楚雄民族中等专业学校
| 学费 | 免学费云计收费〔2002〕749号 | 地址 | 楚雄市雄宝路延长线职业教育园区 |
| 学习形式 | 全日制 | 招生对象 | 初中毕业生 |
一、专业特色
高星级饭店运营与管理专业是佛山市重点专业，构建了“校企融合、课岗贯通”的人才培养模式。该专业师资力量雄厚，专业教师全部为双师型教师，其中中高级教师4人，高级茶艺师7人，高级调酒师2人，国际咖啡师2人。本专业立足南海，面向佛山，培养就业有体面、升学有选择，具备自信、谦虚、诚信、学习、优雅（SMILE）素养的技术应用型人才，一大批毕业生已成为本地区的旅游酒店行业技术及管理骨干。
二、主干课程
酒店职业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务礼仪与形体训练、烘焙、茶艺基础、咖啡调饮。
三、就业岗位
本专业主要面向高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、销售等部门的服务、运营与管理以及茶艺师、面点师、咖啡师等工作岗位，社会适应性和通用性强。
四、部分就业单位
佛山保利洲际酒店、佛山新城保利洲际酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山希尔顿酒店、南海和华希尔顿逸林酒店等国际品牌五星级酒店。
五、职业技能证书
1+X餐饮服务管理职业技能等级证书、旅游（客房实务、餐饮服务）课程证书、计算机全国（一级）证书、英语全国（一级）证书、全国普通话（二乙）证书、办公软件（中级）证书。
六、招生计划
秋季招生计划
| 招生总计 划数 |
其中三二分段招生计划 | ||
| 招生计划数 | 三二分段对接高职院校名称 | 三二分段对接高职院校名称 | |
| 200 | 100 | 广东理工职业学院（50人） | 佛山职业技术学院（50人) |
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 楚雄民族中等专业学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校服装设计与工艺专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校航空服务专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校影像与影视技术专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校美发与形象设计专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校首饰设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 楚雄民族中等专业学校界面设计与制作专业 | 详细介绍 |
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