调师等技能等级证。

【就业方向】本专业毕业生主要培养各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位、各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员等岗位人才。

注明:专业介绍来源于云南科技信息工程学校西餐烹饪
烹饪
成都郫县希望职业学校
学费 6500(成发改审批2013726号)
学制 3

大专专业设置

1、烹调工艺与营养(厨师长方向)

培养目标:培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。

主干课程:现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。

 

2、烹调工艺与营养(雕刻艺术方向)

培养目标:培养掌握现代烹饪知识、具有较强的凉菜制作和雕刻技能、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程:烹调工艺学、烹饪原料学、冷菜制作、果蔬雕刻、营养学、餐饮企业管理等。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。

 

3、烹调工艺与营养(中餐制作方向)

培养目标:培养掌握现代烹饪知识,熟练掌握中餐烹饪技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程:烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、餐饮企业管理等。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。

 

4、西餐工艺

培养目标:培养掌握现代烹饪知识,熟练掌握西餐制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程:烹调工艺学、西餐烹调工艺、烹饪原料学、餐饮企业管理、营养学、西式名菜制作、西式面点制作。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、大型商场、政府接待机关、企事业单位等。

 

5、中西面点工艺

培养目标:培养具有烹饪基础、熟练掌握面点制作技术、具备较强的宴会设计能力和企业管理能力的高技能应用型人才。

主干课程:面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原料学、中式面点制作、西式面点制作、营养学、餐饮管理等。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位、大型商场等。

6、营养配餐

培养目标:培养具备现代烹饪知识、熟练掌握营养知识和药膳制作的高技能应用型人才。

主干课程:烹调工艺学、烹饪原料学、营养学、药膳制作、厨房卫生知识等。

升    学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。

就业方向:高星级酒店、营养餐厅、大型医院、疗养院、各级医疗保健机构、福利机构等。

 

中专专业设置

烹饪工艺

(含厨师长班)

培养目标:培养熟练掌握烹饪技能,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术登记证书。
主干课程:开设烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、厨房管理、宴会设计、饭店管理等课程。
就业方向:毕业后由学校负责安置到高星级酒店、大型餐饮集团、政府接待机构、大中型企事业单位就业。

 

中西面点

(特色专业)

培养目标:培养熟练掌握中、西式面点制作技术,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术登记证书。
主干课程:开设中式面点制作、西式面点制作、花式面点制作、厨房管理、宴会设计、饭店管理等课程。
就业方向:毕业后由学校负责安置到高星级酒店、大型餐饮集团、政府接待机构、大中型企事业单位就业。

 


注明:专业介绍来源于长垣烹饪职业技术学院烹饪
西餐烹饪
四川省商务学校
学费 0
学制 3
按国家政策

国家级示范专业

浙江省教研基地

浙江省烹饪专业理事长单位

浙江省西餐专业委员会挂牌单位

       一、专业介绍

西餐烹饪专业创办于2003年,现有国内一流的烹饪专业实训室6个,其中西餐操作室2个,西餐模拟厨房1个,中西点心操作室3个。本专业旨在培养符合现代餐饮业要求,运用国内一流的专业实训室,采用全真的教学手段,聘请行业名师、大师参与教学,使学生熟练掌握西餐烹饪制作工艺、中西点心制作工艺。近8年来已为社会培训输送了众多技术全面、工艺精良的西式烹饪师、中西面点师。

本专业分西餐烹饪、中西点心工艺两个专门化方向。本专业的毕业生主要面向星级酒店及大型餐饮企业的烹饪类(西餐、中西点心)重要操作和基层管理岗位。培养国际高级酒店、宾馆、会展中心、高级会所、度假村等具有良好职业道德、扎实烹饪理论基础、较为全面烹调技能的西式烹饪师、点心师,并为高等职业院校输送人才。将学习“原料知识、西餐理论、烹调厨房(热菜、冷菜、亚洲菜)、面点理论、面点厨房(中点、西点)、烹饪成本核算、食品营养卫生、烹饪工艺美术、基础厨房、食品雕刻(糖艺、巧克力雕)等”课程。毕业后能取得西式烹调师,中式、西式面点师等多个工种的中级(四级)国家职业资格证书。

西餐烹饪专业以“专业办公室”为管理核心,实现管理、德育、教育、教学、科研、培训、产教结合“七位一体”的现代管理模式。拥有20多家四星级以上校外实习基地,与杭州国大雷迪森酒店、杭州黄龙饭店、杭州凯悦大酒店合作进行订单培养。

西餐烹饪专业将坚持管理规范化和科学化的原则,努力通过设备一流、管理一流、质量一流、效益一流的目标管理,提高学生的实践动手能力和综合职业能力,促使专业向“更高、更快、更强”的方向发展,为培养“有文化、懂理论、会操作、能管理、敢创新”的新一代烹调师而不懈努力!

二、就业岗位

       1、西餐厨房(咖啡厅buffet  扒房grill  特色餐厅:日本餐厅、法国餐厅、意大利餐厅)

       2、西饼房(蛋糕房、面包房)

       三、职业资格证书(打“★”的为选考项目)

       1、西式烹调师中级

       2、西式面点师中级  ★

       3、中式面点师中级  ★

       四、师资队伍

     本专业师资力量雄厚,现有专任专业教师22人,6人获得国家职业技能鉴定考评员资格证书,其中中国烹饪大师2名,中国烹饪名师1名,浙江省烹饪大师1名,全国青年岗位能手1名,省、市技术能手1名。专业教师始终致力于烹饪专业的教学改革,将教育科研工作与学校发展、教学质量提高、专业现代化建设、师资队伍建设等有机结合,该专业的科研成果连续两届获得全国职业教育成果评比一、二等奖,连续五届荣获浙江省政府职业教育成果评比一、二等奖,并编著出版省部级教材12部,硕果累累。   

五、专业亮点

 

烹饪部学生获奖信息

2018年11月份杭州市中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

平耀聪

西餐烹调

三等奖

杭州市教育局

裘嫣煜

2

金佳慧

西餐烹调

三等奖

裘嫣煜

3

汤吕狄

西餐烹调

三等奖

裘嫣煜

4

高家润

中西点心

一等奖

竺明霞

5

洪超群

中西点心

二等奖

竺明霞

6

陈慧超

中西点心

三等奖

竺明霞

7

王卓钰

中西点心

三等奖

竺明霞

2017年11月份杭州市中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

金佳慧

西餐烹调

一等奖

杭州市教育局

吴亚伟

2

张忆珺

西餐烹调

三等奖

吴亚伟

3

洪超群

中西点心

三等奖

胡美艳

4

王卓钰

中西点心

三等奖

胡美艳

2016年11月份杭州市中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

都静雯

西餐烹调

二等奖

杭州市教育局

姚婷

2

陈涛

西餐烹调

二等奖

姚婷

3

张忆珺

西餐烹饪

三等奖

姚婷

4

袁程

中西面点

二等奖

周慧

5

蒋恺波

中西面点

三等奖

周慧

6

张轶成

中西面点

三等奖

周慧

2015年12月杭州市中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

沈可昕

中西点心

一等奖

杭州市教育局

竺明霞

2

吴紫倩

中西点心

二等奖

竺明霞

3

钟玲轶

中西点心

三等奖

竺明霞

4

何益梅

中西点心

二等奖

胡美艳

5

张期盛

中西点心

二等奖

胡美艳

6

李仪

中西点心

三等奖

胡美艳

7

朱可润

西式烹调

二等奖

姚婷

2014年11月杭州市中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

陈佳华、杨鸣、李 仪、何益梅、阮骋宇

面点团体

一等奖

杭州市教育局

洪燕飞、周慧

2

李铭洋

冷拼与雕刻

一等奖

潘巍

3

方日辉

冷拼与雕刻

二等奖

潘巍

4

姚号

冷拼与雕刻

三等奖

潘巍

5

凡新龙

热菜制作

一等奖

应笑洪

6

徐蓥杰

热菜制作

二等奖

应笑洪

7

刘昶嵩

热菜制作

三等奖

应笑洪

8

陈佳华

面点

一等奖

周慧

9

杨 鸣

面点

二等奖

周慧

2014年4月浙江省中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

姚号

冷拼与雕刻

二等奖

浙江省教育厅

孙吉

2

陈佳华

面点

三等奖

竺明霞

3

洪宇轩

面点

三等奖

竺明霞

2013年6月全国职业院校烹饪技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

康 惠

热菜

一等奖

教育部

应笑洪

2

俞 涛

热菜

二等奖

应笑洪

3

来钦源

面点

二等奖

胡美艳

4

康 惠

冷菜

二等奖

潘 巍

2013年4月浙江省中职烹饪专业学生技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

康 惠

热菜

一等奖

浙江省教育厅

应笑洪

2

俞 涛

热菜

一等奖

应笑洪

3

来钦源

面点

一等奖

胡美艳

4

康 惠

冷菜

一等奖

潘 巍

5

来钦源

冷菜

三等奖

潘 巍

2012年6月全国职业院校烹饪技能大赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

毛杨思

中式面点

一等奖

国家教育部

洪燕飞

1

毛杨思

食品雕刻

二等奖

龚志强

2012年4月浙江省中职烹饪专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛

序号

姓名

获奖项目

获奖等级

组织单位

指导教师

1

毛杨思

中式面点

一等奖

浙江省教育厅

洪燕飞

2

毛杨思

食品雕刻

二等奖

龚志强

3

王梦梅

冷菜

二等奖

俞为民

4

王梦梅

中式面点

二等奖

洪燕飞







































 

 

注明:专业介绍来源于杭州市中策职业学校西餐烹饪
中餐烹饪与营养膳食
四川省成都市财贸职业高级中学校
学费 全免学费1900元,川教计【1999】151号
学制 3
1、我校全日制正式学籍一、二年级非涉农专业家庭经济困难学生享受国助金2000元/年(按一、二年级非涉农专业学生总人数的20%确定享受助学金困难学生的控制人数),其中“连片特困地区”和藏区“9+3”学生全部纳入助学金享受范围,不受困难家庭“20%比例”的限制。2、我校具有全日制正式学籍的一、二年级成都籍在校所有住宿学生和非涉农专业家庭经济困难的非成都籍学生免除住宿费每年400元。
学校代码:51064。

一、培养目标:

培养德、智、体、美全面发展,能掌握切配、配菜、烘焙、热菜、冷菜、打荷、西餐、雕刻等岗位基本技能,熟悉酒店工作流程和掌握厨房管理基本知识的初中级技术人才。培养具有扎实的基本功和娴熟技巧技术,进一步加强对酒店管理上的原料控制,能够掌握掌厨、白案、红案、水案等岗位较高技能,熟悉酒店厨房管理基本知识,适应社会经济发展需求的高素质技能型人才。

二、职业面向:

毕业1-3年可从事切配、配菜、起酥工、烘焙工;3-5年可从事大中型的酒店或餐厅大厨师、面包师、少司厨师、烤扒厨师、裱花师、西点师等岗位;5年可从事酒店中餐总厨、西餐主厨、副主厨等岗位。

三、专业面向的岗位(群):

打荷、砧板、明档、红案、白案、水案、刺身档等。

表1 中餐烹饪与营养膳食专业(方向)岗位(群)

序号

岗位群

初始岗位

发展岗位

相关岗位

1

打荷

打荷小工

服务员主管

总组长

2

砧板

切配工

配菜师傅

管理盈利核算

3

明档

凉菜师

明档主管

凉菜配制

4

红案

助理厨师

掌厨

菜品制作

5

白案

面点助理

面点师傅

中西面点制作

6

水案

小工

厨师

处理海产品

7

炒锅

打荷

厨师长

菜肴出品

8

上什

上什助手

上什主管

蒸笼出品

 
注明:专业介绍来源于海南省民族技工学校中餐烹饪与营养膳食
烹饪工艺与营养
四川省商务学校
学费 0
学制 5
按国家政策

 
烹饪工艺与营养
专业介绍:
烹饪工艺与营养专业(烹调工艺学、西餐工艺学、餐饮管理方向)
◆海南省会唯——所独创“师徒制菜单式教学”的高职院校。
◆中国著名烹饪大师李学深、邢涛、张光平等学科带头人引领教学团队,掌握宽厚的理论体系,传承过硬的技艺操作。
 
培养目标:适应国际旅游岛建设现代餐饮管理发展需要,掌握烹饪理论以及餐饮管理,烹调工艺、营养配餐基本技能操作,有一定创新研发能力的高层次高素质烹饪技能人才。
 
主要课程:烹调工艺学、西餐工艺、烹饪原料学、烹饪学概论、烹饪工艺造型美术、烹饪英语、中国冷盘工艺、面点工艺学、宴会设计与管理、饮食保健学、中国名菜、中国风味面点、饮食风俗、烹饪基本功训练、饮品与调酒、烹饪营养学、餐饮管理、茶艺赏析、饮食卫生安全、粤菜鉴赏、琼菜本土元素。
就业导向:胜任星级酒店餐饮工作,进喜达屋、希尔顿、海航等百家国际连锁星级酒店工作,就业率100%。毕业生直接参加国家职业资格考试“高级中式烹调师、高级西式烹调师、公共营养师、中式面点师、西式面点师”,月薪可达五千元以上。
 
行业指导:我院烹饪工艺与营养专业,是海南省烹饪协会理事单位,一向积极参与协会组织的海南名师名厨技能大赛活动及国内外各种主题技能大赛。与省名厨专业委员会、西餐专业委员会共建教学基地,开展“我想成为名师名厨进名店进国际连锁”等主题活动,优秀学生学习作品将在省内外刊物刊登。专业建设得到了中国烹饪协会、四川烹饪协会、广东烹饪协会及新加坡烹饪协会的大力支持。

注明:专业介绍来源于海南职业技术学院烹饪工艺与营养
西餐烹饪
四川省旅游学校
学费 0
学制 3
家庭困难学生国家助学金2000元/年

 

西餐烹饪专业介绍

 

培养目标

本专业培养中级烹饪人员。

就业前景

本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、服务业,从事烹饪(红案、白案、中餐、西餐)等工作。

技能培养

1.掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识;
2. 掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;
3. 具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;
4. 具有烹饪生产成本核算的能力;
5. 具有厨房各种设备工具的使用和养护的能力。

课程设置

烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。刀工、原材料处理等基本技能训练,中西餐烹调技术操作训练,宴席设计及成本核算训练,餐饮部岗位实习。

 

 

注明:专业介绍来源于贵港市职业教育中心西餐烹饪
中餐烹饪与营养膳食
四川省成都市中和职业中学
学费 免收
学制 3年
高一至高三免收成教财【2017】22号和市、高新区相关文件
注册入学

上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业

上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业(2)

就业前景好。高素质的中式烹饪从业人员成为上海高端酒店紧缺人才。该专业旨在培养学生烹饪专业的基础知识、基本菜式、面点、冷盆等的制作技能,主要面向涉外酒店餐饮部门及大型餐饮企业的中餐厅等企业,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理等工作。


上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业(3)


上海市旅游行业员工上岗证(饭店综合知识)

饭店情景英语证书(C级)

中式烹饪中级证书

中式点心中级证书

计算机操作员初级证书

可选修:西式烹饪和西式点心等初级证书



上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业(4)

有志于从事旅游行业发展的应届初中毕业生均可报考。
1. 自主招生:招生代码:41381,5月22-24日上海招考热线报名
2. 统一招生:现代综合,代码:41301
3. 随迁子女报名:招生代码:41314 ,5月22-24日上海招考热线报名
4.中专:即日起,各校区接受报名


上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食专业(5)


毕业生主要面向上海波特曼丽嘉酒店、上海金茂君悦大酒店、上海希尔顿大酒店、上海西郊宾馆、上海华亭宾馆等高星级酒店餐饮部门。随着上海迪士尼的开业和居民消费的升级,对掌握系统的中餐烹饪技能的高端蓝领工匠的需求更为明显。毕业生连续多年就业率达100% 。
 

注明:专业介绍来源于上海现代职业学校中餐烹饪与营养膳食
中餐烹饪
四川省商务学校
学费 0
学制 3
按国家政策


一、专业名称与专业代码


专业名称:中餐烹饪


专业代码:130700


二、招生对象及学制


招生对象:应往届初高中毕业生或具有同等学力者。


学    制:三年制


三、培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构


(一)专业培养目标


本专业主要面向各级各类餐饮企业,培养能从事中餐烹调、中式面点制作等一线工作、具有职业基本素养和职业技能的初、中级烹饪专业的应用型人才。


(二)人才培养的知识、能力、素质结构


1、知识结构


1.掌握国家规定学习的文化基础知识。


2.具有厨房管理、核算、营养等专业理论知识。


3.具备中餐烹调和中式面点制作完整工作过程的基础知识。


4.具备宴席设计基本知识。


5.掌握计算机基本理论和操作知识。


2、能力结构


1.通用能力。


熟悉餐饮企业中餐烹调(中式面点制作)厨房的工作流程。


具有使用和基本维护保养中餐烹调(中式面点制作)厨房相关设施设备和工具的能力。


具有中餐烹调(中式面点制作)的基本操作技能,具备解决操作常见的各种突发情况的能力。


2.专项能力。


中餐烹调方向:学生经过中餐烹调100个菜肴品种的制作实训,30个品种的直观,形成酒店工作过程的七项岗位能力(初加工、原料加工、配菜、打荷、上灶基础、凉菜、食品雕刻);掌握中餐烹调常用的25种技法(热菜20种,冷菜5种)。


中式面点制作方向:学生经过中餐面点60个品种的制作实训,20个品种的直观,掌握中餐面点常用的8大类基本技法。


3、素质结构


(1)职业沟通能力:有一定的语言与文字表达能力。


(2)团队合作能力:能够发挥团队精神,互补互助。


(3)掌握学习方法的能力:掌握学习方法,具有可持续发展的潜力。


(4)制订工作计划的能力。


(5)独立学习的能力。


(6)独立收集资料、采集信息的能力。


(7)获得新知识的能力。


(8)紧急情况处置的基本能力。


四、人才培养规格与职业岗位群


(一)人才培养规格


人才规格:本专业培养学生热爱社会主义祖国,能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来;具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神;具有从事烹饪专业的职业道德意识,熟悉与本行业相关的法律法规;具有责任意识,能吃苦耐劳并诚实守信;具有扎实的烹饪基本功;具备餐饮业厨房岗位工作的基本能力;具备良好的文化、身体和心理素质;具有较强的就业能力和一定的创业能力;具有健康的身体和心理;具有基本的欣赏美和创造美的能力。

(二)职业岗位群

首次就业岗位

吉林省城市建设学校中餐烹饪专业

发展岗位

吉林省城市建设学校中餐烹饪专业(2)

五、毕业标准与继续学习专业


(一)毕业标准


思想品德评价合格;修满教学计划规定的全部课程且成绩合格;顶岗实习期间职业素养和职业技能考核鉴定合格;在校期间取得中级以上技术等级证书(中餐烹调、中式面点制作、营养师等技术等级证书)。


(二)继续学习专业


高职:旅游管理与服务。


本科:烹饪与营养教育。


注明:专业介绍来源于吉林省城市建设学校中餐烹饪
烹饪(中式烹调)
四川省大邑县职业高级中学
学费 1920(全免)
学制 3
国家助学金

专业介绍

石家庄旅游学校烹饪专业已开办多年,为首批河北省特色专业,该专业师生多次代表河北省参加全国大赛屡获佳绩。主要培养中级烹调师、面点师。学生在校期间掌握上百种菜肴和十几种面点的制作方法,练就过硬的冷拼、雕刻技能,为将来的就业打下扎实的专业基础,三年级到著名高星级酒店实习、就业,有良好的发展前景。

培养目标

主要面向高星级宾馆、酒店等餐饮企事业单位,坚持立德树人,培养适应我省经济建设与社会发展所需要的,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,拥有良好的沟通交流能力和较强的食品安全意识,能够从事企业中西餐厨房岗位一线工作的应用型、复合型的中级烹调操作人员、中西面点制作、营养配餐人员和餐饮管理人员。

核心课程

中西餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、中西面点制作、菜肴盘饰制作、营养配餐、烹饪概论、饮食文化等。

注明:专业介绍来源于石家庄市第七职业中学(石家庄机电职业中专)烹饪
成都烹饪专业列表
专业名称学校名称学制
中餐烹饪与营养膳食四川省成都市郫都区友爱职业技术学校3
中餐烹饪与营养膳食四川省旅游学校3
西餐烹饪四川省志翔职业技术学校三年
西餐烹饪四川省成都市财贸职业高级中学校3
烹饪成都郫县希望职业学校3
西餐烹饪四川省商务学校3
中餐烹饪与营养膳食四川省成都市财贸职业高级中学校3
烹饪工艺与营养四川省商务学校5
西餐烹饪四川省旅游学校3
中餐烹饪与营养膳食四川省成都市中和职业中学3年
中餐烹饪四川省商务学校3
烹饪(中式烹调)四川省大邑县职业高级中学3

四川省成都市郫都区友爱职业技术学校是“国家级重点职中”“四川省职教先进集体”和“四川省文明单位”,是一所培养中级技术人才为己任的公办中等职业技术学校。

位置独特新校区

位于距县城9公里的成都市工业重镇郫县安德镇,与中国川菜产业园仅一路之隔,下与成都现代工业港、成都高新西区遥相呼应;前邻成灌快铁、317国道,背靠成灌高速,距沙西线、IT大道约5公里。

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四川省旅游学校 省级校风示范校

四川省旅游学校创建于1979年,是全国早设立的旅游院校之一。学校是四川省文化和旅游厅直属的公办学校,也是四川省旅游业岗位培训中心和旅游职业技能鉴定所。学校现坐落于四川第一大古镇、国家4A级旅游景区——黄龙溪古镇。学校环境优美,风景如画,2016年被评为四川“美职校”第一名。

学校下设教学机构4系2院1部,包括酒店与航空旅游系、旅游管理系、旅游建筑系、旅游艺术系、美食学院、巴蜀养生学院(康养旅游系)和升学部。学校治学严谨,技能实训成效卓著、全国闻名,是四川乃至全国旅游人才培养的摇篮和标杆,被誉为“四川旅游行业的黄埔军校”。

学校坚持以需求为导向,以培养高素质、实用性人才为目标;建校38年来,向四川乃至全国输送了4万多名毕业生,培训了6万余名从业人员,他们在旅游行政管理部门、旅游景区、旅行社、宾馆饭店、国内机场、航空公司、高铁、地铁、建筑、园林、艺术创意公司等岗位发挥才智,成为各行业的骨干中坚力量。

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四川省民政干部学校(四川省志翔职业技术学校)是经四川省教育厅批准,由四川省民政厅直属管理的国家公办中等职业学校,学校于1986年建校。2008年,正式挂牌成立四川省志翔职业技术学校。2015年,经省政府批准,学校从成都市金牛区整体搬迁到成都市双流区东升街道。

       学校新校区紧邻8500亩的双流白河湿地公园和多个主题公园,与中国工程物理研究院毗邻。校区占地面积150亩,校园环境优美,功能齐全。学校建有图书馆、教学楼、实训中心、电梯公寓、多功能餐厅、体育馆、400米标准运动场、标准足球场、篮球场、羽毛球场和露天游泳池等。图书馆藏书26万余册,实训中心配置有康复护理、社会工作、幼儿教育、琴房、练功房、3D旅游导视、酒店服务、美术手工、西餐烹饪、无人机等实训场所和新能源汽车实训基地,公寓楼设有560间标准房和38间残疾学生用房,全部教室配套了现代化多媒体教学设备,现代教育技术中心配有6间微机室、3间智慧教室和多个电子阅览室。

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峨眉冠秀,青城弄幽。浣花孕华,锦水含章。宽窄古韵,琴台悠长。精益财贸,名达东方。

四川省成都市财贸职业高级中学校(以下简称“成都财贸职高”)是国家中等职业教育改革发展示范校,是立足于“旅游之都”、“商贸之都”的一所现代服务业中等职业学校。学校现任党总支书记、校长汪建平。

成都财贸职高地处中国历史文化名城“锦官城”成都的中心城区,有枣子巷、南薰巷和光荣北路三个校区,占地面积60余亩。校园精巧别致、文化浓厚,是修身心、学技能的理想园地。成都财贸职高由原成都财贸职高、原成都市行之职中两所职业高中合并而成。原成都财贸职高起始于1957年,前身是三十二中。1983年原成都市委副书记肖菊、副市长方家详主持,由市财贸办公室牵头,将三十二中改办成职业中学,并更名为成都市商业职业中学。1985年,学校又更名为四川省成都市财贸职业高级中学,并扩大联办单位,与市税务局、市工业设备安装公司、市旅行社等联合办学。1996年成都财贸职高增挂职业中专校牌。1999年与四川省成都市行之职业高级中学合并,校名为四川省成都市财贸职业高级中学。成都财贸职高是首批改制为四川省、成都市培养技术技能人才的学校,国家原教育部长周济、四川省副省长黄彦蓉等领导多次到校指导工作。

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 成都郫县希望职业学校创建于1999年,坐落在一代画家张大千“泼墨”地、成都府河源(西部影视硅谷),毗邻四川传媒学院、西华大学电子科技大学(清水河校区)等数十所高等院校;学校总投资3亿元人民币,占地500余亩、建筑面积达25万平方米,硬件设施完善,布局合理、功能齐全。交通便利,半小时可直达成都市中区,有轨电车直达(规划拟建),是学习成长的理想之地。

 学校紧跟教育发展规划,认真探索新型普职融合,通过“1+1+1”课程改革,以夯实学生文化内涵及职业修养为基础,实现学生多元化出口,为培养高学历、应用型技术人才奠定坚实基础。四季常青的华西湖,更增添了校园宁静、祥和的氛围,让学生更静心学习、幸福生活、快乐成长。

 师资雄厚,条件优越。学校拥有一支师德高尚、爱岗敬业、业务精湛、勇于创新的高水平、高学历教师队伍。现有教职工326人,其中高级讲师30余人,中级讲师69人,教学经验丰富,近年来统招大学升学率达90%以上。

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四川省商务学校 国家中等职业教育改革发展示范学校

四川省商务学校是经四川省政府批准,由原四川省经济贸易学校和四川省商业服务学校“强强合并”组建而成的一所全日制普通中等职业学校,隶属于省商务厅。至今已有50多年的办学历史,是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家重点中等职业学校;首批省部级重点中专,教育部首批七所“全国烹饪示范专业学校”之一,被誉为川菜“黄埔军校”;国家职业技能鉴定所,国家职业核心能力认证测评站;全国优秀青年志愿者协会单位;四川省劳务培训基地,四川省烹饪及服务业外派劳务培训基地,四川省物流及市场营销专业实训示范基地,四川省农村青年就业培训基地;成都市高技能人才培训基地;人民大会堂定点选聘川菜厨师和服务员的学校。

学校基础设施完善,专业特色鲜明,办学成果丰硕。学校占地面积近200亩,建筑面积近11万平方米,固定资产3.68亿元。主校区位于成都市郫都区安靖镇,占地面积170余亩;武侯校区位于成都市武侯祠横街,占地面积20余亩。学校现有在职教职工300人,离退休教职工100多人,在校学生4000人,全日制教学班65个。学校坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位,以品牌促发展”的办学思路,开设有普通中专、五年高职、大专教育和短期培训项目。初步形成了“以烹饪专业为龙头,电子商务、酒店管理、财会金融、计算机应用等专业为骨干,学前教育、汽车维修等其它专业相配套”的专业集群。

学校师资力量雄厚,教学管理严谨,拥有一支结构合理、素质高、技能强、教学经验丰富的“双师型”队伍。现有专职教师178人、兼职教师50人。本科以上学历达90%,“双师型”教师达90%,专业带头人46人,骨干教师85人。近年来,涌现出以张巍、葛惠伟、韦昔奇、罗恒、李幼佳、常树军、田胤、文玫、周丽琴等为代表的一批职教专家、省赛国赛评委、行业领军人物。

学校坚持“素质教育、德育为先”的德育工作原则,逐步建立和完善了标准化的课外素质教育体系,搭建了多内容、多形式的素质教育平台。近年来,学校学生志愿者活动成为学校品牌,校团委先后荣获“省五四红旗团委”、“省第六届青年优秀志愿者组织”等荣誉称号。学校德育工作走出了一条特色发展之路。

学校坚持“合作双赢、资源共享”的合作理念,走校企合作办学之路。先后与北京人民大会堂、澳洲水井坊餐饮集团、联合利华餐饮策划等国内外100多家企业建立稳定的合作关系。先后与美国、德国、日本等烹饪大学互访和互派学生,近年来,陆续有英国、美国、巴西和东欧国家的学员与餐饮界人士到我校学习和交流。近年来,我校师生参加国际国内技能大赛获50多枚金牌,毕业生遍及世界40多个国家和地区,数百名学生在人民大会堂、国家商务部、川办驻京办等工作、实习。赢得了“川菜第一校,美名五洲扬”、“川菜第一校,桃李满天下”等美誉。学生就业率达98%以上,专业对口率90%以上,学生就业满意率93%以上。

经过50多年的建设与发展,学校在人才培养、社会服务和文化传承等方面取得了显著成就。学校将凝聚全校智慧和力量,紧紧围绕“立德树人”这条主线,走内涵式特色化发展之路,统筹推进专业建设、质量建设、师风师德建设、法治建设、文化建设“五大建设”,着力打造“西部一流、全国知名、具有国际影响力”的中等职业教育学校。

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四川省成都市中和职业中学 国家级重点中等职业学校

四川省成都市中和职业中学是一所独具特色的国家级重点中等职业学校,隶属成都高新区社会事业局,是首批实施“四川藏区“9+3”免费职业教育计划”的重点学校之一。开设有机械加工技术、汽车运用与维修、酒店服务与管理、电子技术应用、计算机应用、学前教育、会计等7个专业,在校学生4270人,在职在编教职工264人。是四川省教育学院指定的全省教育局长、中职校长培训班的培训基地,是四川省职业教育窗口学校。

中和职中坚持“愉快、希望”办学理念,实施创业教育和三级课堂管理,改革在评价体系,开设丰富多彩的活动课程,充分挖掘学生潜能,为学生创设施展其个性和特长的舞台。近年来,学校办学规模和教育质量稳步上升,综合实力显著增强。学生“双证率”达到100%,推荐就业率85%,自主就业达到15%,部分学生开始自主创业,一些知名企业慕名前来招聘学生,毕业生先后被推荐到上海、北京、深圳、珠海、成都等地工作,深受用工单位好评,并取得了良好的发展。

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四川省大邑县职业高级中学 国家级重点职业学校

四川省大邑县职业高级中学建于1952年,系国家教育部1991年首批认定的省级重点职业高中, 2011年1月又被国家教育部评为国家级重点职业学校,2012年12月被评为“四川省内务管理示范学校”,2014年5月被评为“全国教育改革创新示范校”,2015年11月被评为“成都市技能人才培训(实训)基地”。

学校总占地152.83亩,建筑面积65240.9平方米。其中校本部占地120.03亩,建筑面积42665.9平方米。校外二产实训基地占地32.8亩,建筑面积15353平方米;三产实训基地8层楼酒店一栋,建筑面积7222平方米。全校各类实训设施设备总2022.78万元。

学校所设专业为:省级重点专业——机械加工(含数控加工技术),市级重点专业——计算机专业和电子与信息技术专业,特色专业——高星级饭店运营与管理、汽车、学前教育、烹饪、服装制作与营销共8个专业。

作为成都市特色院校第二批建设试点学校,学校提出了“修业为幸、积善成福”的核心办学理念,坚持产教融合校企合作、坚持中高职一体化培养模式、坚持高技能人才的培养培训,努力打造“现代智能机电产业和现代旅游服务业”为主的幸福特色校园。

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了解了成都开设烹饪的中职学校后,你是否有哪几个意向的烹饪学校了呢?有的了话,记得实地考察学校再报名哦。不轻易他人夸大宣传,不在网上给陌生人转帐,以免受骗哦。小编在此祝福你早日找到一个如意的成都烹饪学校哦。
  中专 2022-11-15 13:00

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招生专业介绍2022年成都圣亚技工学校招生公告

(一)城市轨道交通运输与管理
培养目标:
为现代化城市培养配套的城市轨道营运高级综合人才,该专业主要掌握高铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识,注重人员素质和能力开发,包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理等。专业技能证书:安检员证、乘务员资格证、普通话、计算机等级
证书、英语等级证书等。
就业方向:
主要从事高铁乘务,城市轨道交通客运岗位及其他运输类服务岗位工作。
(全国动车组、高铁、普车、地铁乘务方向,全国各类车站票务安检方向。)
(二)城市轨道交通车辆运用与检修
培养目标:
本专业旨在培养能够从事城市轨道交通车辆维护、修理、检测工作的中级技能人才。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
机械基础、机械制图、车辆制造与修理工艺、车辆电器与空调、车辆行走装置、车辆钩缓车体装置、车辆制动等。
专业技能证书:
车辆钳工.车辆电工、普通话、计算机等级证书、英语等级证书等。
就业方向:
本专业毕业生主要在中国中铁、中国中车、铁路车辆段等相关单位担任车辆检修工、接触网工、信号工、变电工、维管和机车生产岗等铁道相关岗位工作。
(三)健康服务与管理
培养目标:
本专业旨在培养掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识,护理学基本理论、基本知识、基本技能,护理急、慢性和重症病人的护理原则、操作技术,专科护理和监护技能,并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理,具有社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力,药学、生物药剂学、工业药剂学、药物制剂工程等方面基础理论和基本知识的应用型人才。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、病因学、药物治疗学、诊断学基础、护理学基础、急重症护理、内外科护理学、妇儿科护理学、精神护理学、物理化学、化工原理、药物化学、药物分析学、药理学、物理药学、药用高分子材料学、生物药剂学、工业药剂学、制剂设备与车间工艺设计,市场营销等。
专业技能证书:
健康管理师、养老护理员、保健调理师、护士、普通话、计算机、英语等级证书等。
就业方向:
本专业毕业生主要从事与医疗有关的全项临床操作、护理活动、药品生产、销售等工作。
(四)计算机网络技术
培养目标:
本专业培养德、智、体,美全面发展的,既掌握动画美术理论,又具有较强的原动画设计及制作能力,同时熟练掌握各种电脑辅助软件应用的高级专业应用型人才。本专业致力于为赛事举办方、电竞俱乐部、职业战队、电竞频道、网络直播平台等电竞企业培养各类专精尖人才。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
构成艺术、字体设计、动画基础、动画运动、电脑图像设计、动画概论、漫画设计、动画场景设计、动画分镜头、二维动画制作、三维动画制作、动画特效合成、动画创作、电子竞技游戏解析、竞技运筹学、电竟心理学、竞技战队战术设计与优化、电子竞技节目管理与运营等。
专业技能证书:全国计算机等级证书、信息通信网络运营管理员、平面设计师、机务员、线务员、普通话、英语等级证书等。
就业方向:本专业毕业生主要从事广告公司、影视后期公司、各类制造业、服务业等从事影视特效工作。影视公司,电视台,动画制作公司从事二维动画,三维动画制作等工作。游戏公司、次时代游戏工作室等工作。电子竞技数据分析与智慧服务、电竞赛事策划与运营、电竞赛事分析解说等工作。
(五)幼儿教育(高职预科班)
培养目标:
为对口高职院校培养合格新生,为幼儿教育机构培养辅助型人才。
课程设置:
高职单招和统招考试课程内容、教育学、教育史、教育学概论、普通心理学、教育社会学、学前卫生学、儿童发展心理学、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法、教育统计学、游戏学原理、教师口语等。专业技能证书:普通话、计算机等级证书、英语等级证书等。
就业方向:
本专业毕业生主要升入高职院校专,本科学习。
(六)烹饪
培养目标:
本专业培养德、智、体.美全面发展,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事厨房原料采购、加工,红案、白案、凉菜制作,营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
烹饪营养与卫生、烹饪工艺美术、中国烹饪概论、餐饮经营管理基础、中式烹调艺巧、宴席菜单设计、烹饪原料知识、餐饮成本核算、刀功技能实训、勺工技术实训、中式菜品制作实训、烹调火候实训、创新菜肴、冷菜与雕刻技艺、面点工艺与制作、配菜技术。专业技能证书:烹调师、营养师、面点师、普通话、计算机、英语等级证书等。
就业方向:
本专业毕业生主要在星级酒店餐饮部门及社会知名餐饮企业从事中式烹调与餐饮管理等工作。
(七)汽车维修
培养目标:
本专业培养学生成为能适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美、劳全面发展,知识型和技能型兼备,在生产一线从事汽车运用与维修工作的高素质劳动者和中级专门人才。培养汽车新能源技术应用方面的高素质技能型人才。培养具备良好的职业道德素质,掌握新能源汽车技术应用必备的基础理论和专业知识,能从事新能源汽车的装配与调试、性能检测、维护和技术管理等工作的高素质技术技能人才。
为高职院校培养合格新生。
课程设置:
机械设计、机械检测、机械制造技术、机械设计、金属工艺学、电工原理、工程图学、电子技术、汽车概论、汽车构造、汽车电子电器设备、汽车检测与维修、汽车服务、汽车运用、汽车美容、发动机原理与汽车理论、汽车设计、汽车检测与故障诊断技术、汽车维修技术及设备、汽车发动机电控技术、汽车电器与电路、汽车营销管理学等;汽车构造、汽车电控技术,电动汽车.混合动力汽车原理、动力电池与电机驱动技术、汽车营销、汽车故障诊断技术等。
专业技能证书:
汽修工类、普通话、计算机、英语等级证书等。
就业方向:
本专业毕业生主要面向国营企业、合资企业、私营企业或个体从事汽车商务、车辆使用、维护、修理、改装、二手车评估、销售、配件.汽车装具美容等操作、技术和管理工作;新能源汽车的装配、检测、维护和汽车与配件营销服务。
(八)美术绘画
培养目标:
本专业旨在培养面向传媒企业、文艺团体等企事业单位从事美术绘画创作工作的中级技能型人才。为高职院校培养合格新生。
课程设置:
素描、色彩、速写、中国画、书法、美术基础、中外美术简史、透视学基础、人体解剖常识、版画、壁画、雕塑、写生训练、计算机辅助设计等。
专业技能证书:
平面设计师、装饰美工、普通话、计算机、英语等级证书等。
就业方向:
主要是在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作,主要岗位有各级各类学校或教育培训机构美术教师,各类企事业单位平面设计、美工、UI设计师等。

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