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端州区中式烹调中专排名,端州区哪个公办学校中式烹调专业好?

技校网 更新时间:2022-09-25 19:26:23 解决时间:2022-09-18 00:05

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端州区中专开设中式烹调专业排名:肇庆市技师学院(肇庆市高级技工学校)、肇庆市商业技工学校、肇庆市商务技工学校。端州区中式烹调专业公办学校有:肇庆市技师学院(肇庆市高级技工学校)、肇庆市商务技工学校、肇庆市商业技工学校.
端州区中式烹调中专排名(关注度)及专业
专业代码专业名称学校名称学制
026烹饪(中式烹调)肇庆市技师学院(肇庆市高级技工学校)全日制
032烹饪(中式烹调)肇庆市技师学院(肇庆市高级技工学校)全日制
002烹饪(中式烹调)肇庆市商业技工学校全日制
011烹饪(中式烹调)肇庆市商务技工学校全日制
018烹饪(中式烹调)肇庆市商务技工学校三二分段
中式烹调专业介绍
中式烹调
非本校专业介绍
中式烹调 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:烹饪概论、原料学、烹饪工艺学、成本核算、就业指导刀功、勺功、热菜制作要领、食品雕刻、宴席制作等。2. 中西式面点 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:面点理论知识、中西式面点基本功训练,各类面包、蛋糕、饼干、裱花、饺子、面条、包子、油条等面点的制作等。3. 西式烹调 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:面点知识、西式面点制作、西点工艺、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。 特色专业 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:烹饪概论、原料学、烹饪工艺学、成本核算、就业指导刀功、勺功、热菜制作要领、食品雕刻、宴席制作等。2. 中西式面点 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:面点理论知识、中西式面点基本功训练,各类面包、蛋糕、饼干、裱花、饺子、面条、包子、油条等面点的制作等。3. 西式烹调 学制:2+(在校两年,第三年实习) 主要课程:面点知识、西式面点制作、西点工艺、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。 特色专业
肇庆市技师学院【公办】
学校简介

肇庆市技师学院(原肇庆高级技工学校)创办于1964年,坐落于历史文化名城广东省肇庆市,是2003年经广东省人民政府同意,原广东省劳动和社会保障厅批准成立的一所以培养高级技工、技师为主的高等技工院校。现有大冲校区,沙街校区,公路校区三个校区。

广东省肇庆市技师学院位于广州市以西约90公里的肇庆市,学院前面为肇庆市高级技工学校(俗称“肇庆一技”)创办于1964年,是广东省一所由劳动部门管理的高级技工学校,属政府办学,是肇庆市职业教育的重要培训基地。学校紧邻美丽的七星岩,距著名的鼎湖山约5公里。学校创办于1964年,是广东省创办早的技工院校之一。学校与各大高校联合办学,建立了紧密的合作关系。学生在校期间,还可同时报读合作学院的相关专业。学生在获得肇庆市技师学院毕业证书、职业资格证书的同时,还可获得国家承认的大专文凭。

招生专业

模具、数控、汽修、电工、电梯、制冷、物流、会计、幼师、烹调、计算机、餐旅

学校荣誉

办学四十多年来,特别是在改革以来的办学实践和探索过程中,学校坚持贯彻党的教育方针,以培养社会适用的技术人才和生产管理人才为宗旨,结合实际走出一条“教学、生产、科研”三结合的独具特色的办校道路,成绩显著:1994年被评为“国家重点技工学校”,1999年被批准晋升为“高级技工学校”;2003年9月晋升为“技师学院”;1991、2002年两次获得“全国职业教育先进单位”称号。

师资力量

根据2016年学校官网显示,该校有教职工595人,专职教师416人。其中中、高级以上职称教师240多人,技师和高级技师150多人。获“国务院工程技术人才特殊津贴”1人,获省、市“技术能手称号”30人次、获“肇庆市学科带头人”2人、获“肇庆市名师”1人。 [2] 

就业渠道

学校成立了就业指导办公室是一支由国家高、中级职业指导师组成的就业指导教师队伍,专门负责毕业生的推荐就业及就业跟踪服务,对学生实施全员化、全程化就业指导,为毕业生提供职业生涯分析、职业素质测评和毕业后就业跟踪。学校每年举办毕业生供需见面会,与珠三角地区400多家用人单位建立了紧密的合作关系,历年来毕业生供不应求,就业率均在98%以上。

广东省肇庆市商业技工学校(肇庆市商贸中等职业学校)【公办】
学校简介

肇庆市商贸中等职业学校是一所经肇庆市教育局审批的民办全日制中等职业学校。学校创办于1984年,原名“肇庆市商业职工中专学校”,2005年改制更名,2012年晋升为省重点学校。

肇庆市商贸技工学校是一所以商为专业为主的全日制公办技工学校,隶属肇庆市商业企业集团公司。学校创办于1979年,2000年晋升为省一类技工学校,2013年晋升为省级重点技工学校。

校园环境

学校座落在风景秀丽的肇庆旅游区内,环境优美、交通方便,校园面积近百亩,规划整齐;

就业率高

学校为学生推荐就业单位,并建立学生就业信息联网。常年与用人单位联系推荐学生就业,确保毕业生就业,同时学校每年派出专职就业指导老师到学生就业单位进行跟踪指导。

肇庆市商务技工学校【公办】
学校简介

 历史悠久 环境优雅 学校坐落在风景秀丽的肇庆市区,交通方便,环境优雅,是一所集中专、技工及大专本科一体的综合性职业学校。现有两个园区,在校中职生3000多人,大专本科生1100多人,教职工150多人。办学几十年来,为社会培养了大批专业技术人才。
公办学校 信心保证 我校是经省人民政府批准建立的全日制公办学校。先后被省人民政府授予“广东省教育先进学校”、“广东省供销合作社改革发展先进集体”等光荣称号,又被中国职业经理人资格评审委员会授予肇庆市唯一的“中国职业经理人(考证)定点单位”。
管理严格 校风优良 学校倡导“立德、博学、健体、求真、从善、唯美”的校风,实行半封闭式和半军事化的管理模式。建校以来,从未发生过安全事故和恶性事件,被评为“广东省安全文明校园”。近年,在市级组织的多次大型活动中,因学生良好的组织纪律,都被评为“道德风尚奖”。良好的校风和完善的管理,使学校人才辈出,是社会公认的理想的育人场所。
师资雄厚 设备完善 学校拥有一支高素质的教师队伍,中、高级职称教师达80%以上。设备完善,办学条件优越,拥有现代先进水平的电脑室、语音室、多媒体电教室、阅览室、娱乐室、模拟药房、(财会、烹饪、电子电工、钳工)实习室、琴室、舞蹈室、画室、微格教室、婴幼儿活动室、(汽车、模具)实习车间等,并设有肇庆图书馆流动图书馆。为使学生学以致用,又建立了会计、幼师、医药、汽车、模具、烹饪、物流等专业的实习基地。发达的交通网络、优雅的校园和完善的生活配套设施,为学生的学习和生活提供了极大的方便。
质量一流 就业保障 学校治学严谨,注重质量,致力培养学生的综合素质,学校的办学水平和学生的综合素质显著提高。近年来,先后获得:广东省大中专学生三下乡社会实践活动优秀组织奖;广东省优秀学生会;翠峰文学社被评为“广东省优秀社团”;学生刊物《翠峰春晓》被评为“广东省优秀校刊”;肇庆市五四红旗团委;肇庆市校园计算机知识竞赛第一名;肇庆市大中专学校学生知识竞赛冠军;肇庆市技工学校文艺汇演一等奖等殊荣。历届毕业生就业率均在98%以上,且深受用人单位的好评。学校在社会上具有较高的威望和知名度,近年慕名要求入读我校的学生越来越多,每年都超额完生任务。                
               
毕业及就业

学生学习期满,经考试合格,颁发国家承认学历的毕业证书,考取与专业相应 的技能等级证书。学校与广州、深圳、东莞、珠海、佛山、中山等珠三角地区名优 企业和事业单位建立校企合作关系,就业无忧,保证毕业生就业率达98%以上。
招生专业

(一)中专·技工
1.医药营销与管理
 培养目标:本专业专门为大型医药公司定点培养医药营销与管理的专业技术人才。
   主要课程:医学基础、中药方剂学、药理学、药品储存与养护、药品经营企业管理学基础、药剂学、药品市场营销学、药事管理与法规、药品营销心理学、药品营销管理、推销理论与技巧等。
考证项目:医药商品购销员、医药营业员(中西药)
 
2.财会电算化
   培养目标:培养从事财务管理与会计核算、会计事务管理工作,熟练掌握电脑应用技术的专业人才。
 主要课程:基础会计、统计、财务管理、成本会计、财务会计、审计、会计电算化、经济法律法规、会计模拟实习、管理会计、税收基础、计算机应用基础等。
   考证项目:会计从业资格证、会计电算化证
 
3.会计(医药财会)
培等目标:培养面向各级医药卫生部门及其他企事业单位的会计类专业人才,掌握会计核算、报表、分析、纳税处理、计算机操作等专业技能,熟悉国家财经税收法律法规,具备一定的医学常识
主要保程:医药卫生财会基本理论、卫生公共基础知识、药理学、出纳与收银、费用核算与管理、财产物资核算与管理、库存商品保管与收发、会计电算化、会计信息系统应用、医药会计实务等
考证项目:会计软件应用证、办公软件证、收银员证
 
4.幼儿教育
   培养目标:培养德、智、体、美、劳等各方面全面发展,从事并能适应现代幼儿教育和发展需要的幼儿教师。
   主要课程:教师口语、幼儿教学法、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生保健、计算机应用基础、幼儿英语、儿童文学、电教基础以及音乐、美术、手工、舞蹈、琴法、办公软件、幼儿园管理等。
   考证项目:普通话证、计算机操作员、钢琴等级证、育婴师证、保育员证。
 
5. 计算机软件应用与网络工程
 培养目标:培养计算机网络安装、测试、管理和应用以及网页设计、软件应用网站建设维护等工作的技术人才。
 主要课程:计算机应用基础、计算机网络基础、微机安装与维修、网络操作系统、综合布线技术、企业网络技术、网络安装与维护实习、网站建设与维护、网页制作(网页三剑侠)、硬件维修、平面广告、AutoCAD设计、三维动画设计等。
   考证项目:办公软件证、PHOTOSHOP证、3DMAX证
 
6. 美术装璜与广告设计
 培养目标:培养从事美术宣传、装饰工艺、商业广告、影视动画、电脑美术、绘画制作、装璜设计等设计与制作的技术人才。
 主要课程:基础图案、美术概况、构成基础、素描、色彩、油画、国画、动画设计基础、广告与科技动画、专业设计制作、电脑美术设计、室内设计等。
   考证项目:PHOTOSHOP证、CORELDRAW证、CAD证、3DSMAX证
 
7.模具与数控技术
 培养目标:培养懂得模具零件制造、装配,了解模具原理,掌握机加工技术,使用数控车床的专业技术人才。
 主要课程:机械基础、电工基础、机械制图、模具制造工艺与设备、金属材料与热处理、数控车床、铣床编程与操作、计算机应用等。
   考证项目:工具钳工证、数控车工证
 
8. 汽车驾驶与维修
   培养目标:培养从事汽车维修、保养、检修、调试,汽车销售、美容护理、技术服务咨询等工作的专业技术人才。
 主要课程:汽车构造与维修、汽车电气设备检测维修、电喷发动机构造与检修技术、自动变速器检验与维修、汽车美容护理、汽车营销学等。
 考证项目:汽车维修工证、汽车电器证
 
电子技术应用(制冷、电工、通讯技术)
 培养目标:培养适应工厂、酒店、物业管理、房地产开发、成套设备公司等单位使用需要的,可从事电气自动化、通讯系统与制冷设备的生产、销售、安装维修的技术人才。
   主要课程:电工基础、机电识图、电子技术基础、安全用电、电力拖动控制线路、制冷设备原理及安装维修、计算机应用、PLC可编程控制、电梯技术、通讯设备维修技术等。
 考证项目:电工上岗证、制冷证、特种设备作业人员证
 
9.烹饪与点心制作
 培养目标:培养适应现代中级烹调技术及面点制作技术人才。
 主要课程:烹饪基础化学、烹饪原料与加工技术、烹饪工艺美术、烹饪技术、面点制作、饮食成本核算、食品营养与卫生、筵席知识、饭店经营管理基础、计算机应用等。
 考证项目:点心制作厨师证、中式烹饪厨师证
 
10.农村经济管理(财会电算化)
 培养目标:培养从事财务管理与会计核算、会计事务管理工作,熟练掌握电脑应用技术的专业人才。
 主要课程:基础会计、统计、财务管理、成本会计、财务会计、审计、会计电算化、经济法律法规、会计模拟实习、管理会计、税收基础、计算机应用基础等。
 考证项目:会计从业资格证、会计电算化证
 
11.农村电气技术(电子技术)
 培养目标:培养适应工厂、酒店、物业管理、房地产开发、成套设备公司等单位使用需要的,可从事电气自动化、通讯系统与制冷设备的生产、销售、安装维修的技术人才。
   主要课程:电工基础、机电识图、电子技术基础、安全用电、电力拖动控制线路、制冷设备原理及安装维修、计算机应用、PLC可编程控制、电梯技术、通讯设备维修技术等。
考证项目:电工上岗证、制冷证、特种设备作业人员证。
 
(二) 大专
1.     会计学
培养目标:培养具有财务管理和财务会计工作知识的专业技术人才。
主要课程:计算机基础、涉外会计、管理学、市场营销学、中级财务会计、高级财务会计、审计学、成本会计、管理会计、电算化会计与审计、税法、会计实务等。
 
2. 学前教育
培养目标:培养具备学前教育专业知识,能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的幼教工作者。
主要课程:学前卫生学、学前儿童心理学、学前教育学、中外学前教育史、学前教育科研方法、幼儿园教育活动设计、教育统计学、儿童文字、声乐、钢琴、舞蹈、美术、手工等。
 
3.     药学
培养目标:能在医药企、事业单位及政府部门从事医药市场营销与管理的专业技术人才。
主要课程:管理学、西方经济学、基础医学概论、临床医学概论、预防医学概论、管理信息系统、药剂学、药事管理学、市场营销、经济法、消费者行为学、市场调查等。
 
4.电子商务
培养目标:培养能够运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务结算、物流、保险、报关等工作的现代专业人才。
主要课程:企业电子商务平台构建、网络营销、国际贸易实务、电子结算、电子商务物流与配送、电子商务概论、管理学基础、电子商务法律与法规等。
 
5. 电子技术
培养目标:培养适应工厂、酒店、物业管理、房地产开发、成套设备公司等单位需要的、可从事电气自动化、通讯系统与制冷设备的生产、销售、安装的技术人才。
主要课程:电工电子技术、机械设计基础、机械制图、机械制造基础、可编程控制应用、可编程控制器应用实训、数码编程技术等。
  中专 2022-09-18 00:05

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