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大庆市中专中餐烹饪学校（大庆市有哪些中专有中餐烹饪专业）

技校网更新时间：2022-09-13 20:48:22 解决时间：2022-09-13 18:59

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大庆市开设中餐烹饪学校：肇州县农业技术高级中学、大庆市蒙妮坦中等职业技术学校。

大庆市中餐烹饪学校及专业名单

专业代码	专业名称	学校名称	学制
--	中餐烹饪	肇州县农业技术高级中学	--
--	中餐烹饪	大庆市蒙妮坦中等职业技术学校	--

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪

非本校专业介绍

中餐烹饪学习烹饪基本功训练、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪刀工技术、面点制作技术、中式热菜制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、民族地方特色菜等课程和相关技能，毕业后经认证考核推荐到酒店、宾馆，从事烹饪及管理工作。

肇州县农业技术高级中学【公办】

学校简介

学校成立于 1997 年 7 月，现为我县唯一的全日制公办中等职业学校。2008 年 3 月经县委县政府研究决定、肇州县机构编制委员会第一次会议批准，将职教中心、、技工学校、农业高中、卫校等 5 所学校资源进行整合，合并组建肇州县职业教育中心学校。合并后学校的办学实力进一步增强，教师队伍配置更加合理，教学设施更加完备。学校现已成为能培养高中学历技术应用人才，培养中级技术人才，提供高等、服务，为提供短期培训任务。校园现占地面积 5.1 万平方米，建筑面积 1.65 万平方米，固定资产 238 万元（不包括建筑资产）。2008 年 8 月被大庆市劳动和社会保障局认定为农村劳动力技能就业计划培训定点机构，2012 年 10 月被大庆市人力资源和社会保障局认定为职业培训定点机构。近年来，学校为社会和高校培养了大量的技能型人才，为县域经济的发展提供了人才支持，得到了社会和高校的认可。

师资力量

学校现有专任教师 80 人，其中文化课教师 33 人，专业课教师 47 人。学校从事中等职业教育的专任课教师 39 人，高等学历教育的专任课教师为 7 人，全日制师生比为 1：8，高等学历教育师生比为 1：96，从师生比可以明显看出，中等职业教育生源严重不足，而高等学历教育教师又严重不足。学校现有双师型教师 9 人，占专业课教师的 19%。本科以上学历的教师 78 人，占比为 97.5%。教师高级职称 24 人，职称比重为 30%。

招生专业

学校名称	主管部门	学校地址	招生专业	学习形式	学制	联系电话	学校官网网址
肇州县农业技术高级中学（公办）	肇州县教育局	肇州县肇州镇西门外路北	汽车运用与维修	全日制	三年	13734581789	无
			旅游服务与管理	全日制	三年
			中餐烹饪与营养膳食	全日制	三年
			会计	全日制	三年

大庆市蒙妮坦中等职业技术学校【公办】

学校简介

大庆市蒙妮坦职业高级中学已有35年办学历史。2016年正式更名为“大庆市蒙妮坦中等职业技术学校”。近年来，学校深入贯彻落实《加快发展现代职业教育决定》精神，取得了不平凡的业绩。在全市第一个晋升国家级示范校，在全省第一个进入国家“现代学徒制”实验学校行列，在全国率先免除学杂费。

专业覆盖面广。目前，已开发建设26个专业。其中，烹饪、美容美发、计算机为国家级重点专业。针对产业转型升级，专业结构调整步伐加快。

师资力量

师资力量雄厚。学校现有教师110名，高级技术职务占教师总数61%。近两年，教师在省级以上大赛中摘得奖项40余个。目前，已形成了以国际美容师，烹饪、面点大师为代表，中青年教师为骨干，“双师型”教师为主体，专兼结合的教师群体。

学生技能水平过硬。在省级以上技能大赛中，学生技能水平得到了检验。近三年，学生在国家级大赛中获得7个奖项，在省级大赛中获得68个奖项。

管理特色鲜明。构筑了以大庆精神办学、铁人精神育人为核心的管理特色。把“三老四严”大庆传统融入到学生管理全过程。制定完善了150项管理制度，管理实现全覆盖。实现了用制度管人管事，依法执教、依法治校。

设施设备

办学条件优越。学校占地面积23万平方米，建筑面积5.7万平方米。4个校区布局合理。实训场所功能健全，设施先进、配套，教育信息化程度高。与500多家企业建立校企合作关系，学生实习有充足保障。

学制比较灵活。全日制、非全日制和弹性学制并存。全日制为在校学生，学制三年，实行1.5+1.5培养模式（即学生在校学习一年半，到企业实习一年半），1573人；中专为非全日制，学制三年，2099人；涉农专业为弹性学制，学制三至六年，2919人。学生总数6591人。

高职升学率高。2012-2014年，高职本科升学率达90%以上，创出全省好成绩。计算机、平面设计、市场营销、烹饪、服装等专业学生可以参加全省职业院校高考。学校与北京科技职业学院、黑龙江省职业学院等职业院校实行3+2联合办学。部分专业学生在校学习三年后，直接升入高校再学习两年可获专科学历文凭。高考班单独编班，集中管理，分开食宿，设有专门校区。

就业渠道畅通。学生就业无忧，可以选择性就业。除在大庆市区就业外，学生可以选择到上海、广州、天津、鞍山、大连、长春、哈尔滨等地就业。也可以到联想集团、锦江酒店管理公司、丛迪服装集团、美食乐集团、六桂福珠宝等企业实习就业。学生到企业带薪实习，就业后月薪收入4000元以上。

中专 2022-09-13 18:59

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