（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—3031866

一、专业特色

 

高星级饭店运营与管理专业是佛山市重点专业，构建了“校企融合、课岗贯通”的人才培养模式。该专业师资力量雄厚，专业教师全部为双师型教师，其中中高级教师4人，高级茶艺师7人，高级调酒师2人，国际咖啡师2人。本专业立足南海，面向佛山，培养就业有体面、升学有选择，具备自信、谦虚、诚信、学习、优雅（SMILE）素养的技术应用型人才，一大批毕业生已成为本地区的旅游酒店行业技术及管理骨干。

 

二、主干课程 

酒店职业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪与形体训练、烘焙、茶艺基础、咖啡调饮。

 

三、就业岗位

本专业主要面向高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理以及茶艺师、面点师、咖啡师等工作岗位，社会适应性和通用性强。

 

四、部分就业单位

佛山保利洲际酒店、佛山新城保利洲际酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山希尔顿酒店、南海和华希尔顿逸林酒店等国际品牌五星级酒店。

 

五、职业技能证书

1+X餐饮服务管理职业技能等级证书、旅游（客房实务、餐饮服务）课程证书、计算机全国（一级）证书、英语全国（一级）证书、全国普通话（二乙）证书、办公软件（中级）证书。

 

六、招生计划 

秋季招生计划

招生总计 划数	其中三二分段招生计划
	招生计划数	三二分段对接高职院校名称	三二分段对接高职院校名称
200	100	广东理工职业学院（50人）	佛山职业技术学院（50人)

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—3031866

培养掌握体育场馆管理、体育赛事设施管理、体育服务的基本知识，具备体育设施管理与运营的基本能力,从事体育场馆维护管理、场馆专业器材维护员、体育产品营销、体育场地工、社会体育指导员等工作的高素质技能人才。本专业主修体育管理学、营销心理学、体育市场营销、体育场馆运营管理实务、健身理论与方法、体育赛事组织与管理、运动竞赛学、体育服务技巧等课程，辅修篮球、排球、足球、田径、体操、网球、羽毛球、武术、跆拳道等主干课程及特色选修课程。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-3213466

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-8711111

为高端酒店培养管理人才

该专业培养目标是酒店的中高级管理人才，因此在专业核心课程方面设置有：酒店经营管理、酒店业务服务、酒店人力资源管理、前厅服务、餐饮服务、客房服务等课程。

专业技能强

学生学习酒店专业技能、导游技能、茶艺师技能，学校辅导学生考取技能证书，为日后就业取得保障！

本专业校企合作的企业汕头花园酒店管理公司（国瑞地产旗下企业），为专业装修实训室，并提供一大批实训使用的设备，供学生在校学习训练使用。与此同时，每学期有一个星期的时间到国瑞豪生大酒店（国瑞旗下酒店）进行实训，学生通过实践操作，更好地掌握该专业的服务操作技能。

升学有渠道

1、参加“3+证书”高职高考（需考取课程技能证书、或全国计算机、英语等级证书）

2、参加高职院校自主招生考试

3、参加或等

专项奖学金

汕头花园酒店管理公司为该专业学生提供奖学金，设置“学业优秀奖”、“品德优秀奖”、“实习实践标兵”、“优秀学生干部”等奖项，表彰鼓励优秀的学生。单项高奖励金额达到500元。另外，学校对报读我校成绩优秀的学生给予奖励。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-4121550

 

一、专业简介：

杭州市中策职业学校高星级饭店运营与管理专业创办于1991年，现为杭州市示范专业。该专业主要培养具有现代服务理念，掌握较强的职业外语表达、人际沟通，计算机操作等能力的综合性应用型人才。毕业生主要面向高星级酒店、会展中心、人力资源、旅游接待行业的一线重点岗位和初级管理岗位，并为高职院校输送人才。2012年，与新加坡博伟国际教育学院合作，开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。学生高中毕业后在成绩合格前提下可自主选择赴新加坡继续学习。与洲际集团、开元酒店集团、杭州黄龙饭店等单位密切合作，共育人才。与浙江旅游职业学院合作，开设“3+2”中高职衔接班。

二、就业岗位

 高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。

三、职业资格证书

 在校期间学生可获得职业资格证书：餐厅服务员中级工证书、前厅服务员中级工证书、客房服务员中级工证书、调酒师、茶艺师、咖啡师等职业资格证书；

四、专业特色

1、主要实训条件

 拥有设施完备的实训中心，包括模拟中西餐厅、客房、前厅、咖啡吧、形体训练室等11间实训室。

2、校外实训基地

  香格里拉、世贸中心、雷迪森、万豪、西湖国宾馆、索菲特、凯悦大酒店、西子宾馆、黄龙饭店等高星级涉外酒店。 

3、中新合作课程

  与新加坡博伟国际教育学院合作，开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。

 

五  近年来比赛主要成绩 

 

 

 

1．教师获奖

 

 

2014年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	陈艳，蔡芸荟，洪晓娟	优秀高职模拟卷		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2014年杭州市中职旅游专业微课大赛
序号	姓名	获奖项目	获奖等级		组织单位
1	胡泽安	微课比赛	一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2	徐行健	微课比赛	二等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	周建娣	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
4	沈常佳	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
5	蔡芸荟	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
2013年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	胡泽安，陈艳，蔡芸荟	优秀高职模拟卷		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2	洪晓娟，徐航	优秀高职模拟卷		三等奖	杭州市职业技术教育研究室
第八届杭州市教师教育科研优秀成果获奖
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	陈民、胡泽安	《中职外聘教师引进与管理》		三等奖	杭州市教科所
2012年12月杭州市中职旅游技能竞赛（中式铺床）
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	王玉玲	中式铺床		一等奖	杭州市职业技术教育研究室
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文
序号	姓名	获奖项目	获奖等级		组织单位
1	陈英	教学设计与说课大赛	二等奖		浙江省教育厅职教研室
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文
序号	姓名	获奖论文		获奖等级	组织单位
1	陈英	《倡导绿色理念 共建生态和谐》		一等奖	杭州市教科所
2012年浙江省中职课改专业创新课教学设计比赛
序号	姓名	获奖论文		获奖等级	组织单位
1	陈 英	《开幕式服务礼仪》		一等奖	浙江省教育厅职教研室
2	胡泽安	《穿越五千年----高职复习课设计》		二等奖
2012年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	胡泽安、陈 艳、徐 航	杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2	洪晓娟、徐 航、陈 艳	杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛		三等奖	杭州市职业技术教育研究室

2、学生获奖

 

 

 

    

2015年4月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	金申钰		客房中式铺床		一等奖		浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅		周建娣、马黎明、陈英
2	郜沁英		中餐摆台		一等奖		浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅		许雁、康云霞、陈英
2015年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	金申钰		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		周建娣、马黎明、陈英
2	江浩辉				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	郜沁英		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		许雁、康云霞、陈英
4	汤岱				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2015年全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	任齐洲		客房中式铺床		二等奖		国家教育部		王玉玲、涂东琼、陈民
2	金申钰				二等奖		国家教育部
3	张嘉欣		中餐摆台		二等奖		国家教育部		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
2014年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	任齐洲		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		王玉玲、涂东琼、沈常佳、陈民
2	金申钰				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	张嘉欣		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
4	郜沁英				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2014年全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖			国家教育部	徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2014年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2	任齐洲				一等奖
3	张嘉欣		中餐摆台		二等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	朱依文、周建娣、马黎明、陈民
2013年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2	任齐洲				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	张嘉欣		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
4	蒋晓霞				二等奖		杭州市职业技术教育研究室
2013年6月全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		二等奖			国家教育部	徐行健、涂东琼、陈民
	朱晨聪		客房中式铺床		二等奖
2013年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	朱晨聪		客房中式铺床		一等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	徐行健、涂东琼、陈民
2	龚浩				一等奖
3	张婷		中餐摆台		三等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	胡泽安、马黎明、陈民
2012年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号		姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位	指导教师
1		张  婷		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室	胡泽安，马黎明、陈民
2		罗  姗		中餐摆台		二等奖			胡泽安，马黎明、陈民
3		龚  浩		客房中式铺床		一等奖			徐行健,涂东琼、陈民
4		施鸿建		客房中式铺床		一等奖			徐行健,涂东琼、陈民
2012年6月全国职业院校技能大赛酒店服务
序号		姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位	指导教师
1		杨逸婷		客房中式铺床		一等奖		国家教育部	许雁,马黎明
2012年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	杨逸婷		客房中式铺床		二等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	许雁
2	朱晨聪		客房中式铺床		三等奖				许雁
2012年3月杭州市旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	杨逸婷		西餐宴会摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		许雁,马黎明
2	朱晨聪		西餐宴会摆台		一等奖
3．	邱海廷		中餐摆台		二等奖		杭州市职业技术教育研究室		徐航,马黎明
4	李灵珊		中餐摆台		三等奖
2012年3月杭州市中职英语大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	高颖		英语		一等奖			杭州市职业技术教育研究室	马黎明

  

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-5212245

学制：三年

专业特色：

本专业与享有国际声誉的上海金茂君悦大酒店、上海虹桥迎宾馆、上海兴国宾馆、上海古象大酒店、上海宏安瑞士大酒店等高星级酒店有着长期的合作关系，本专业根据企业需求实施订单培养，开展岗位实习，学生就业率始终保持在100%，培养的学生深受用人单位欢迎。

本专业拥有餐饮服务实训室、会务接待实训室、导游模拟实训室等5个专业实训室，教学设施设备齐全、技术先进，教学资源丰富。

主干课程：

导游操作实务、导游讲解、旅游基础知识、旅游专业英语、旅游专业日语、餐饮服务与管理、会务接待服务、客房服务与管理等。

职业资格证书：

餐厅服务员（四级）、上海市旅游局颁发的旅游行业外语等级证书（含英语和日语）、计算机操作员（五级）、普通话等级证（二级乙等）等资格证书。

毕业方向：

升学：根据《上海市中等职业学校学生学业综合评价方案》，择优进入高校，优秀者可进入本科。

就业：推荐进入高星级宾馆、就业率始终保持在100%。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-3395017

教师实力：专业教师19人，职业技师2人，高级技工7人。

五年制前三年执行中职资助政策，具体如下：（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

 

一、专业简介：

杭州市中策职业学校高星级饭店运营与管理专业创办于1991年，现为杭州市示范专业。该专业主要培养具有现代服务理念，掌握较强的职业外语表达、人际沟通，计算机操作等能力的综合性应用型人才。毕业生主要面向高星级酒店、会展中心、人力资源、旅游接待行业的一线重点岗位和初级管理岗位，并为高职院校输送人才。2012年，与新加坡博伟国际教育学院合作，开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。学生高中毕业后在成绩合格前提下可自主选择赴新加坡继续学习。与洲际集团、开元酒店集团、杭州黄龙饭店等单位密切合作，共育人才。与浙江旅游职业学院合作，开设“3+2”中高职衔接班。

二、就业岗位

 高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。

三、职业资格证书

 在校期间学生可获得职业资格证书：餐厅服务员中级工证书、前厅服务员中级工证书、客房服务员中级工证书、调酒师、茶艺师、咖啡师等职业资格证书；

四、专业特色

1、主要实训条件

 拥有设施完备的实训中心，包括模拟中西餐厅、客房、前厅、咖啡吧、形体训练室等11间实训室。

2、校外实训基地

  香格里拉、世贸中心、雷迪森、万豪、西湖国宾馆、索菲特、凯悦大酒店、西子宾馆、黄龙饭店等高星级涉外酒店。 

3、中新合作课程

  与新加坡博伟国际教育学院合作，开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。

 

五  近年来比赛主要成绩 

 

 

 

1．教师获奖

 

 

2014年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	陈艳，蔡芸荟，洪晓娟	优秀高职模拟卷		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2014年杭州市中职旅游专业微课大赛
序号	姓名	获奖项目	获奖等级		组织单位
1	胡泽安	微课比赛	一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2	徐行健	微课比赛	二等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	周建娣	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
4	沈常佳	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
5	蔡芸荟	微课比赛	三等奖		杭州市职业技术教育研究室
2013年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	胡泽安，陈艳，蔡芸荟	优秀高职模拟卷		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2	洪晓娟，徐航	优秀高职模拟卷		三等奖	杭州市职业技术教育研究室
第八届杭州市教师教育科研优秀成果获奖
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	陈民、胡泽安	《中职外聘教师引进与管理》		三等奖	杭州市教科所
2012年12月杭州市中职旅游技能竞赛（中式铺床）
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	王玉玲	中式铺床		一等奖	杭州市职业技术教育研究室
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文
序号	姓名	获奖项目	获奖等级		组织单位
1	陈英	教学设计与说课大赛	二等奖		浙江省教育厅职教研室
2012年2月杭州市2011年教育系统团工作论文
序号	姓名	获奖论文		获奖等级	组织单位
1	陈英	《倡导绿色理念 共建生态和谐》		一等奖	杭州市教科所
2012年浙江省中职课改专业创新课教学设计比赛
序号	姓名	获奖论文		获奖等级	组织单位
1	陈 英	《开幕式服务礼仪》		一等奖	浙江省教育厅职教研室
2	胡泽安	《穿越五千年----高职复习课设计》		二等奖
2012年杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛
序号	姓名	获奖项目		获奖等级	组织单位
1	胡泽安、陈 艳、徐 航	杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛		二等奖	杭州市职业技术教育研究室
2	洪晓娟、徐 航、陈 艳	杭州市中等职业学校旅游服务类专业教师命题能力竞赛		三等奖	杭州市职业技术教育研究室

2、学生获奖

 

 

 

    

2015年4月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	金申钰		客房中式铺床		一等奖		浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅		周建娣、马黎明、陈英
2	郜沁英		中餐摆台		一等奖		浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅		许雁、康云霞、陈英
2015年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	金申钰		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		周建娣、马黎明、陈英
2	江浩辉				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	郜沁英		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		许雁、康云霞、陈英
4	汤岱				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2015年全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	任齐洲		客房中式铺床		二等奖		国家教育部		王玉玲、涂东琼、陈民
2	金申钰				二等奖		国家教育部
3	张嘉欣		中餐摆台		二等奖		国家教育部		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
2014年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	任齐洲		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		王玉玲、涂东琼、沈常佳、陈民
2	金申钰				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	张嘉欣		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
4	郜沁英				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
2014年全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖			国家教育部	徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2014年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2	任齐洲				一等奖
3	张嘉欣		中餐摆台		二等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	朱依文、周建娣、马黎明、陈民
2013年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		徐行健、王玉玲、康云霞、陈民
2	任齐洲				一等奖		杭州市职业技术教育研究室
3	张嘉欣		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		朱依文、周建娣、马黎明、陈民
4	蒋晓霞				二等奖		杭州市职业技术教育研究室
2013年6月全国职业院校技能大赛酒店服务
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	龚浩		客房中式铺床		二等奖			国家教育部	徐行健、涂东琼、陈民
	朱晨聪		客房中式铺床		二等奖
2013年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	朱晨聪		客房中式铺床		一等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	徐行健、涂东琼、陈民
2	龚浩				一等奖
3	张婷		中餐摆台		三等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	胡泽安、马黎明、陈民
2012年12月杭州市中职旅游技能大赛
序号		姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位	指导教师
1		张  婷		中餐摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室	胡泽安，马黎明、陈民
2		罗  姗		中餐摆台		二等奖			胡泽安，马黎明、陈民
3		龚  浩		客房中式铺床		一等奖			徐行健,涂东琼、陈民
4		施鸿建		客房中式铺床		一等奖			徐行健,涂东琼、陈民
2012年6月全国职业院校技能大赛酒店服务
序号		姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位	指导教师
1		杨逸婷		客房中式铺床		一等奖		国家教育部	许雁,马黎明
2012年4月浙江省中职旅游专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	杨逸婷		客房中式铺床		二等奖			浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅	许雁
2	朱晨聪		客房中式铺床		三等奖				许雁
2012年3月杭州市旅游技能大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级		组织单位		指导教师
1	杨逸婷		西餐宴会摆台		一等奖		杭州市职业技术教育研究室		许雁,马黎明
2	朱晨聪		西餐宴会摆台		一等奖
3．	邱海廷		中餐摆台		二等奖		杭州市职业技术教育研究室		徐航,马黎明
4	李灵珊		中餐摆台		三等奖
2012年3月杭州市中职英语大赛
序号	姓名		获奖项目		获奖等级			组织单位	指导教师
1	高颖		英语		一等奖			杭州市职业技术教育研究室	马黎明

  

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-6218763

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-6218763

  (一) 培养目标：本专业面向现代旅游产业，培养具有扎实的专业理论基础、系统的学科专业知识、较强的实践操作技能的酒店行业应用型高级人才。始于1985年，是全国职业院校旅游类示范专业点。依托常州旅游职教集团、常州菜研究院双平台，以国际化视野，全面深化校企合作、产教融合，培养优秀酒店人才。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—5712354

专业代码１３０２００

专业名称 ：旅游服务与管理

基本学制３年

（一）培养目标

本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。

（二）就业面向

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

（三）职业能力要求

１、遵守旅游行业职业道德，具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

２、掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识，初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力；

３、具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

４、具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；

５、了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识；

６、掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，并能胜任相应工作。

（四）专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。

在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训；在旅游企事业单位进行顶岗实习。

（五）专门（技能）方向

旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联

（六）对应职业（岗位）

导游（４－０４－０２－０１）、公共游览场所服务员（４－０４－０２－０２）、展览讲解员（４－０４－０２－０３）、旅行社计调＃、旅行社外联＃

（七）职业资格证书举例

导游、展览讲解员

（八）继续学习专业举例

高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理

本科：旅游管理

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-3395017

本专业主要培养中级服装设计和服装生产与管理人员。开设服装设计、制作、裁剪等课程。就业定向宁波杉集团及苏州、天津、广东、昆明、楚雄等地服装企业。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-7221461

 

广西华侨学校--旅游服务与管理专业介绍

 

 

 

 

 

 

  

学校网址： http://www.gxhqxx.org/      http://www.gxhqxx.org/ (网址二维码)           

 

联系人：李老师        13407711020

 

 Q       Q:   2389187086   2663704911 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

13638799487

旅游服务与管理专业介绍

一、旅游服务与管理专业概况 

旅游服务与管理专业开设于2012年，是管理工程系骨干专业之一，也是学院重点打造的新专业之一，具有良好的发展前景，现有在校生49人。

二、旅游服务与管理专业介绍

（一）旅游服务与管理专业特色

本专业实行“2+1”工学结合的订单式人才培养模式，教学中注重学生实践能力的培养，结合专业特点安排学生在大旅行社、旅游景区和五星级饭店进行顶岗实习。

（二）职业面向及岗位

职业规划	职业面向	职业岗位	职业资格证书
酒店 基层 岗位	酒店各岗位基层服务员	前厅预订员、接待员、问讯员 商务中心服务员 客房服务员 中（西）餐厅迎宾、服务员 酒吧服务员 康乐部服务员	前厅初（中高）级服务员 客房（中高）级服务员 餐厅（中高）级服务员 调酒（中）级服务员 茶艺（中）级服务员 涉外酒店英语资格证
	酒店市场营销、公关策划	营销代表、公关营销部助理、文员	公关资格证、助理营销师
酒店 管理 岗位	酒店基层管理 人资部培训助理	大堂副理、礼宾关系主任、人资培训助理、中西餐饮主管/领班、客房主管/领班、前厅主管	饭店主管领班资格证 饭店管理师资格证 人力资源师资格证
导游基 层岗位	旅行社导游、业务（外联、计调）和部门管理	导游、销售、计调、质检、财务、领队	（中、英文）导游资格证 领队证
	旅游(度假)区的业务接待及前台接待	接待、文书、基层管理
导游 管理 岗位	旅游(度假)区开发、经营和管理	销售经理、规划师、管理者
	旅游公司的开发、经营和管理及旅游纪念品商店的经营	管理者、经营者

（三）主要专业课程

（四）职业技能考核要求

通过参加人力资源和社会保障部职业资格认证考试，可取得：

（1）安徽省普通话二乙及以上证书；

（2）高职高专英语应用能力考试Ｂ级及以上等级证书；

（3）导游资格证书；

（4）饭店（中高级）服务员证；

（5）饭店管理师资格证等证书。

三、旅游服务与管理专业建设成果

（一）师资队伍建设

本专业现有专职教师29人，其中专业基础课教师24人，旅游服务与管理专业教师5人；副教授以上职称6人，讲师9人。

组成	姓名	性别	学历 （学位）	职称 （职务）	研究方向
负责人	司首婧	女	硕士	助教	国际贸易
成员	张显国	男	硕士	副教授	财务管理
	黄  勇	男	本科	总经理	企业经营
	刘圣春	男	硕士	副教授	经济管理
	储成芳	女	硕士	教员	旅游服务
	马业保	男	硕士	讲师	国际金融
	朱小平	女	本科	助教	国际商务
	甘霖	女	本科	助教	国际商务
	杨力	男	硕士	讲师	电子商务

（二）实训基地（室）建设

1.校内实训室建设

经管类综合实训室、普通话测试站、ERP沙盘模拟实训室、形体与礼仪实训室、导游实训室等。

形体与礼仪实训室

该实训室配备训练镜、护栏、多媒体设备、电脑、投影仪、衣柜等。该实训室是对学生基础礼仪训练的基地，培养学生的礼仪、形体素质，有利于学生专业素质和综合素质的提高。

ERP沙盘模拟实训室

该实训室是我校与用友软件股份有限公司校企合作样板实训室。通过模拟企业经营运作全过程，锻炼学生运用企业管理知识对企业发展战略、生产、产品研发、营销等方面的决策和运用能力。

导游实训室

该实训室是用现代科技手段将导游教学和实训所需要的各种真实场景在实验室中还原和再现，让教师和学生通过软硬件搭建起来的模拟仿真环境完成旅游专业的各种教学和训练，使学生零距离、多角度地从中汲取营养，正确理解和掌握导游知识、技能和技巧。

2.校外实训基地

基地名称	功能	实训教学条件	建立时间
上海扬子江万丽大酒店	酒店管理、公关礼仪	提供酒店管理实践机会、提供公关礼仪培训	2012年
杭州斯培尔	市场开拓、顶岗实习	市场推广机会及费用支持	2010年
上海浦西万怡酒店	酒店管理、客房管理训练	有实际客房管理任务、有可担负教学与指导的饭店管理师、有考核。	2012年
上海理想人力资源有限	企业工作技能培训	可提供100人的住宿、有规模较大的的公司提供工作技能培训	2007年
安徽皖西旅行社	导游业务、导游礼仪	可提供导游业务培训及导游礼仪培训	2012年
沃尔玛投资	快速消费品销售、促销	可提供快速消费品的销售和促销实习岗位	2011年

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—3031866

 

专业代码１５０２００

专业名称：休闲体育服务与管理

基本学制３年

（一）培养目标

    本专业培养休闲体育的指导人员和专业服务人员。

（二）就业面向

    本专业毕业生主要面向体育健身俱乐部、体育休闲娱乐场所，从事健身休闲、娱乐活动的指导、组织、管理与服务工作。

（三）职业能力要求

    １、了解我国体育运动和体育产业的有关方针、政策和法规，具有良好的职业道德；

    ２、掌握运动人体科学、体育管理学、体育技术学科的基本知识，能指导大众进行科学的体育健身和休闲娱乐；

    ３、具有从事休闲体育服务、组织与管理的基本能力；

    ４、具有正确的审美观和一定的体育鉴赏能力；

    ５、能使用、维护和简单维修体育器械。

（四）专业教学主要内容

    社会体育概论、体育管理学、体育健康概论、运动营养与恢复、公共关系学、康乐服务与管理、体育器械使用与维护、大众健身娱乐体育项目的理论与方法等。

    在校内外进行休闲娱乐体育项目的指导和组织工作实习、健身体育活动组织工作实习、休闲体育服务岗位实习、专项技能培训。

（五）专业（技能）方向

    瑜伽健身、综合有氧健身、健身场馆服务与管理

（六）对应职业（岗位）

    社会体育指导员（４－０４－０３－０１）、体育场地工（４－０４－０３－０２）、保健按摩师（４－０４－０３－０４）、营养配餐员（４－０３－０４－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、游泳救生员（Ｘ４－０４－０３－０７）、场馆专业器械维护员（６－０６－０１－９９）、健身场馆会籍顾问＃、综合健身教练＃☆

（七）职业资格证书举例

    社会体育指导员（初级）、体育场地工、保健按摩师、营养配餐员、游泳救生员

（八）继续学习专业举例

    高职：体育服务与管理

    本科：社会体育、休闲体育

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—3031866

 

旅游服务与管理专业介绍

 

 

 

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-3213466

专业代码：130100

专业名称：高星级饭店运营与管理

学制：三年

招生对象：初中毕业生

培养目标、办学条件及就业方向：男、女兼招。定向培养高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位的服务与管理人才。(在澳门从事酒店服务工作月工资4500-6500元)。

升专学校：云南交通职业技术学院

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878—3031866

序 号	相关工 作岗位	岗位描述	职业能力要求及素质
6	叉车司机及特种设备操作员	熟知国家特种设备操作与维护的相关法律法规；掌握叉车的构造与维护维修技术； 熟知叉车驾驶安全技术，预防机械事故和人生伤害事故。	6-1 具有操作设备、设施安全及高效使用，工作期间提交的工作成果达致公司及部门目标要求的能力； 6-2 具有现场车辆的装卸、检查、协调，保证现场运作安全、有序的能力； 6-3 具有工作过程与现场人员的效沟通、协调和组织能力； 6-4 严格遵守叉车安全操作规程，确保安全运行，杜绝安全事故的发生； 6-5 能根据叉车日常的保养规定和使用说明，及时的清洁保养叉车及其附属部件，并做好记录。6-6 严格执行先到期先出的原则，严格执行产品 追踪管理要求

 

五、培养目标 

（一）培养目标

本专业主要面向物流企业和其它生产、流通、服务类企事业单位，培养 适应区域经济发展和行业变化需求，具有良好职业道德和行为规范，物流服 务意识，社会适应能力，团队协作能力和学习迁移能力，掌握必备文化知识， 了解物流运作流程，从事运输、仓储、配送等物流业务的高素质专业型技能 人才。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

08787711245

五年制前三年执行中职资助政策，具体如下：（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

08787711245

三二对接院校：

广东理工职业学院

佛山职业技术学院

一、专业特色

高星级饭店运营与管理专业是佛山市重点专业，构建了“校企融合、课岗贯通”的人才培养模式。该专业师资力量雄厚，专业教师全部为双师型教师，其中中高级教师4人，高级茶艺师7人，高级调酒师2人，国际咖啡师2人。本专业立足南海，面向佛山，培养就业有体面、升学有选择，具备自信、谦虚、诚信、学习、优雅（SMILE）素养的技术应用型人才，一大批毕业生已成为本地区的旅游酒店行业技术及管理骨干。

二、主干课程

酒店职业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪与形体训练、烘焙、茶艺基础、咖啡调饮。

三、就业岗位

本专业主要面向高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理以及茶艺师、面点师、咖啡师等工作岗位，社会适应性和通用性强。

四、部分就业单位

佛山保利洲际酒店、佛山新城保利洲际酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山希尔顿酒店、南海和华希尔顿逸林酒店等国际品牌五星级酒店。

五、职业技能证书

1+X餐饮服务管理职业技能等级证书、旅游（客房实务、餐饮服务）课程证书、计算机全国（一级）证书、英语全国（一级）证书、全国普通话（二乙）证书、办公软件（中级）证书。

六、招生计划

秋季招生计划

招生总计划数	其中三二分段招生计划
	招生计划数	三二分段对接高职院校名称	三二分段对接高职院校名称
200	100	广东理工职业学院（50人)	佛山职业技术学院（50人)

（一）国家助学金资助中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个集中连片特困地区和西藏、四省藏区、新疆南疆四地州中等职业学校农村学生（不含县城）全部纳入享受国家助学金范围。国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。（二）免学费对中等职业学校全日制学历教育正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、民族自治地区就读学生、戏曲表演专业学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费。戏曲表演外其他艺术类相关表演专业学生除外。资助标准每生每年2000元。

0878-4121550

物流服务与管理（3+3专科）（本专业与苏州农业职业技术学院联合办学）

（1）培养目标

根据物流行业、商品流通企业、第三方物流企业和国际货代企业的需要，培养具有现代物流管理的理论知识，掌握运输管理、仓储配送管理、采购库存控制、国际货代业务、物流企业经营和现场管理、信息处理和客户服务等岗位工作的高素质高技能应用型人才。

（2）主要课程

物流管理基础、仓储管理实务、配送管理实务、运输管理实务、物流信息技术、采购作业基础、物流信息系统、物流单证实务、国际货运代理实务、库存控制实务、供应链管理实务

（3）就业方向

从事国际货运代理、仓储配送管理、采购与库存管理、运输管理、物料管理等操作业务工作，以及物流客户服务、物流市场开发、物流方案设计等岗位工作。

  (一)  专业概况:高星级饭店运营与管理专业是我校重点建设的特色专业之一，为适应酒店行业对应用型高级人才的需求而建立。我国旅游业的繁荣催生了酒店业的快速发展，在发展过程中,酒店业人力资源不足的现状也十分突出。我校实训实习条件优越，校内建有模拟餐厅、模拟客房、茶艺室等实训场地，拥有省级优秀教学团队。
(二) 专业课程:饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、现代礼仪等

(三) 就业方向:本专业毕业生就业率高，发展空间广、潜力大。主要面向各星级酒店、大型餐饮企业，从事酒店服务与管理工作，能担任客房服务员、餐厅服务员、前厅接待员、礼宾员、行李员、调酒师、茶艺师、咖啡师等服务以及基层管理岗位的工作。