学校现开设有农作物、林业、蚕桑、果蔬栽培及贮藏加工、农业推广、果树与林业、园林、生态旅游及开发、园艺、土地管理、药物种植与利用、畜牧兽医、农村经济管理、农产品加工、农村能源开发与利用、生态农业与环保、绿色食品生产与监测等十余个专业的中专班；与西南农大、云南农大、西南林院联办商品花卉、生物资源开发与利用、园艺植物设施栽培、蚕桑四个专业专科班。
（一）国际经济与贸易专业（非师范，文理兼招）
国际经济与贸易专业立足云南，面向海外华人华侨，培养能系统掌握现代市场经济和国际经济、国际贸易的基本理论、业务知识、管理方法与技能，尤其是中国与东盟国家经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的政策、法规，能够预测商情动态，能够熟练应用英语和一门东南亚国家语言以及计算机开展对外贸易业务的能力。毕业后适合在海内外相关业务部门、企事业单位及政府机构从事国际贸易、国际金融、国际工商合作等方面的实际业务、管理、调研和宣传策划等工作。
（二）金融学专业（非师范，文理兼招）
本专业主要培养适应海外、东盟国家社会发展需要或内地社会主义现代化建设需要的，具备金融学方面的理论知识和业务技能，能从事银行、保险、证券、公司理财、企业投资、融资等方面业务以及在政府部门从事管理和实际业务、在学校和科研单位从事金融专业教学和科研工作的综合性应用型专门人才。专业特色主要体现在基础宽厚，注重实务，强化英语和一门东南亚国家语言以及计算机、网络和电子商务在银行和金融业务中的运用能力。
（三）泰语专业（非师范，文理兼招）
本专业培养知识结构合理，具有扎实的泰语听、说、读、写、译技能，熟悉泰国文化，具备扎实的泰语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事泰语翻译、经贸、导游及相关工作的泰语专门人才。
本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习泰语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习泰语专业课程并参加至少一个月的专业实习 。
（四）越南语专业（非师范，文理兼招）
本专业重视知识结构的合理性、系统性和整体性。培养具有扎实的越南语听、说、读、写、译技能，熟悉越南文化，具备扎实的越南语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事越南语翻译、经贸、导游及相关工作的越南语专门人才。
本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习越南语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习越南语专业课程并参加至少一个月的专业实习。
（五）缅甸语专业（非师范，文理兼招）
本专业重视知识结构的合理性、系统性和整体性。培养具有扎实的缅甸语听、说、读、写、译技能，熟悉缅甸文化，具备扎实的缅甸语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事缅甸语翻译、经贸、导游及相关工作的缅甸语专门人才。
本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习缅甸语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习缅甸语专业课程并参加至少一个月的专业实习。
（六）老挝语专业（非师范，文理兼招）
本专业重视知识结构的合理性、系统性和整体性。培养具有扎实的老挝语听、说、读、写、译技能，熟悉老挝文化，具备扎实的老挝语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事老挝语翻译、经贸、导游及相关工作的老挝语专门人才。
本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习老挝语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习老挝语专业课程并参加至少一个月的专业实习。
（七）柬埔寨语专业（非师范，文理兼招）
本专业重视知识结构的合理性、系统性和整体性。培养具有扎实的柬埔寨语听、说、读、写、译技能，熟悉柬埔寨文化，具备扎实的柬埔寨语语言基本功和较强的跨文化交际能力，能够从事柬埔寨语翻译、经贸、导游及相关工作的柬埔寨语专门人才。
本专业实行“2+N+N”小语种人才特色培养模式，即：学生前两年在国内学习柬埔寨语语言基础知识（“2”）；第三年学生在国外同等高校学习柬埔寨语专业课程并参加至少一个月的专业实习 。
自办学来，学校先后开设过20多个专业。学校基本上形成了以汽车运用与维修、计算机应用与维修、餐旅服务为骨干专业，同时结合市场需求开办幼师、护理、乡村医生等专业。以冶金机电、电子电器、化工等为联办专业的办学模式。
| 序号 | 专业代码 | 专业名称 | 学制(年) | 招生人数 |
| 1 | 130700 | 中餐烹饪与营养膳食 | 三 | 350 |
| 2 | 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 三 | 200 |
| 3 | 82500 | 汽车运用与维修 | 三 | 350 |
| 4 | 70900 | 服装制作与生产管理 | 三 | 50 |
| 5 | 12000 | 畜牧兽医（涉农） | 三 | 50 |
（一）技工类招生专业(学校代码:530T23)
招生专业 | 专业代码 | 招生专业 | 专业代码 | 备注 |
机械设备维修 | 0112-3 | 汽车制造与装配 | 0126-3 | 此类专业招收应、往届初中毕业生， 培养层次为高级技工，学制4年，按国 家相关政策，符合条件者可减免学 |
机械设备装配与自动控制 | 0116-3 | 汽车营销 | 0408-3 | |
焊接加工 | 0119-3 | 汽车装饰与美容 | 0406-3 | |
数控加工(数控车工） | 0106-3 | 电子商务 | 0603-3 | |
数控加工(加工中心操作工） | 0108-3 | 新闻采编与制作 | 1413-3 | |
机电设备安装与维修 | 0123-3 | 烹饪(中式烹调） | 0501-3 | |
电气自动化设备安装与维修 | 0203-3 | 珠宝首饰鉴定与营销 | 1404-3 | |
电子技术应用 | 0209-3 | 陶瓷工艺 | 1216-3 | |
供用电技术 | 0819-3 | 服装设计与制作 | 1210-3 | |
药物制剂 | 1302-3 | 护理 | 0515-3 | |
汽车维修 | 0403-3 | 模具制造 | 0117-3 | |
化工分析与检验 | 0903-3 | 工业机器人应用与维护 | 0208-3 | |
食品加工与检验 | 1214-3 | 生物制药 | 1304-3 | |
建筑测量 | 1104-3 | |||
酒店(饭店)服务 | 0504-4 | 消防工程技术 | 1111-4 | 此类专业招收应、往届初中毕业生，培 养层次为中级技工，学制3年，按国家 相关政策，符合条件者可减免学费。 |
招生专业 | 专业代码 | 培养层次 | 学制 | 备注 |
化工分析与检验 | 0903-3 | .高级技工 | 3 | 此类专业招收应、往届高中毕业生， |
机械设备装配与自动控制 | 0116-2 | 预备技师 | 4 | 按国家相关政策，符合条件者可减免 |
数控机床装配与维修 | 0109-2 | 预备技师 | 4 | 学费 |
（二）中专类招生专业
专业名称 | 专业代码 | 专业名称 | 专业代码 | 备注 |
建筑工程施工 | 040100 | 建筑装饰 | 040200 | 学校代码:530559，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄州工业学校中专毕业证 |
工程造价 | 040500 | |||
畜牧兽医 | 012000 | 中草药种植 | 011000 | 学校代码:530541，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄农业学校中专毕业证 |
园林技术 | 011500 | 制药技术 | 102000 | |
运动训练 | 150100 | 休闲体育服务与管理 | 150200 | 学校代码:530544，招收应届初中毕业生，学制三年，毕业 时颁发楚雄州体育运动学校中专毕业证 |
航空服务 | 082300 | 物流服务与管理 | 121900 | 学校代码:530402，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄民族中等专业学校中专毕业证 |
会计电算化 | 120200 | 计算机平面设计 | 090300 | |
平面媒体印刷技术 | 070200 | 学前教育 | 160100 | |
旅游服务与管理 | 130200 |
（三）五年制大专招生计划表(1900人）
联办专业专业 | 专业代码 | 招生人数 | 学制 | 招生对象 | 培养目标 | 备注 |
建筑工程技术 | 560301 | 100 | 五年 | 应届初中 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读，后两年在云南经 |
汽车检测与维修技术 | 580402 | 50 | 毕业生 | 济管理学院(代码:530735)就读 | ||
药品生产技术 | 590202 | 50 | 五年 | 应届初中 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读，后两年在云南农 |
中药材种植 | 510110 | 50 | 毕业生 | 业职业技术学院(代码.*530716)就读 | ||
城市轨道交通工程技术 | 600605 | 100 | 五年 | 应届初中 毕业生 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读后两年在云南外 事外语学院(代码:5339)就读 |
备注
1、技工类专业的学生毕业时颁发楚雄技师学院毕业证书和相应职业资格证书。
2、中专类专业毕业时核发相应中专学校毕业证和相应职业资格证书。
3、与其他学校联合办学，在我院就读期间按我院收费标准收费，并按国家规定享受免学费、助学金政策;在联办学校就读期间，按联办学校国家物价部门核定标准收费，毕业时颁发联办学校毕业证书和相应职业资格证书。
（一）技工类招生专业(学校代码:530T23)
招生专业 | 专业代码 | 招生专业 | 专业代码 | 备注 |
机械设备维修 | 0112-3 | 汽车制造与装配 | 0126-3 | 此类专业招收应、往届初中毕业生， 培养层次为高级技工，学制4年，按国 家相关政策，符合条件者可减免学 |
机械设备装配与自动控制 | 0116-3 | 汽车营销 | 0408-3 | |
焊接加工 | 0119-3 | 汽车装饰与美容 | 0406-3 | |
数控加工(数控车工） | 0106-3 | 电子商务 | 0603-3 | |
数控加工(加工中心操作工） | 0108-3 | 新闻采编与制作 | 1413-3 | |
机电设备安装与维修 | 0123-3 | 烹饪(中式烹调） | 0501-3 | |
电气自动化设备安装与维修 | 0203-3 | 珠宝首饰鉴定与营销 | 1404-3 | |
电子技术应用 | 0209-3 | 陶瓷工艺 | 1216-3 | |
供用电技术 | 0819-3 | 服装设计与制作 | 1210-3 | |
药物制剂 | 1302-3 | 护理 | 0515-3 | |
汽车维修 | 0403-3 | 模具制造 | 0117-3 | |
化工分析与检验 | 0903-3 | 工业机器人应用与维护 | 0208-3 | |
食品加工与检验 | 1214-3 | 生物制药 | 1304-3 | |
建筑测量 | 1104-3 | |||
酒店(饭店)服务 | 0504-4 | 消防工程技术 | 1111-4 | 此类专业招收应、往届初中毕业生，培 养层次为中级技工，学制3年，按国家 相关政策，符合条件者可减免学费。 |
招生专业 | 专业代码 | 培养层次 | 学制 | 备注 |
化工分析与检验 | 0903-3 | .高级技工 | 3 | 此类专业招收应、往届高中毕业生， |
机械设备装配与自动控制 | 0116-2 | 预备技师 | 4 | 按国家相关政策，符合条件者可减免 |
数控机床装配与维修 | 0109-2 | 预备技师 | 4 | 学费 |
（二）中专类招生专业
专业名称 | 专业代码 | 专业名称 | 专业代码 | 备注 |
建筑工程施工 | 040100 | 建筑装饰 | 040200 | 学校代码:530559，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄州工业学校中专毕业证 |
工程造价 | 040500 | |||
畜牧兽医 | 012000 | 中草药种植 | 011000 | 学校代码:530541，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄农业学校中专毕业证 |
园林技术 | 011500 | 制药技术 | 102000 | |
运动训练 | 150100 | 休闲体育服务与管理 | 150200 | 学校代码:530544，招收应届初中毕业生，学制三年，毕业 时颁发楚雄州体育运动学校中专毕业证 |
航空服务 | 082300 | 物流服务与管理 | 121900 | 学校代码:530402，招收应往届初中毕业生，学制三年，毕 业时颁发楚雄民族中等专业学校中专毕业证 |
会计电算化 | 120200 | 计算机平面设计 | 090300 | |
平面媒体印刷技术 | 070200 | 学前教育 | 160100 | |
旅游服务与管理 | 130200 |
（三）五年制大专招生计划表(1900人）
联办专业专业 | 专业代码 | 招生人数 | 学制 | 招生对象 | 培养目标 | 备注 |
建筑工程技术 | 560301 | 100 | 五年 | 应届初中 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读，后两年在云南经 |
汽车检测与维修技术 | 580402 | 50 | 毕业生 | 济管理学院(代码:530735)就读 | ||
药品生产技术 | 590202 | 50 | 五年 | 应届初中 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读，后两年在云南农 |
中药材种植 | 510110 | 50 | 毕业生 | 业职业技术学院(代码.*530716)就读 | ||
城市轨道交通工程技术 | 600605 | 100 | 五年 | 应届初中 毕业生 | 大专(3+2) | 前三年在我院就读后两年在云南外 事外语学院(代码:5339)就读 |
备注
1、技工类专业的学生毕业时颁发楚雄技师学院毕业证书和相应职业资格证书。
2、中专类专业毕业时核发相应中专学校毕业证和相应职业资格证书。
3、与其他学校联合办学，在我院就读期间按我院收费标准收费，并按国家规定享受免学费、助学金政策;在联办学校就读期间，按联办学校国家物价部门核定标准收费，毕业时颁发联办学校毕业证书和相应职业资格证书。
【民办】云南现代职业技术学院招生专业院系专业代码专业名称招生计划学制旅游经济管理系640106酒店管理100三年620203会计工商企业管理50医学生物系630201护理生物制药技术50建筑汽车电力系560301建筑工程技术水利水电建筑工程50580402汽车检测与维修技术电气自动化技术50550309高压输配电路施工运行与维护50教育艺术系660214学前教育艺术设计50670201表演艺术50食品工艺系640202烹饪工艺与营养50【公办】南华县职业高级中学招生专业汽车运用与维修、旅游服务与管理、电子技术应用、计算机应用、畜牧兽医、专业学制招生对象汽
国家重点公办楚雄医药高等专科学校招生专业类别专业名称食品工业类专食品质量与安全药品制造类专药品质量与安全药品生产技术食品药品管理类专药品经营与管理保健品开发与管理临床医学类专临床医学口腔医学针灸推
省重点公办禄丰县职业高级中学招生专业自办学来学校先后开设过20多个专业学校基本上形成了以汽车运用与维修计算机应用与维修餐旅服务为骨干专业同时结合市场需求开办幼师护理乡村医生等专业以冶金机电电子电
【公办】楚雄州汽车技术职业学校招生专业护理、幼儿教育、3D打印技术、汽车检测与维修、汽车装饰美容、电子商务、汽车服务与营销、电子应用技术、计算机应用与软件开发、数制技术、市场营销、设备安装与维修、机械设备装配与自动控制、机械设备维护、旅游管理【民办】云南现代职业技术学院招生专业院系专业代码专业名称招生计划学制旅游经济管理系640106酒店管理100三年620203会计工商企业管理50医学生物系630201护理生物制药技术50建筑汽车电力系560301建筑工程技术水利水电建筑工程50580402汽车检测与维修技术电气自动化技术50550309高压输配电路施
【国家重点】【公办】楚雄民族中等专业学校招生专业开设会计电算化、旅游服务与管理、航空服务、计算机平面设计、学前教育、服装制作与生产管理、计算机应用、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、服装设计与工艺、珠宝玉石加工与营销、物流服务与管理、平面媒体印刷技术、电子商务、影像与影视技术、美发与形象设计、戏剧表演、客户信息服务【公办】楚雄技师学院招生专业（一）技工类招生专业(学校代码:530T23)招生专业专业代码招生专业专业代码备注机械设备维修0112-3汽车制造与装配0126-3此类专业招收应、往届初中毕业生，培养层次为高级技工，学制4年，按国家相关政策
公办云南华文学院招生专业一国际经济与贸易专业非师范文理兼招国际经济与贸易专业立足云南面向海外华人华侨培养能系统掌握现代市场经济和国际经济国际贸易的基本理论业务知识管理方法与技能尤其是中国与东盟国
国家重点公办云南省楚雄农业学校招生专业学校现开设有农作物林业蚕桑果蔬栽培及贮藏加工农业推广果树与林业园林生态旅游及开发园艺土地管理药物种植与利用畜牧兽医农村经济管理农产品加工农村能源开
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