阜康市职业中等专业学校的前身是1975年8月成立的阜康县“五七”大学。
学校位于国家著名5A级旅游风景名胜区天山天池脚下，是教育部首批确认的全国重点中等职业学校,是一所集职业中专和高级技工学校于一体的综合类公立中等职业学校。为全国职业技术教育先进单位、国家中等职业教育改革发展示范校、自治区德育示范校、自治区职业院校后勤管理工作先进单位。是自治区级高技能人才培训基地、是昌吉州第五国家职业技能鉴定所。
阜康市职业中专
酒店业是当今世界发展迅猛的行业之一， 目前，全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展 ，薪酬甚高的国外酒店集团也在不断 涌入中国，这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。
培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力；掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力；能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师等。
教学安排：两年半在校学习《服务语言艺术》、《饭店公共关系》、《前厅接待与运转》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店英语》、《饭店插花艺术》、《调酒技术》、《菜点酒水知识》等理论知识。半年在五星级酒店见习、实习，培养实际工作能力。
合作单位：合肥新站利港喜来登、无锡君来洲际饭店、合肥外商俱乐部、合肥皇冠假日酒店、合肥世纪金源酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥泓瑞金陵大酒店。
深造渠道：通过分类考试升入安徽工商职业学院、安徽工业经济职业技术学院等高校继续学习。
成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、“西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
奇台中等职业技术学校(奇台县技工学校)
奇台中等职业技术学校(奇台县技工学校)
阜康市职业中专
酒店服务与管理（1301001）---培养方向为海乘服务人才
1、招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学历者
2、学 制：三年
3、招生人数：80-100人
根据国际旅游业和酒店业发展及国内地方区域经济建设发展的需要，本专业培养具有良好的思想品德、健康的身心素质、扎实的专业理论知识、一定的人际交往能力和创新能力，具有掌握现代高星级酒店管理和服务的基本技能，具备国际与国内外游轮酒店管理与餐饮、客房等服务能力，具有较强的语言表达能力和与客户交流的亲和力以及通用英语口语会话能力，具备德、智、体、美、劳全面发展，能从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务及酒店营销服务等相应的基层管理工作，在生产、管理、技术和服务一线工作的初中级综合素质技能型发展人才。
表1职业岗位群表
序号 |
岗位群 |
就业岗位 |
职业资格证书 |
||
名 称 |
发证单位 |
等级 |
|||
1 |
餐厅服务 |
迎宾、预订、点菜、值台、传菜、宴会服务、调酒、茶艺、咖啡服务 |
餐厅 服务员 |
中华人民共和国人力资源和社会保障部
|
初、中级 |
2 |
前厅服务 |
礼宾、行李服务、总台服务、总机服务、商务中心、饭店大堂副理 |
前厅 服务员 |
初、中级 |
|
3 |
客房服务 |
房务中心、楼层服务、PA服务、洗衣房服务 |
客房 服务员 |
初、中级 |
|
4 |
康乐服务 |
健身中心、活动会展现场服务、会议组织接待 |
健身、会展及会务服务员 |
|
|
五、人才培养规格
本专业所培养的人才应具有以下素质、能力与知识：
（1）素质要求 ：
① 具有良好的思想政治素养；
② 具有良好的职业道德和职业操守素养；
③ 遵守行业法律法规，具有自觉学法、懂法、守法意识；
④ 具有良好现代酒店服务人员正确的就业观和心理素质；
⑤ 具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳精神；
⑥ 具有良好的职业态度和职业习惯；
⑦ 具有良好的人际交往能力和团队合作精神；
（2）能力要求：
① 具有较强的语言表达能力和思辨能力；
② 能用英语进行简单的交流；
③ 具有运用计算机进行业务操作的能力；
④ 具有一定的人际交往和社会协作能力；
⑤ 具有胜任前厅服务和前厅部基层管理的能力；
⑥ 具有胜任客房服务和客房部基层管理的能力；
⑦ 具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力；
⑧ 具有继续学习和适应职业变化的能力；
⑨ 具有吸收和应用新技术的能力；
⑩ 具有一定的创新和创业能力。
（3）知识要求：
① 掌握本专业所必需的文化基础知识；
② 打好扎实的英语口语基础；
③ 掌握酒店服务的职业道德和礼仪的基本知识；
④ 掌握人际交往与沟通的基本知识；
⑤ 掌握酒店前厅服务与管理知识；
⑥ 掌握酒店客房服务与管理知识；
⑦ 掌握酒店餐饮服务与管理知识。
六、毕业标准
1、所修课程（包括实践教学）的成绩全部合格。
2、获得初中级或以上相关专业职业资格证书。
3、参加英语应用能力考试并获得合格证书。
4、参加计算机能力考试并获得合格证书。
5、参加国家语言文字工作委员会的普通话等级考试获得二乙以上等级。
6、参加半年以上毕业顶岗实习并成绩合格。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 阜康市职业中等专业学校 | 3 |
| 高星级饭店运营与管理 | 奇台中等职业技术学校 | 3 |
| 高星级饭店运营与管理 | 奇台中等职业技术学校 | 3 |
| 高星级饭店运营与管理 | 阜康市职业中等专业学校 | 3 |
阜康市职业中等专业学校的前身是1975年8月成立的阜康县“五七”大学。
学校位于国家著名5A级旅游风景名胜区天山天池脚下，是教育部首批确认的全国重点中等职业学校,是一所集职业中专和高级技工学校于一体的综合类公立中等职业学校。为全国职业技术教育先进单位、国家中等职业教育改革发展示范校、自治区德育示范校、自治区职业院校后勤管理工作先进单位。是自治区级高技能人才培训基地、是昌吉州第五国家职业技能鉴定所。
新疆奇台中等职业技术学校（奇台县技工学校）是一所自治区级重点技工学校，学校交通便捷、环境优雅、设施先进、管理科学、特色显著。
奇台中等职业技术学校是自治区12所涉煤专业重点学校、昌吉州特色产业公共实训基地、昌吉州第七国家职业技能鉴定所、全国职工教育培训示范点、自治区级职业培训先进单位、昌吉州先进学校。学校总占地面积136亩，建筑面积50439平方米，现有教职工162人，在校生3731人，开设有化学工艺、电气自动化设备安装与维修、焊接加工、中餐烹饪、计算机等19个专业，建有教学楼、综合实训楼、综合培训楼、学生公寓等教学、实训、生活设施，并配有体育场、音乐室、室内训练室、形体室等。学校年举办各类短期培训达2万人次以上，形成了融职业教育、教育、教育、各类技能培训与鉴定为一体的多形式、多层次、多渠道、多规格的办学实体。近年来，学校为培养中高级技术技能人才提供实践场所，年均投入1000多万元，不断完善教育教学设施和实训基地，拥有校内外实训基地共51个。
阜康市中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：阜康市职业中等专业学校。阜康市高星级饭店运营与管理专业公办学校有：阜康市职业中等专业学校.阜康市高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130100高星级饭店运营与
奇台县中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：奇台中等职业技术学校。奇台县高星级饭店运营与管理专业公办学校有：奇台中等职业技术学校.奇台县高星级饭店运营与管理中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130100高星级饭店运营与管理
昌吉开设游服务与管理专业的学校有：奇台中等职业技术学校、吉木萨尔中等职业技术学校、阜康市职业中等专业学校等3间。昌吉游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理奇台中等职业技术学校3旅游服务与管理吉木萨尔中等职业技术学校3旅游服务
昌吉开设服装制作与生产管理专业的学校有：呼图壁中等职业技术学校等1间。昌吉服装制作与生产管理专业列表专业名称学校名称学制服装制作与生产管理呼图壁中等职业技术学校3服装制作与生产管理呼图壁中等职业技术学校3了解了昌吉开设服装制作与生产管理的中
昌吉开设旅游服务与管理专业的学校有：阜康市职业中等专业学校、吉木萨尔中等职业技术学校、奇台中等职业技术学校等3间。昌吉旅游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理阜康市职业中等专业学校3旅游服务与管理吉木萨尔中等职业技术学校3旅
昌吉开设高星级饭店运营与管理专业的技校有：奇台中等职业技术学校、阜康市职业中等专业学校。专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理奇台中等职业技术学校3高星级饭店运营与管理阜康市职业中等专业学校3高星级饭店运营与管理阜康市职业中等专业学校3高
昌吉回族自治州开设高星级饭店运营与管理学校：阜康市职业中等专业学校、奇台中等职业技术学校、阜康市职业中等专业学校、奇台中等职业技术学校。昌吉回族自治州高星级饭店运营与管理学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制130100高星级饭店运营与
昌吉回族自治州中专开设高星级饭店运营与管理专业排名：阜康市职业中等专业学校、奇台中等职业技术学校。昌吉回族自治州高星级饭店运营与管理专业公办学校有：奇台中等职业技术学校、阜康市职业中等专业学校.昌吉回族自治州高星级饭店运营与管理中专排名(关
昌吉开设高星级饭店运营与管理专业的学校有：阜康市职业中等专业学校、奇台中等职业技术学校等2间。昌吉高星级饭店运营与管理专业列表专业名称学校名称学制高星级饭店运营与管理阜康市职业中等专业学校3高星级饭店运营与管理奇台中等职业技术学校3高星级饭
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