大庆石化职业高级中学
杜尔伯特蒙古族自治县职业技术教育中心学校
林甸县职教中心学校
一、专业概况
本专业注重实践的艺术技术培养，不仅培养学生的专业技能，敏捷的思维和创意，同时也需要众多的设计蕴含知识为中国工艺美术文化的传承做出了贡献。专业紧密结合社会实践与市场需求设置，制定人才培养方案和教学计划，培养社会急需的应用型人才，具备良好的办学条件和过硬的教学质量赢得了社会信誉。
二、培养目标
本专业培养以服务地方经济文化建设需求为基础，特别是以北部湾工艺美术产业对人才规格需要为大背景，培养理论知识与工艺设计能力统一、加工表现技术与营销能力综合的专业素质，能在工艺美术产业领域内从事研发设计、工艺创新与制作加工等工作的“懂设计、会创新、能制作”的的高层次创新型技术技能人才。
三、培养要求
学生根据传统工艺如烧造、煅冶、染织、编扎、雕刻、髹饰工艺等富有地方和民族特色,能反映中国古典文化精神的传统工艺美术主要门类如陶瓷、染织、雕刻等不同专业方向,学习相关专业方向的基本理论和基本知识,接受在专业方向所规定的各方面的基本训练,掌握专业方向领域内进行设计制作的基本能力,熟练掌握相关专业必要的工艺技能,了解材料性能及加工工艺等知识,同时培养学生具有实际动手操作能力。
四、主干学科、主要课程和主要实践性教学环节
1、主干学科：设计学、美术学。
2、主要课程：素描、色彩、构成基础、雕塑基础、装饰图案设计基础、工艺美术史、艺术概论、传统绘画表现技法、二维辅助设计软件、三维辅助设计软件、手工印染工艺、陶瓷工艺、雕刻基础、陶瓷产品设计、装饰画、民族工艺品设计、漆艺
等。
3、主要实践性教学环节：色彩写生实训、手工印染实训、陶瓷工艺实训、摄影技术实训、设计考察、民族工艺品考察、综合性课程设计实训（室内软装饰品整体设计）、毕业设计。
五、毕业合格标准
1、学生最低毕业学分为160分。
2、完成第二课堂学分8分。
六、标准修业期限与授予学位
1、标准修业期限：四年；
2、授予学位：艺术学学士。
七、就业方向
主要面向企事业单位文创部门、教育培训、传统工艺设计与制作领域，可从事装饰设计、工艺品设计、陶瓷艺术设计、纤维纺织设计、雕刻艺术设计、家具设计、软装设计等。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 工艺美术 | 大庆石化职业高级中学 | |
| 工艺美术 | 杜尔伯特蒙古族自治县职业技术教育中心学校 | |
| 工艺美术 | 林甸县职业技术教育中心学校 |
学校位于大庆市龙凤大街222号，近临大街，交通十分便利。学校注重对接社会和行业发展需求，以培养与社会要求相适应，具有综合职业能力，德、智、体、美全面发展，适应生产服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。学校注重学生身心平衡发展，彰显学生自信、自强、积极进取的情操，强化学生具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能；强化学生具有欣赏美和创造美的能力。
学校现有两幢教学楼，并配有食堂和宿舍，开设计算机应用技术、汽车驾驶与维修技术、学前教育、动漫设计与制作、焊接技术、烹饪、洒店管理、工艺美术、农业实用技术等九大热门专业。配有汽车驾驶与维修、焊接技术、烹饪与洒店管理等实习基地，学生亲自动手操作，理论联系实际教学。学校有微机室、音乐室、乒乓球室、园艺室等专业教室；充分利用校园网络系统，辅助教学。
多年来，我校认真贯彻职教工作会议精神，努力践行“三个代表”重要思想，坚持“以学生为主体，以能力为本位，以升学、就业并重为导向”的办学理念，坚持为地方经济建设服务的办学方向，贯彻“以文化技术理论课为基础，以专业课为重点，以品能合一为目标”的教学方针，积极培养应用技能型人才，实现了提高教学质量、扩大招生规模、壮大办学实力、促进学校发展的奋斗目标。
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大庆开设烹饪专业的学校有：肇州县农业技术高级中学、大庆市蒙妮坦中等职业技术学校等2间。大庆烹饪专业列表专业名称学校名称学制中餐烹饪肇州县农业技术高级中学中餐烹饪大庆市蒙妮坦中等职业技术学校了解了大庆开设烹饪的中职学校后，你是否有哪几个意向的
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