培训初级、中级、高级烹调厨师、面点师（中、西点）。
学生就业大连私立烹饪职业培训学校遵照国家德才兼备的育人原则，加强了职业道德教育和素质教育，成功地为社会培训了146届烹调和137届面点学员，并全部就业。
办学实力大连私立烹饪培训学校办学19年来，已有146届烹调和137届面点毕业生，共计50291人，其中有4600多人出国工作和学习，为弘扬中华民族的饮食文化、做出了贡献。
学校环境大连私立烹饪职业培训学校办学思想端正，不以盈利为主，教学管理科学严谨，设备先进、完善，校园典雅，教室宽敞明亮，环境幽静，总面积1800平方米，为培养烹饪技术人才提供了良好的条件。
学校荣誉大连私立烹饪职业培训学校多次被评为先进和优秀单位。2003年被评为大连市烹调品牌单位、2004年被评为大连市优秀培训单位和先进培训管理单位、2005年被评为辽宁省优秀民办学校、2006-2007年被评为中国十大名牌厨师培训学校和中国十大名牌技能培训机构，是大连市厨师、面点师培训基地,2008年被评为大连市普惠制定点培训学校。
大连市烹饪中等职业技术专业学校/性质：公办大连市烹饪中等职业技术专业学校是一所公办中等专业学校。大连市有31所公办中职学校：辽宁师范大学附属中等职业技术业学校、大连市交通口岸职业技术学校、大连模特艺术学校、辽宁师范大学附属中专、大连经济技术
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