大连模特艺术学校
专业名称：旅游管理
专业导游：经济与管理学院 张建春教授
Q1.旅游管理专业的专业定位是什么？
专旅游管理专业培养具有国际化视野、较强协调能力和创新能力，善于运用现代“互联网+”和“旅游+”的管理理念和手段，熟练掌握智慧旅游理论与方法，能够胜任国际酒店、国际旅行社、大型旅游景区、旅游在线企业、旅游行政事业单位和旅游教育与培训机构管理、服务与运营的“一专多能”中高级专门人才。
Q2.旅游管理专业的核心课程有哪些？
旅游管理专业核心课程包括四大类课程群：旅游基础类课程群（旅游休闲学概论、管理学、经济学、旅游文化等）；旅游管理专业核心课程群（酒店服务与管理、旅行社及OTA运营与管理、智慧景区运营管理等）；旅游专业技能培训与实践课程群（房务、餐饮、茶艺、康娱、导游等）；旅游信息化服务课程群（智慧旅游与旅游电子商务等）。
Q3.学习旅游管理专业的学生需要具备什么特质？
首先好性格开朗，做事有激情，乐于与人交往，热爱大自然；其次，性格要坚韧，不怕吃苦，要有敬业精神，懂得要成为一名高级管理者首先需要敢于面对人生各种挑战；后是要有创新意识，喜欢探究与尝试新生事物，在旅游项目策划、旅游信息化服务等方面具有浓厚的兴趣与爱好。
Q4.旅游管理专业在学习的过程中，可能遇到的困难是什么？
要成为一名出色的管理者，旅游管理专业的学生在学习上可能会遇到英语要求高，口语能力强的困难，还鼓励大家考取导游证等相关职业资格证 书，因此，学习任务要求较多；在技能培养上，需要旅游管理专业的学生到企业进行一段时间的顶岗实训锻炼，因此，需要具备一定的吃苦耐劳与敬业精神。
Q5.社会上是否存在对旅游管理专业的理解误区？有哪些？
社会上按传统观念人们可能认为旅游管理专业未来的职业是服务人伺候人的工作，这完全是误解。我们是培养旅游休闲行业的职业经理人后备人才，通过“专业教育、高位就业”等国际化办学模式，毕业后即成为一名符合行业规范与要求的管理者或创业者。
Q6.社会生活中有哪些问题需要通过旅游管理专业的人才来解决？
随着全域旅游时代的来临，社会物质与精神文明的发展，越来越多的人们渴望加入旅游休闲大军，认识世界、了解社会、陶冶情操、提高个人素养。而如何满足人们多样化、个性化、标准化、信息化与优质化的旅游需求，则需要旅游管理专业人才根据旅游者的要求，用现代互联网、电子商务等线上信息服务技术和线下旅游服务相结合的手段，为旅游者量身订制、策划与打造一个独具文化与地域特色的满足旅游者在旅游过程中食、住、行、游、娱、购全过程的旅游产品。而只有旅游管理专业的人才能圆满的解决这些问题。
Q7.旅游管理的毕业生，就业主要面向哪些行业，哪些职业种类？
广义上面向旅游休闲等现代服务业，具体包括国际连锁高端酒店、国际旅行社、旅游景区、旅游线上、线下企业、高端俱乐部、度假村、游憩休闲中心、旅游策划咨询机构、旅游规划公司、政府旅游主管部门等。职业种类包括高端国际酒店、娱乐休闲业、旅游休闲企业策划部门的创意设计人员、旅游文化与教育工作者、政府工作人员等职业。
大连市经济贸易学校
专业介绍
专业负责人：王中男
本专业根据国家导游员资格证考试的基本要求设置授课课程，针对资格考试设置国家导游员资格考试培训班;同时根据岗位要求设置技能性课程，注重理论实操相结合，进行校内实训及企业顶岗实习的校企一体化教学。在校学习期间学生多次参加大连市、辽宁省以及全国职业院校技能大赛，获得全国以及省市二等奖的好成绩。
毕业生主要面向大连著名国家级旅游景区、旅行社、旅游相关企业、大型会议中心、豪华游轮等单位，从事白鲸海豚驯养师，景区讲解员，计调操作员以及前厅、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
大连开发区职业中专
大连旅游学校（大连女子学校）
专业名称：旅游管理
专业代码：640101
一、招生对象与学制
1.招生对象：高中阶段教育毕业生或具有同等学历者
2.学制：全日制三年
二、专业简介
旅游管理专业是培养德、智、体、美、劳全面发展，具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握现代旅游企业经营管理的基本知识和服务技能，具备从事本专业领域工作的基本能力，能够进行创造性劳动，提供高质量服务，能较快适应现代旅游行业第一线需要，并对旅游业发展做出一定贡献的高素质高技能的复合型技术技能人才。旅游管理专业主要要求熟练学生掌握服务技能、导游讲解技能、带团技巧、灵活处理突发问题等基本能力，熟悉旅游管理岗位的工作流程和方法；注重培养学生扎实的理论基础与专业素养；注重实践环节的教学，实施“双师型”教学，提升学生社会实践与适应能力；培养学生综合素质，使学生具有良好的语言表达能力与沟通能力。
办学理念：立足市场，创新争优，德技并举。
三、培养目标与规格
本专业旨在围绕“立德树人”这一教育的根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域旅游经济社会发展需要，掌握旅游管理专业基础知识，具备从事旅游管理工作的基本技能，适应旅行社、酒店及旅游景区等旅游服务企业中生产、服务、管理的工作需要，人文素质、旅游专业技能、职业素养较高，具有较强的社会责任感、创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才。其具体目标见表1。
表1 旅游管理专业具体培养目标一览表
目标 |
基本要求 |
基本 目标 |
1.掌握导游服务的具体操作程序和要求，熟练而有效地处理导游服务过程中出现的常见问题和突发事故。 2.熟练掌握高星级酒店前厅部、客房部、餐饮部等各岗位业务操作技能、服务技巧及基础管理工作。 |
发展 目标 |
1.能适应旅行社、高星级酒店、旅游景区中的主要岗位。 2.具有较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力，能分析和处理导游工作、旅游景区、高星级饭店中发生的特殊问题。 3.具有较强的人际沟通、公关协调能力、语言表达能力、社交能力、应变能力和创新能力。 |
提升 目标 |
1.能从事旅游企业中、高层管理工作。 2.能从事旅游相关行业及企事业单位的管理工作。 |
本专业毕业生在知识、能力和素质三方面必须达到以下质量标准：
必备的知识结构：
1.较好的掌握旅游服务与管理专业基础知识、基本理论，包括旅游学概论、中国旅游地理、服务心理学、旅游英语、旅游文化等专业理论知识。
2.扎实的掌握旅游电子商务、商务礼仪与形体塑造、旅游市场营销、旅游会计基础、导游业务、旅游政策与法规、全国导游基础知识、地方导游基础知识、地方导游词设计与讲解、旅行社经营与管理、景区经营与管理、会展服务与管理等专业知识和技能。
必备的能力结构：
1.计算机基本操作能力和信息处理能力。
2.汉语、英语的语言表达能力，口头交流与写作能力。
3.独立学习能力和获取新知识能力。
4.判断决策能力与创新能力。
5.分析解决实际问题和独立思考能力。
6.职业生涯规划能力。
（2）专业能力
1.导游讲解服务和带团操作能力。
2.旅游线路设计能力、旅游产品开发及计调能力。
3.具有旅游营销、旅游产品促销能力及旅行社管理能力。
4.游客心理分析能力。
5.协调沟通能力。
6.景区服务和景点规划能力。
（3）社会能力
1.旅游服务工作者应具备的职业道德素质。
2.综合利用专业知识分析和解决实际问题的素质。
3.具有较强的岗位适应能力和一定的协调沟通能力和组织管理能力。
4.较强的人际交往能力和公共关系处理能力。
5.具有较强的集体意识和社会责任心。
必备的素质结构：
1.要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平关于社会主义社会建设论述，树立正确的世界观、人生观和价值观。
2.具有良好的伦理道德、社会公德和职业道德修养。
3.具有良好的人文科学、自然科学素质和较高的审美素养，达到《大学生体质健康标准》由健康的体魄，具有健全的心理素质。
4.具有创新意识和创业能力。
四、就业面向及学历提升
就业面向：主要面向高星级酒店、旅行社、旅游景区等旅游企业。
学历提升：本专业学生可以通过“专转本”升学考试进入本科院校（如南京工业大学、金陵科技学院、盐城师范学院、淮海工学院、苏州大学文正学院等）就读两年，可以获得全日制本科证书，还可以在校期间利于假期学习、本科课程。
五、专业课程与主要实践环节
1.公共基础课程：
入学教育与专业导论、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、体育、军事理论、大学语文、计算机应用基础、大学英语。
2.职业素养课程：
职业生涯规划、商务礼仪、大学生心理健康教育、现代职业素养。
3.创新与致远课程：
创新创业理论与实践、创业实务、盐城乡土文化、科学技术概论、淮剧鉴赏、演讲与口才、安全防护与急救处理。
4.专业基础课程：
旅游学概论、中国旅游地理、旅游电子商务、服务礼仪与形体塑造、服务礼仪与形体塑造、旅游市场营销、旅游会计基础、服务心理学、旅游英语。
5.专业核心课程：
导游业务、旅游政策与法规、全国导游基础知识、地方导游基础知识、地方导游词设计与讲解、旅游文化。
6.专业拓展课程：
韩语、日语、铁军精神、摄影基础、花艺基础、茶艺基础、旅行社经营与管理、景区经营与管理、会展服务与管理。
表2 旅游管理专业核心课程一览表
课程 名称 |
课程目标 |
项目 |
学分 |
学时 |
导游业务 |
1.掌握导游接团工作程序 2.熟练地为游客提供住宿、餐饮、购物、娱乐等方面的旅行生活服务 3.掌握处理突发事故的方法 |
1.导游服务概述 2.导游服务程序与内容 3.导游故障及其处理 4.旅游者个别要求及其应对 5.导游服务水平的提高 |
4 |
72 |
旅游政策与法规 |
1.掌握旅游法规的基本知识 2.掌握我国各项旅游法律制度 3.运用法规知识解决问题 |
1.法规常识及旅游法 2.旅行社及导游人员管理法规 3.旅游合同法规 4.旅游资源、旅游交通管理法规 5.其他管理法规 |
4 |
72 |
导游基础知识 |
1.掌握全国及地方旅游基本知识 2.掌握中国历史、四大宗教、自然和人文景观、古代建筑等相关知识 3.能够进行导游讲解 |
1.中国历史概述 2.中国四大宗教 3.中国古代建筑和古典园林 4.中国旅游文学知识 5.其他基础知识 |
8 |
144 |
地方导游词设计与讲解 |
1.掌握导游词的格式和写法 2.掌握口语交际能力及沟通技巧 3.学会创造导游词 |
1.导游词概述 2.导游词写作 3.导游词创造 4.导游词欣赏 5.其他相关知识 |
4 |
72 |
旅游文化 |
1.掌握中国的自然景观文化、历史文化景观、哲学宗教、文化艺术、饮食节庆等文化知识 2.提高学生文化素质和文明修养 3.具备广博的知识，提高学生的人文素质，完成文化人格塑造 4.培养高素质技能型人才 |
1.旅游文化史 2.旅游聚落文化 3.旅游建筑文化 4.旅游民俗文化 5.旅游宗教文化 6.旅游饮食文化 7.旅游文学艺术 |
4 |
72 |
表3 旅游管理专业主要实践环节一览表
序号 |
实践课程 |
学期 |
实践地点 |
实践对象 |
|
1 |
专业见习 |
周末课程 |
1-5 |
市内旅游景点 |
本 专 业 全 体 学 生 |
2 |
综合实践课程 |
1-5 |
旅游景点或企业 |
||
3 |
工学交替 |
1-5 |
旅游相关企业 |
||
4 |
军训 |
1 |
校内 |
||
5 |
社会实践 |
2、4 |
景区、旅行社、酒店等相关旅游企业 |
||
6 |
顶岗实习 |
5、6 |
旅游相关企业 |
||
7 |
毕业设计 |
6 |
校内、企业或经由网络等 |
||
大连模特艺术学校
(一) 专业名称:旅游管理
(二) 专业代码:540101
(三) 学制与学历 :全日制三年 专科
(四) 招生对象:普通高中毕业生/相同或相近的中等职业学校毕业生
(五) 培养目标：培养适应现代旅游业发展的需要，具有良好的职业道德，系统掌握旅游管理基本理论和职业技能，能够胜任旅游行业服务与基层管理工作岗位的技能型、应用型人才。
(六) 核心课程：导游基础知识、导游业务、旅游法律法规、旅行社经营与管理、景区服务与管理、1+X研学旅行策划与管理、旅游蒙古语等。
(七) 就业方向：国内外旅行社、酒店、各旅游景区、旅游管理部门或从事旅游业的相关企业。
(八) 特色优势：校内建有导游模拟实训室、餐饮实训室、客房实训室，供学生进行各种岗位技能实训；校外建有沈阳国际旅行社、阜新阳光旅行社、阜新海棠山风景区、北京深圳大厦等多家校企合作单位，供学生进行综合实训和顶岗实习；获批“1+X”研学旅行策划与管理（EEPM）职业技能等级证书培训试点。
大连旅游学校（大连女子学校）
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 旅游管理 | 大连模特艺术学校 | 5年 |
| 旅游管理 | 大连市经济贸易学校 | 5年 |
| 旅游管理 | 大连经济技术开发区中等职业技术专业学校 | 5年 |
| 旅游管理 | 大连旅游学校（大连女子学校） | 5年 |
| 旅游管理 | 大连模特艺术学校 | 5年 |
| 旅游管理 | 大连旅游学校（大连女子学校） | 5年 |
大连模特艺术学校创建于1993年3月，是中国第一所培养职业模特的国家级重点中等专业学校。创新办学、突出特色，培养适应社会需求的德智体美全面发展的高层次、高水平实用型专业人才是学校的办学宗旨；立足大连，面向全国，走向世界，建成国内一流，国际有一定影响力的学校是学校的办学目标。学校曾获得“国家级重点职业学校”、“省级示范学校”、“大连职业教育先进单位”、“大连市工业科教旅游示范单位”、“辽宁省绿色学校”等荣誉。
学校设有服装展示与礼仪、美发与形象设计、美术设计与制作、计算机平面设计、旅游服务与管理、服装设计与工艺、学前教育等专业。学校占地面积9.17万平方米，建筑面积2.93万平方米。拥有设施设备先进的实验、实习（实训）设施与场馆，服装展示与礼仪和美发与形象设计两个专业的实训基地均为受中央财政支持的国家级实训基地；图书馆馆藏2万余册；拥有200米环形跑道的塑胶运动场；校内实习基地——影视艺术中心建筑面积8，367平方米，是金石滩国家旅游度假区特色旅游景点。
大连市经济贸易学校始建于1956年，是国家中等职业教育改革发展示范学校。学校占地面积7.7万余平方米，建筑面积7.3万余平方米，现有教职工260余人，其中专职教师196人，“双师型”教师达86.1%，在校生近4500人。
大连女子职业中专是全国第一所综合性女子职业学校、全国第一批国家级重点职业学校之一、大连市第一所国家级重点职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项建设学校。曾荣获“中华职业教育名校”、“全国职业技术教育先进单位”、“全国教育系统先进集体”、“全国德育先进集体”、“首届中国当代特色学校”、“全国职业教育特色百强学校”等荣誉称号。共设置学前教育、美发与形象设计、文秘、电子商务、航空服务、高星饭店运营与管理等9个专业。学校以先进的办学理念、科学的管理制度、过硬的师资队伍、优雅的育人环境和出色的办学成果，成为职业教育的窗口和对外单位，在女性教育及培养一专多能、 优美 优雅 优秀 的复合型女性人才方面形成独具风采的特色，成为全国女性教育的一面旗帜。党和国家领导人邓颖超、康克清、陈慕华、顾秀莲、孙春兰等亲临视察，并给予高度评价，美、英、德、日、韩、新加坡等30多个国家的3000余名国际友人慕名来访。
大连开设机管理专业的学校有：大连航运职业技术学院、大连海洋学校等2间。大连机管理专业列表专业名称学校名称学制轮机管理大连航运职业技术学院3轮机管理大连海洋学校3了解了大连开设机管理的中职学校后，你是否有哪几个意向的机管理学校了呢？有的了话，
大连开设游服务与管理专业的学校有：大连综合中等专业学校等1间。大连游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理大连综合中等专业学校3了解了大连开设游服务与管理的中职学校后，你是否有哪几个意向的游服务与管理学校了呢？有的了话，记得实
大连开设物流服务与管理专业的学校有：大连航运职业技术学院、辽宁省对外贸易学校等2间。大连物流服务与管理专业列表专业名称学校名称学制物流服务与管理大连航运职业技术学院3物流服务与管理辽宁省对外贸易学校3了解了大连开设物流服务与管理的中职学校后
大连开设轮机管理专业的学校有：大连海洋学校、大连航运职业技术学院等2间。大连轮机管理专业列表专业名称学校名称学制轮机管理大连海洋学校3轮机管理大连航运职业技术学院3了解了大连开设轮机管理的中职学校后，你是否有哪几个意向的轮机管理学校了呢？有
大连开设酒店管理专业的学校有：大连市经济贸易学校、大连旅游学校（大连女子学校）、大连经济技术开发区中等职业技术专业学校等3间。大连酒店管理专业列表专业名称学校名称学制酒店管理与数字化运营大连市经济贸易学校5年酒店管理与数字化运营大连旅游学校
大连开设管理专业的学校有：大连市经济贸易学校、大连旅游学校（大连女子学校）、大连综合中等专业学校、大连海洋学校、大连经济技术开发区中等职业技术专业学校、大连模特艺术学校、大连市建设学校、大连航运职业技术学院、辽宁省对外贸易学校、大连市交通口
大连开设旅游服务专业的学校有：大连综合中等专业学校等1间。大连旅游服务专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理大连综合中等专业学校3了解了大连开设旅游服务的中职学校后，你是否有哪几个意向的旅游服务学校了呢？有的了话，记得实地考察学校再报名
大连开设旅游专业的学校有：大连旅游学校（大连女子学校）、大连经济技术开发区中等职业技术专业学校、大连模特艺术学校、大连综合中等专业学校、大连市经济贸易学校等5间。大连旅游专业列表专业名称学校名称学制旅游管理大连旅游学校（大连女子学校）5年旅
大连开设旅游服务与管理专业的学校有：大连综合中等专业学校等1间。大连旅游服务与管理专业列表专业名称学校名称学制旅游服务与管理大连综合中等专业学校3了解了大连开设旅游服务与管理的中职学校后，你是否有哪几个意向的旅游服务与管理学校了呢？有的了话
大连开设旅游管理专业的学校有：大连模特艺术学校、大连市经济贸易学校、大连经济技术开发区中等职业技术专业学校、大连旅游学校（大连女子学校）等4间。大连旅游管理专业列表专业名称学校名称学制旅游管理大连模特艺术学校5年旅游管理大连市经济贸易学校5
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