专业前景分析：

世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界大的旅游目的地和第四大旅游客源国，未来十年，每年将增加旅游从业人员一百万，而国内各院校每年多能提供十万名旅游服务与管理专业毕业生。旅游服务人才、特别是能从事旅游服务第一线岗位的职业院校应用型人才紧缺，这为旅游服务与管理专业人才提共了充分的就业机会和广阔的发展空间。

培养目标：

旅游服务与管理专业培养具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业领域方向的理论知识，全面掌握旅游行业管理基本知识和服务的基本技能，懂得一定风景旅游区规划设计的知识，具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力，德、智、体、美全面发展，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游行业经营管理和接待服务的高技能人才。

就业方向：

旅行社（导游员、计调员、外联员）、计解员（景区、展览）、旅游咨询、旅游电子商务、旅游规划策划、景区（含度假村、休闲俱乐部）经营管理、相关行业自主创业等工作方向。

部分专业课程：

普通话、旅游概论、中国旅游地理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、会展服务与管理、导游综合（基础）知识、形体与服务礼仪、旅游概论、旅游情景英语、导游实务、旅行社运营实务、旅游危机管理、节事旅游、模拟导游、旅游政策与法规、客源国概论、餐饮实操、客房实操、旅游心理学......

 

一、招生对象及学制

本专业招生对象为应往届初中毕业生，学制三年

二、专业培养目标：

本专业培养适应社会主义市场经济和我国加入WTO后溶入全球经济一体化要求的，具备系统的经济、管理、法律等方面知识和基本的专业英语能力、计算机操作能力，基本熟悉配送、运输、仓储等物流各环节的管理与运作实务，掌握应用计算机系统操作物流各环节的技能，掌握现代物流管理理论和岗位操作技术，熟悉国内外生产、流通中的物流业务，能够有效地提高所服务企业物流系统的能力，降低物流服务的成本，提高物流服务水平，从而提高整个物流系统的效益，可胜任大中型外贸企业、其他工商企业及物流业中的仓储、运输、物流管理等工作的初中级技术应用型人才。

三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构

（一）人才培养规格

1、 第三方物流企业管理人员，尤其是物流作业环节的现场主管，对物流作业环节进行现场管理，如搬运、装卸、运输、分拣等环节的现场主管，对物流服务质量负责。

2、 商业流通企业物流管理人员，尤其是大型连锁商业机构的配送中心的一线主管，参与选择配送中心地址，拟订配送计划和线路，安排运输工具、搬运装卸作业，实施库存动态管理，安排补货、进货和清货等。

3、 制造业企业市场部门、采购部门的物流管理人员，和一些制造业企业物流部门的管理人员，熟悉供应物流、分销物流、仓储业务和库存管理等，了解物流网络的规划、建设，选择物流服务，进行物流成本的计划和控制。

4、 运输企业的物流管理人员，主要职责是开拓物流业务，促进运输企业建设现代物流企业。

5、 仓储企业物流管理人员，主要职责是开拓物流业务。

(二)知识结构

1、 一定的基础文化知识，如英语、数学、计算机等基础知识

2、 专业基础知识，如经济学、市场营销学、公关礼仪、会计学、统计学等专业基础知识。

3、 计算机专业知识，如数据库知识，信息系统管理知识等

4、 有关合同法等经济法知识

5、 物流信息技术知识，如条形码、EDI、GPS、GIS、ERP等在物流运作中广为应用的信息技术知识。

6、 运输、仓储、配送等物流各环节的实务知识。

7、 国际贸易、报关、集装箱运输实务等国际物流知识。

8、 了解供应链管理、流程再造等运作管理理论知识

 (三)能力结构

1、 客户沟通管理能力,学生与客户能够进行有效沟通。本能力主要通过公共关系学、客户关系管理等课程来实现。

2、 物流软件应用能力、填制识读制作和修改运输单证和规范填写仓储作业各类单据的能力：学生能够掌握物流软件的应用，进行各种物流单证的输入和输出。本能力主要通过学习物流管理软件、电子商务软件、报关软件来实现。

3、利用计算机及网络进行信息的收集、分类、处理、发布的能力。本能力主要通过对计算机课程不间断的学习来实现。

4、 物流作业的现场管理能力：具有根据配送计划进行分拣作业、配载作业、送货作业的能力；具备商品验收、分拣货物、出货检查、货品包装等作业的规范操作的能力；能够有效地制定物流的各种关键绩效指标，对物流各环节的作业绩效进行考核和评估。这些主要通过运输、仓储、配送等物流环节的实务管理课程和实训环节来培养。

5、 物流活动财务分析评估的初步能力：能够通过对企业或者供应链、物流活动全方位的掌控，进行财务上的分析和评估。这主要通过财务会计实务、供应链管理等课程和实训实践环节来实现。

6、较强的语言与文字表达能力、合作协调和应急能力、一定的市场营销能力：能够为第三方物流企业等提供市场营销开拓等服务。本技能主要通过市场营销学、客户关系管理等课程加上一定的实训教学实现。

7、 物流信息系统调查和分析的初步能力：能够对物流信息系统进行业务需求的调查和初步分析，在此基础上协助信息技术人员进行软、硬件的设计工作。本能力主要通过物流信息技术等理论课程和应用物流软件等实践环节来实现。

 (四)素质结构

1、基本素质：具有良好的思想政治素质、身体素质和文化基础，德智体全面发展，具有高尚的职业道德。

2、职业素质：具有基本的英语应用和计算机应用素质，较强的专业技能和创新精神。

四、专业核心能力

物流实务操作能力，使用计算机等现代化手段进行会计信息处理的能力。

五、专业核心课程与主要实践环节

（一）专业核心课程

1、计算机基础

2、《现代物流管理概论》

本课程主要讲授物流的基本概念；物流活动要素，第三方物流、物流管理、物流标准化、物流信息系统、物流相关标准；供应链管理。通过学习使学生能够叙述物流的相关概念；说明物流活动要素作用；说明物流信息管理的主要内容和流程；说明第三方物流的作用，说明供应链管理的概念。

3、《仓储与配送管理》

通过本课程的学习使学生陈述仓储管理的作用、物品出入库的程序和要领；叙述仓储合同和协议的主要内容；确定操作和仓储的范围和类型；区分仓库的不同的运作方法和流程；根据运作实际选择佳运作方法；列举仓库类型内使用的各类设备及其使用；为特定操作方法选择合适的设备；制订和实施仓储设备保养计划；根据仓库类型和运作系统进行仓库布局；结合财务管理知识，说明仓储管理的主要经济指标；确认可采用信息技术改善仓库运作的环节；管理和改善库存绩效。

4《企业物流管理》

本课程主要讲授了生产企业物流经营过程中所涉及的一些基础问题，如MRP、DRP等等的规划与制作过程中应注意的问题、在有与无折扣条件的经济订货批量的计划等等。通过学习，使学生掌握生产企业物流管理重点及其应注意的问题，并能够制作MRP、DRP表格，并能够进行经济订货批量的计划，合理对商品进行ABC分类。

5、《市场营销学》

本课程的教学目的是使学生比较全面系统地掌握市场营销学的基本理论、基本知识和基本方法，认识在发展社会主义市场经济的进程中，加强对企业市场营销管理的重要性，了解分析市场营销环境，研究市场购买行为，制定市场营销组合决策，组织和控制市场营销活动的基本程序和方法，培养和提高正确分析和解决市场营销管理问题的能力，以便毕业后能够较好地适应市场营销管理工作的需要。

6、《供应链管理》

《供应链管理》是物流管理专业的必修课，是涉及多门专业基础课与专业课的综合性专业应用课程。 主要内容包括供应链管理的基础理论、企业核心竞争力与业务外包、供应链的设计与构建、基于信息技术的供应链管理策略、供应链管理下的生产管理与库存管理、供应链管理与物流管理。通过对本课程的学习，使学生能比较全面地掌握供应链管理的基本理论、基本知识；熟悉供应链管理的基本方法；了解供应链管理的发展趋势；并能够运用所学知识对实际问题进行分析和判断，提高认识问题、解决问题的能力。

7、《采购管理》

本课程是物流管理专业的一门专业课，通过对本课程的学习，使学生了解采购管理的基本内容，熟悉采购的基本程序和方法，掌握采购管理中的先进的采购方式，采购管理的新趋势，结合具体的行业及企业灵活运用，从而可以很好胜任各类相关岗位的工作。

8、《商品学》

商品学是物流专业的一门基础课，它突破传统体系的模式，集商品学概论，商品知识和商品储运为一体，建立了物流操作与管理的教学模块。通过该门课程的学习，使同学们掌握了商品质量、分类、编码、鉴定等基本理论知识，常用商品的基本知识，商品在储存和运输中的基本操作的技能知识，以其适应现代物流专业发展的需要。

9、基础会计

该课程为物流专业相关基础课程，主要讲授会计的的基本理论和基本技能，通过学习，能够使学生掌握会计基本知识和技能，能够从事简单的账务处理。

10、仓储运作与管理：详细介绍仓储的作业管理方法，要求能够初步掌握仓库布点、设计的基本原则和方法。

（二）主要实践环节

1、 计算机基础

2、数据库技术与应用

3、基础会计实践

4、 市场营销学实践

5、 物流基础模拟实验

6、 物流信息管理技术实训

7、 物流生产实习

六、就业岗位 

1.第三方物流企业管理人员，尤其是物流作业环节的现场主管，对物流作业环节进行现场管理，如搬运、装卸、运输、分拣等环节的现场主管，对物流服务质量负责。

2.商业流通企业物流管理人员，尤其是大型连锁商业机构的配送中心的一线主管，参与选择配送中心地址，拟订配送计划和线路，安排运输工具、搬运装卸作业，实施库存动态管理，安排补货、进货和清货等。

3.制造业企业市场部门、采购部门的物流管理人员，和一些制造业企业物流部门的管理人员，熟悉供应物流、分销物流、仓储业务和库存管理等，了解物流网络的规划、建设，选择物流服务，进行物流成本的计划和控制。

4.运输企业的物流管理人员，主要职责是开拓物流业务，促进运输企业建设现代物流企业。

5.仓储企业物流管理人员，主要职责是开拓物流业务。

6.外贸公司的物流管理人员，主要职责是选择物流服务，进行航运和空运订仓，负责物流成本的计划和控制。

7.货代和船代物流管理人员，除物流环节的服务外，一般还开展报关等环节的增值服务。

七、证书要求

1、普通话资格证书

2、取得会计从业资格证

3、选择性地拥有物流管理师、电子商务师、报关员、推销员等职业资格证书

 
一、就读前景和意义
        随着社会经济的飞速发展，人们的物质生活水平有了显著提升，人们对于精神享受的需求越来越明显，旅游正在发展成为受到人们追捧的体验之一。旅游业是国际公认的朝阳产业和无烟工业，是一项具有推动社会进步、经济进展、文化繁荣和环境爱护四大功能的现代化综合性产业，其对社会经济进展带动效应显著。中国已成为世界大的旅游目的地和第四大旅游客源国。据世界旅游组织和国家旅游局预测，中国以后十年，每年将增加旅游从业人员一百万人，而各院校每年仅能提供十万名旅游服务与管理专业毕业生，旅游服务人才，特别是能从事旅游服务第一线岗位的中等技能型人才紧缺，江西位于我国中部地区，有着丰富的旅游资源优势与旅游发展区位优势，赣州市是国家历史文化名城、国家园林城市、国家森林城市、全国文明城市、中国优秀旅游城市，全国著名的革命老区。有“红色故都、客家摇篮、江南宋城、阳明圣地”之美誉。现有各类省级以上景区景点品牌总数达143个，其中，国家4A级景区达32家。这为旅游服务与管理专业人才提供了充分的就业机会和广阔的发展空间。
二、招生对象与学制
       本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。
三、培养目标
       培养具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。
四、主要课程： 计算机基础、旅游概论、旅游服务礼仪、旅游英语、普通话、中国旅游地理、旅游心理学、导游实务、旅游政策法规、旅游市场营销等。
五、考取证书：
       餐厅服务员中级职业资格证书
        二级乙等普通话证书
        全国初级导游资格证书
六、就业方向
       旅游管理生毕业后可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园、星级酒店、航空公司、地产公司从事景点导游、、旅游计调、企业管理、销售代表、办公室文秘等工作；也可以自己创业，开旅游公司，做企业总经理。
七、专业优势
       旅游业是持久不衰的产业，被人们誉为“朝阳产业”、“无烟工业”，就业选择面广，就业率高，天天跟人打交道，懂得礼貌礼节，具有良好的服务意识和丰富的人生阅历，可以锻炼人表达能力、沟通能力和应变能力。拿着不菲的工资提成，游玩于国内外名胜，寄情于山水之间。本专业人才需求量大，就业创业形势喜人。
校址： 赣州市章贡区红旗大道东段天竺山6号
学校网址：www.gzviat.cn
招生信息网：www.gzviatzs.cn
招生热线：0797-8129086
招生办联系人：万老师：13870766978 （微信同号）