大同市第二高级职业中学校
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2022年大同市第二高级职业中学校招生简章中餐烹饪
八中餐烹饪国家级实训基地省级高水平重点专业该专业开办于2005年设有中式热菜和中西式面点两个专业方向开设烹饪基本功冷拼与食品雕刻面点技艺中餐热菜中式面点西式面点烹饪营养与卫生烹饪原料知识餐饮管理等专业课程聘请市内各大酒店厨师长及主厨任教专业实训课并开展名师名菜进校园活动讲解一些高端菜肴的加工制作过程学生在近五年山西省中职院校烹饪专业技能大赛中取得一等奖12个二等奖30个的好成绩学生毕业后可在各大星级酒店及餐饮等企业就职答案来源于2021年大同市第二高级职业中学校招生简章
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