| 学校名称 | 地址 | 专业 |
|---|---|---|
| 贡天职业技术学校 | 广东省饶平县黄冈镇拥军路北18号 | |
| 饶平县贡天职业技术学校 | 广东省潮州市饶平县黄冈镇拥军路北18号 | 会计事务、幼儿保育、电子商务（直播、网店运营等）、电子电器应用与维修、幼儿保育（幼儿保育）等11个专业 |
| 广东省潮州农业学校 | 广东省潮州市潮安区古竹公路 | |
| 潮州市东方科技学校 | 广东省潮州市湘桥区新洋路21号新阳楼J幢 | |
| 广东省机械高级技工学校潮州分校 | 潮州市湘桥区凤东路（原市委党校） | |
| 饶平县凤江实验学校 | 饶平县钱东镇李厝工业区中路1号 | |
| 饶平县新丰职业技术学校 | 饶平县新丰镇丰联职中路100号 | 计算机应用（培养计算机专业技术人员）、绘画（培养美术绘画人员）等2个专业 |
| 饶平县现代职业技术学校 | 饶平县联饶镇山门村前 | |
| 潮州市职业技术学校 | 潮州市潮安县古巷镇枫洋洋铁岭 | 数字媒体技术应用、工艺美术（工美与文创方向）、社会文化艺术、智能设备运行与维护、艺术设计与制作等14个专业 |
| 广东省陶瓷职业技术学校 | 广东省潮州市枫溪区安丰东路15号 | |
| 乐清市虹桥职业技术学校 | 广东省潮州市湘桥区中山路尾虹桥头 | |
| 潮州市湘桥区虹桥职业技术学校 | 潮州市湘桥区中山路打银街中段和官诰巷头 | 跨境电子商务、幼儿保育、计算机平面设计、电子商务、工艺美术等6个专业 |
| 潮州技师学院 | 潮州市湘桥区东山路慧如公园东侧 | 平面设计、饭店（酒店）服务、烹饪（中式烹调）、室内设计、计算机应用与维修（联通班）等21个专业 |
| 潮州市体育运动学校 | 潮州市湘桥区北园路18号市体育运动学校 | 运动训练、社会文化艺术等2个专业 |
| 广东陶瓷职业技术学校 | 广东省潮州市枫溪区安丰东路15号 | ,造型,美容, |
| 广东省潮州卫生学校 | 广东省潮州市湘桥区 桥东砚峰路西侧 | 药剂、护理（母婴护理）、口腔修复工艺、医学检验技术、中药等11个专业 |
| 潮州市潮安区职业技术学校 | 潮安县浮洋镇吉祥路19号 |
潮州市潮安区职业技术学校是潮安区唯一一所公办全日制中等职业技术学校，是区教育局直属单位 。学校位于潮安区浮洋镇中心市场东侧，距潮汕公路500米，交通方便。学校占地面积40多亩，绿化率达47%，校园绿树成荫，环境幽雅，是陶冶情操，求学授业的理想地方。学校创办于1993年，经多年的发展壮大，现已成为初具规模的中等职业技术学校。特别是近几年，学校在教育教学工作方面取得显著成效，多次受到上级教育主管部门的表彰。2008年、2009年连续2年被评为潮安教育系统先进单位，2009年被区委区政府评为潮安区精神文明建设先进单位。2011年被评为潮安区德育达标学校。2012年被评为潮州市安全文明校园。
广东省潮州卫生学校现位于潮州市湘桥区桥东凤东路，学校创建于1958年，原属汕头地区管辖，历经潮安县中级卫生学校、潮安医学院、潮安卫生学校、潮安卫生学校、潮安卫生学校、广东省潮安卫生学校、汕头地区卫生学校、广东省汕头卫生学校、广东省潮州卫生学校的沿革，是原广东省（含海南省）八所早卫生学校之一，1993年11月因潮汕地区行政区域变动，归属潮州市，经省政府批准改为现名“广东省潮州卫生学校”。
2005年1月，学校被教育部批准为“国家级重点中等职业学校”（下简称“国重”），是目前潮州市唯一一所经国家教育部批准的“国重”中职学校、潮汕地区唯一一所“国重”卫生健康类中职学校；2011年7月，经广东省教育评审认定为“广东省示范性中等职业学校”，是粤东地区首家“广东省示范性中等职业学校”；2011年11月，经国家教育部、财政部、人力资源和社会保障部遴选，被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”立项建设学校，并于2012年6月全面启动项目创建工作，2015年11月，项目通过国家教育部、财政部、人力资源和社会保障部的终期检查验收，学校被正式确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”，是目前广东省2所医药卫生类“国家中等职业教育改革发展示范学校”之一。2010年2月，被广东省委、省政府授予“广东省文明单位”的光荣称号。
学校确立“育人为本，和谐发展，服务健康”的办学理念和“立足大潮汕，面向基层第一线；服务大卫生，培养实用型人才”办学定位，坚持“以服务发展为宗旨，以就业就业为导向、以技能为核心，以素质教育为根本”的职教办学指导思想，目前的主要服务地域定位于潮州、汕头、揭阳、汕尾四市，并辐射周边地区。
饶平贡天职业技术学校是旅泰侨胞张贡天先生捐建的一所职业高级中学，位于县城黄冈镇石壁山风景区下，占地面积4万多平方米，校舍建筑面积约1.7万平方米。学校自1989年创办以来，学校坚持“以市场为导向，教学为主体，育人为本”的办学思路，灵活办学，走“长短结合”、“产教结合”的模式，办学能力、办学效益日益增强，发挥省级重点职中、省级实训中心的窗口作用、辐射作用，成为粤东地区职教一大亮点。省、市、县多家媒体多次以“人才从这里走出为主题，对学校的办学情况给予报道。
饶平县贡天职业技术学校是经国家教委确认省重点职业高级中学，创办于1989年，由旅泰侨胞张贡天先生捐资兴建的职业技术学校，1995年经广东省教育厅评估，国家教委确认为广东省职业高级中学，2001年又被确认为广东省职业教育实训中心。2004年还被国家科技部确认为“农民培训星火学校”。
广东省陶瓷职业技术学校创办于1975年，是粤东地区办学历史悠久的、省属公办全日制工艺美术类中等职业技术学校，是陶瓷职业技能培训基地。学校于2011年7月，经广东省人民政府批准，并入韩山师范学院，现为韩山师范学院的一个校区、二级教学机构，承担中等、高等职业教育。
学校地处“中国瓷都”核心区——潮州市枫溪区，办学区位优越，教学实践资源丰富，专业设置独特，师资力量雄厚，教学设备先进齐全，人才辈出。
潮州市体育运动学校是广东省人民政府批准成立,潮州市人民政府主办的国家普通中等专业学校，为社会培养德才兼备的幼儿园教师、小学体育老师及社会体育工作者。学校位于潮州市西湖公园北麓，学校环境优美，办学设施齐备，教师教学经验丰富，教风严实，管理有章。
本校设置三个专业:社会文化艺术专业（幼师方向）、运动训练专业和戏曲表演专业，学制三年。社会文化艺术专业（幼师方向）毕业生每年就业率达百分之百。
学校以国家教育部、国家体育总局颁发的《体育运动学校教学大纲》和《幼儿师范教学大纲》为依据，结合社会的实际需求确定培养目标，使学生学有所成，业有所就。
潮州市体育运动学校成立于 1999 年 9月，由广东省人民政府批准成立，潮州市人民政府主办的国家普通中等专业学校。学校的办学目标是：面向21世纪，面向全体学生，全面贯彻教育方针，把培养学生成为德才兼备的体育人才。学校秉承“德育为本、学训并重、提交结合、全面发展”的办学理念，努力培养学生就业有技能，创业有本领，升学有途径。
【公办】潮州市体育运动学校招生专业招生层次专业学制招生对象学费教材资料费住宿费中专社会文化艺术3年初中毕业生1550元/学期200元/学期300元/学期运动训练运动训练、社会文化艺术和戏曲表演专业学校简介潮州市体育运动学
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