1、数控加工
培养目标：培养从事数控车床操作及编程的中级技能人才。
主要教学内容：机械识图CAD、金属材料与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、数控车床操作与编程综合技能等。
2、模具制造
培养目标：培养能利用机加工设备从事模具制造、安装及调试的技能人才。
主要教学内容：机械识图与ACD、机械基础、模具钳工工艺、模具零件制造技术、模具结构、模具拆装调试与维护、模具材料与处理、模具制造电切削加工技术等。
3、制冷设备制造安装与维修
培养目标：培养从事制冷设备的安装、调试与维修的技能人才。
主要教学内容：机械识图与ACD、电工电子技术、制冷技术基础、电力拖动控制线路上技能训练、钳工工艺学、制冷设备原理与维修等。
4、电气自动化设备安装与维修
培养目标：培养从事电气自动化设备安装、调试、维修的技能人才。
主要教学内容：安全用电、电气识图与CAD、电工仪表上测量、工厂配电装置的安装与维修、电机变压器、电力拖动控制线路上技能训练、PLC可编程控制器及其它应用、照明系统安装与维护、企业供电系统及运行等。
5、电子技术应用
培养目标：培养从事音像电子设备装备、调试、检测的技能人才。
主要教学内容：电工学、电子电路基础、电子CAD、电子测量与仪器、数字逻辑电路、音响设备原理与电路分析、电视机原理与电路分析、电子专业技能训练等。
6、计算机网络应用
培养目标：培养从事计算机网络组建、配置和维护的中级技能人才。
主要教学内容：计算机组装与维护、办公软件应用、计算机操作系统安装与维护、计算机工具软件应用、网页设计与制作、VB程序设计与实训、计算机网络基础、网络组建与应用、网络综合布线实训、网络管理与安全维护、通信应用技术基础等。
7、计算机应用与维修
培养目标：培养从事计算机的各种应用、操作，并能对计算机各种设备进行维护及维修的技能人才和管理人员。
主要教学内容：计算机应用、计算机组装与维护、VB程序设计、CorelDraw图形绘制、Photoshop图形处理、计算机网络技术、多媒体制作。
8、汽车维修
培养目标：培养从事机动车辆维修与检测的技能人才和管理人员。
主要教学内容：机械识图与CAD、电工电子技术、汽车材料、机械基础、汽车构造、汽车维护与故障排除、汽车修理与检测、汽车电气设备构造与维修等。
9、潮州菜烹饪
培养目标：培养从事潮菜烹饪、糕点制作的技能人才和酒店管理人员。
主要教学内容：中式烹饪工艺、饮食营养与卫生、饮食成本核算、面点技术、潮州小食制作、潮州菜热菜工艺与技能训练、食品雕刻与冷拼技术、餐饮服务与管理等。
10、服装制作与营销
培养目标：培养从事服装制作与服装营销的中级技能人才。
主要课程：服装材料选用、服装质量标准应用、服装营销策略应用、服装色彩搭配、服装图案应用、服装制板、服装缝制与技能训练、婚纱晚礼服设计、服装CAD等。
11、电子商务
培养目标：培养使用计算机，网络、通信等现代信息技术从事商务活动的中级技能人才。
主要教学内容：电子商务设备与工具安全操作与维护、电子商务流程、电子商务网站设计与制作、网络营销实务、电子商务数据安全实务，条码编制实务等。
12、陶瓷工艺
培养目标：培养从事陶瓷工艺制作及经营管理的技能人才。
主要教学内容：陶瓷装饰、陶瓷模具、陶瓷烧成、陶瓷原料、陶瓷彩绘、陶瓷造型制作、广告促销、网络营销与客户服务、顾客消费心理等。
13、工艺美术
培养目标：培养从事工艺美术作品设计和制作的技能人才。
主要教学内容：素描、白描花卉、图案、色彩基础、装饰画、构成基础、CorelDraw图形绘制、Photoshop图形处理、VI设计、广告设计等。
潮州市开设3+2大专学校：潮州市体育运动学校、饶平县贡天职业技术学校、广东省潮州卫生学校。潮州市3+2大专学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制001运动训练潮州市体育运动学校三二分段010会计事务饶平县贡天职业技术学校三二分段015中
【公办】乐清市虹桥职业技术学校招生专业1.会计电算化培养系统地掌握专业的基础理论知识和基本技能，从事会计核算、出纳、电算化处理、统计等人才。主要就业方向：会计员、出纳员、报税员、收银员、仓管员。2.文秘英语培养面向国际市场，具有开阔的视野，扎实的商务理论、实务、国际商法、商务英语基础，能较熟练地应用国际法规、外语开展商务活动、商务策划，同时熟练使用国际网络、具有较强的综合素质的综合型人才。主要就业方向：外贸企业的商务翻译员、外贸跟单员、银行国际结算员、办公室文员。3.计算机应用培养掌握专业的计算机理论基础理论知识和基本技能，从事计算机系统的管理、维护和应
【国家重点】【公办】广东省潮州卫生学校招生专业本校代码中职专业特色优势培养目标及毕业生就业岗位001护理国家和省重点支持建设专业;毕业前可参加全国护士执业资格考试，近年来我校应届毕业生护士执业资格考试通过率超过90%其中，经录取，护理〔三二分段〕专业可在我校参加“3+2”中高职联读，获取我校中职毕业证书和肇庆医学高等专科学校全日制专科毕业证书可在各级各类医院、社区卫生服务机构等从事护理、保健、康复等工作。101护理(三二分段）002护理（老年护理）同属护理类专业。增设老年护理课程模块，有利于毕业生在各类养老服务机构、社会福利机构、老年康复中心、老年专科医
【国家重点】【公办】潮州市技工学校招生专业1、数控加工培养目标：培养从事数控车床操作及编程的中级技能人才。主要教学内容：机械识图CAD、金属材料与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、数控车床操作与编程综合技能等。2、模具制造培养目标：培养能利用机加工设备从事模具制造、安装及调试的技能人才。主要教学内容：机械识图与ACD、机械基础、模具钳工工艺、模具零件制造技术、模具结构、模具拆装调试与维护、模具材料与处理、模具制造电切削加工技术等。3、制冷设备制造安装与维修培养目标：培养从事制冷设备的安装、调试与维修的技能人才。主要教学内容：机械识图与AC
【公办】饶平县新丰职业技术学校招生专业1.物流与报关专业办学模式、就业介绍：本专业分为校校联办专业和校办专业。（1）校校联办专业采用1+2办学模式，即第一年在该校学习，第二、三年在广州学习，贫困学生可申请免学费，由广州学校推荐就业。（2）校办专业在该校学习三年，毕业后推荐到深圳、广州外贸企业就业，从事出口报关、出口跟单、物流派送相关业务；已有部分毕业生推荐在深圳市上岗就业。2.茶文化与旅游管理（校企联办免学费）办学模式、就业介绍：校企联办专业，学制二年，招收应、往届初中毕业生，身高153cm以上，有志于从事茶艺及文化旅游工作的女性青年。本专业计划4-8月
【公办】广东陶瓷职业技术学校招生专业专业代码专业名称专业技能方向招生计划142000工艺美术工艺美术品设计与制作90产品造型设计与制作601.工艺美术品设计与制作（陶瓷雕塑）培养目标本专业以传承非物质文化遗产（陶瓷雕塑）为宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，掌握陶瓷雕塑的基本理论、生产工艺和制作技能，从事陶瓷雕塑产品设计与制作或自主创业的技能应用型人才。主要课程速塑、泥塑、浮雕、瓷塑技法、瓷塑创作等。2.工艺美术品设计与制作(陶瓷装饰)培养目标本专业以传承非物质文化遗产(潮州彩瓷)为宗旨，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职
【公办】广东省潮州农业学校招生专业开设专业有：计算机及应用、商务英语、电子商务、汽车运用与维修、商品经营、精通化工工艺（日用化工）、财务会计电算化、财务会计、文秘、乡镇企业管理、农业经济管理、园艺、农艺、畜牧兽医。【国家重点】【公办】潮州市技工学校招生专业1、数控加工培养目标：培养从事数控车床操作及编程的中级技能人才。主要教学内容：机械识图CAD、金属材料与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、数控车床操作与编程综合技能等。2、模具制造培养目标：培养能利用机加工设备从事模具制造、安装及调试的技能人才。主要教学内容：机械识图与ACD、机械基础、
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【民办】广东省机械高级技工学校潮州分校【国家重点】【公办】潮州市技工学校招生专业1、数控加工培养目标：培养从事数控车床操作及编程的中级技能人才。主要教学内容：机械识图CAD、金属材料与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、车工技能、数控车床操作与编程综合技能等。2、模具制造培养目标：培养能利用机加工设备从事模具制造、安装及调试的技能人才。主要教学内容：机械识图与ACD、机械基础、模具钳工工艺、模具零件制造技术、模具结构、模具拆装调试与维护、模具材料与处理、模具制造电切削加工技术等。3、制冷设备制造安装与维修培养目标：培养从事制冷设备的安装、调试与维修的
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