旅游服务与管理-沧州财经学校
2012年沧州工贸学校旅游服务与管理专业介绍-沧州工贸学校
一、招生对象及学制
本专业招生对象为应往届初中毕业生，学制两年
二、专业培养目标：
本专业培养具有诚信:、敬业的良好职业素质和良好的文化素质，热爱旅游和外事服务，从事宾馆、酒店、渡假村、旅行社等事业单位的服务用基层管理工作的复合型初中级应用人才。
三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构
（一）人才培养规格
1、能胜任各类旅游企业中的涉外旅游服务、管理和导游工作；
2、能胜任旅游管理部门中的管理等相关岗位。
(二)知识结构
1、掌握本专业所必需的相关文学作品欣赏、专业英语、等文化基础知识。
2、掌握旅游、导游等专业知识。
3、掌握本专业所必需的旅游政策与法规、旅游职业道德、公共关系学等专业基础知识。
4、掌握计算机的应用基础知识。
(三)能力结构
1、较强的口头与书面表达能力以及英语综合运用能力。
2、较强的社交活动能力、协调能力与沟通能力。
3、较强的旅游、导游实务操作能力
4、较强的计算机操作与应用能力。
(四)素质结构
1、基本素质：具有良好的思想政治素质、身体素质和文化基础，德智体全面发展，具有高尚的职业道德。
职业素质:2、：具有基本的英语应用和计算机应用素质，较强的专业技能和创新精神。
四、专业核心能力
旅游景区（点）服务管理与讲解能力；
旅游饭店服务能力；
旅游学校教学能力；
五、专业核心课程与主要实践环节
（一）专业核心课程
1、旅游基础
该课程介绍了与旅游学有关的基础知识与基本原理，使学生了解旅游发展的途径和趋势，初步具有旅游资源调查、开发、规划的分析能力与设计能力。
2、旅游政策与法规
该课是一门融法律为一体的综合性交叉学科，介绍了党和国家的大政方针及旅游法的基本理论、基本旅游法知识、职业道德要求等,并通过案例结合旅游的具体环境进行分析,从而掌握旅游政策与法规。
3、导游基础知识
本课程主要讲授与旅游有关的基础知识，如中国历史常识、年节民俗、自然景观、四大宗教、古代建筑、古代园林，及其他综合导游基础知识。从而使学生具备综合及灵活运用有运用相关知识的能力。
4、饭店经财务管理
该课程旨在对现代旅游饭店财务管理作全面,系统的阐述和研究。通过本课程的教学,应使同学们系统掌握饭店财务管理的基本知识和科学方法,为进业后从事与旅游饭店业相关工作打好基础。
5、导游实务
本课程主要讲解导游服务的性质、原则及特点；导游人员的类型、素质要求；导游服务的程序与规范；导游带团、讲解及心理服务能力；特殊问题的处理及应变能力等知识，使学生成为合格导游人员。具体要求为四个方面：掌握导游服务的程序与规范，熟练讲解导游辞，掌握导游过程中特殊问题的处理策略和应变技巧，为旅游者提供良好的生活服务。本课程特别注重对学生业务能力的培养。
（二）主要实践环节
计算机应用基础课程实习:、旅游与饭店会计课程实习、酒店服务与管理实习、饭店前厅客房餐饮康乐服务与管理课程实习、导游业务课程实习、涉外公关礼仪课程实习、综合实习、毕业实习。
六、就业岗位
1、旅游景区（点）服务管理与讲解工作；
2、涉外旅游饭店服务管理工作；
3、旅行社中、外文导游与旅游产品设计工作；
4、旅游企业的文秘、营销、计调工作；
5、旅游学校教学工作；
6、旅行社行政管理工作。
其他与本专业相关的岗位:7、。
旅游管理(非师范类专科文理兼收)学制3年-沧州师范专科学校
培养目标:：培养具有较高的政治道德素质和马克思主义素养，适应现代旅游业发展需要，具备扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的应用型专门人才。
主要课程设置:：旅游学概论、饭店管理原理、旅游公共关系、旅游心理学、旅游地理学、财务管理、旅行社管理、旅游资源开发与管理、导游业务、形体与礼仪、旅游文化等。
涉外旅游(非师范类专科文理兼收)学制3年-沧州师范专科学校
培养目标:：培养具备涉外旅游经营管理方面的基础知识和基本技能，能够熟练运用外语进行涉外交流，从事国内和涉外旅游工作的应用型专门人才。
主要课程设置:：旅游学概论、旅游资源学、导游学概论、酒店管理、旅行社管理、旅游法规、旅游文化学、中西方文化、客源国概况、旅游英语、涉外礼仪、日语等。
旅游管理(酒店管理方向中美合作非师范类专科文理兼收)学制3年-沧州师范专科学校
培养目标:：培养具有国际视野的酒店管理理论与技能，能够从事国内外酒店及相关服务业工作的专业人才。
主要课程设置:：饭店学概论、管理学、酒店人力资源管理等。
北京交通大学海滨学院旅游管理专业-北京交通大学海滨学院
☆ 专业简介
本专业以北京交通大学旅游管理专业为依托，培养具有德、智、体全面发展，具备扎实的经济、法律、理财、旅游与会展管理等基础理论和宽广的科学与文化知识及管理技能，培养具有深远的国际视野、战略眼光和决策能力，外语功底扎实的旅游业与会展业管理人才。在人才培养中不仅强调管理学、经济学和会计学等基础知识，还注重提高学生的专业英语运用能力和实践管理能力。本专业已与天津和北京等地区多家著名旅游企业合作，建立了教学实习基地。同时，邀请旅游业和会展业资深管理人员和策划人士为学生开设专业课及讲座。
课程设置:☆
学生在校期间除学习公共基础课外，还要学习经济学、统计学、管理学、人力资源管理、经济法、国际贸易理论与实务、会计学、财务管理、财务会计、财务报表分析、会计电算化、资产评估、旅游经济学、旅游学概论、旅游市场营销、会展与节事活动管理、展览展会策划与版面设计、旅游信息管理、旅游资源开发与规划、旅游英语、商务英语、旅行社管理、酒店管理概论及旅游企业运营实验等课程。
毕业生去向:☆
学生毕业后:，可在国际旅游集团、旅游景区与主题公园、国际旅行社、会展策划与运营企业、旅游行政管理部门及外资企业从事会计、财务管理、业务策划与咨询、资产评估、主题活动策划、会展运营与组织、人力资源与培训管理、国际旅行社管理、景区管理等工作。品学兼优者亦可继续升学深造，报考旅游管理、企业管理、人力资源管理、会计学、财务管理、国际贸易等相近专业硕士研究生。
☆ 专家谈专业
随着我国经济、贸易和旅游业的快速发展，我国旅游企业对旅游财务、人力资源与培训、会展运营管理与营销人员的需求逐年增加。同时，会展运营企业及一般企事业单位对会展策划与节事活动策划、主题活动组织等管理人员的需要也越来越迫切。北京交通大学海滨学院旅游管理专业培养具有国际视野的旅游业和会展业复合型管理人才。根据人才市场与学生就业调查，学生就业率高且具有较快的职业发展机会。此外，本专业学生掌握的知识面较宽，能力强，就业前景很好。(专家简介：王天佑，天津财经大学旅游系教授、硕士生导师，中国欧美同学会酒店管理专家委员会成员、天津旅游协会旅游教育分会副会长)
旅游管理(非师范类 专科 文理兼收) 学制2年-沧州师范学院
培养目标:：培养具有较高的综合素质，适应现代旅游业发展需要，具备扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、高星级酒店等从事旅游管理工作的应用型专门人才。
主要课程设置:：旅游学概论、饭店管理原理、财务管理、旅游政策与法规、旅行社管理、导游基础知识、导游服务规范、形体与礼仪、旅游文化等。
旅游管理(酒店管理方向 中美合作 非师范类 专科 文理兼收) 学制2年-沧州师范学院
培养目标:：培养具有国际视野的酒店管理理论与技能，有能力在跨国酒店集团、大型国际机场、度假村、俱乐部等机构胜任管理层面的工作，适应国际酒店与旅游业不断发展的需求，成为国际酒店与旅游业中的高级管理人才。美国东北州立大学是美国饭店协会的成员单位之一，其酒店管理专业得到美国饭店协会（AHLA）认证，该认证在世界酒店行业得到广泛认可。
主要课程设置:：饭店学概论、管理学、酒店人力资源管理、酒店英语、市场营销、营养学、消费心理学等。
旅游管理(非师范类专科文理兼收)学制2年-沧州师范专科学校
培养目标:：培养具有较高综合素质，适应现代旅游业发展需要，具备扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、高星级酒店等从事旅游管理工作的应用型专门人才。
主要课程设置:：旅游学概论、饭店管理原理、财务管理、旅游政策与法规、旅行社管理、导游基础知识、导游服务规范、形体与礼仪、旅游文化等。
旅游大类-泊头职业学院
填报志愿时间：2016年3月10日10时至3月14日11时
填报网址：河北省教育考试院网站（网址：http://www.***.cn）
缴费时间：2016年4月7日—8日到秦皇岛职业技术学院报到现场缴费
缴费金额：150元
缴费方式：现场缴费，本人身份证（或当地公安机关出具的带有照片的户籍证明，户籍证明须交一份复印件留档）。
报考证: 2、（由报名点出具的加盖公章确认的）。
现场领取准考证: ：1.身份证（或当地公安机关出具的带有照片的户籍证明，户籍证明须交一份复印件留档）。2.报考证（由报名点出具的加盖公章确认的报考证）3.交费收据4.两张小二寸蓝底彩色照片。5.应届普通高中毕业生需提交带有所在学校公章的学业水平考试成绩单6.符合免考条件的考生需提交获奖证书和相关资格证书的原件及复印件。
考试时间：2016年4月9日上午（9:00-11:30）文化水平考试（笔试）下午（13:30-16:00）综合知识考试（笔试）下午（16:30-17:30）面试（所有考生必须参加面试取得合格证，否则不予录取。）
考点设置：秦皇岛职业技术学院
成绩公布：4月12日登录学院官方网站（网址:www.***）查询考试成绩
录取时间安排：4月18日至20日12时，一志愿拟录取；4月20日12时前，联考单招院校上传拟录取考生名单（包含拟录院校，但不含专业）；4月21日9时至22日8时，院校下载、确认，调整专业计划并上载确认结果；4月22日9时至23日12时，一志愿网上录审备案；4月25日至26日，院校下载二志愿考生体检和成绩信息，进行拟录取；4月27日至28日，院校到省教育考试院进行二志愿录取备案。
旅游管理(非师范类专科文理兼收)学制2年-沧州师范学院
培养目标:：培养具有开拓精神与创新意识、适应社会主义市场需求、具有旅游与饭店管理专业知识和技能、能从事旅游业务与管理和饭店经营与管理的应用型专门人才。该专业拟与法国雅高集团美爵酒店、中国全聚德集团合作，实行订单式培养。
主要课程设置:：管理学原理、酒店管理概论、旅游学概论、旅行社管理学、导游基础知识、导游服务规范、旅游企业人力资源管理、旅游英语、旅游政策法规、旅游资源学等。
旅游管理-渤海理工职业学院
主要课程:：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
就业方向:：旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
