赤峰玉龙烹饪职业技术学校是大专还是中专?

赤峰玉龙烹饪职业技术学校，是赤峰市劳动局领导的重点职业技能培训学校。是培养国家高级技师、技师和高级烹调管理人才的餐饮教学基地积极为企业开展在岗培训，特色菜品推广，企业咨询等。多层次，多渠道，多形式的办学结构。学校坚持以实践为第一，把提高教学质量，培养既有相应操作技能，又有一定管理水平的复合型人才做为工作的重点。注重教学和创新的有机结合，注重理论知识和实践的有机结合，注重对学员道德素质和职业技能的培养。坚持走出去，请进来的办学模式。积极参与相关的赛事活动，与有关单位建立紧密联系，聘请大师到校讲学，指导。在教师中提倡一专多能，优化队伍结构，不断提高整体素质，在创新和教学成果方面成效显著。其中新兴原料运用及创新菜品推广更是受到企业的认可。在学生中推行‘多项制’（菜肴制作，糖艺，食雕），以适应社会和企业的需求。特色的办学模式，严谨，科学的教学方法，得到了社会和企业的赞许。

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