培养每个孩子三年成才，有效对接企业，适应社会是西贝学校始终不渝追求的目标。我们推行一年在校，二年进店实习的学习模式。在校一年期间，小班教学，班主任、辅导员是教练，西贝企业一个总部、六大分部、80余家店面的200多名专业人才参与教学、深度互动，为每位学生的成长及技术提升打下坚实的基础。同时，聘请国家级大师、名师、台湾及各地教育专家为客座教授。实习期间教师陪同学生进店，店内师傅一带一给予指导。
学生的成长、成才与师傅的晋级、提升挂钩，确保每位学生成才。学生毕业发放中专毕业证和中级技能等级证，就业方向在西贝所属各连锁店或签约机构。另一方面学生可以升入对口大专，为愿继续深造学习的学生提供平台。
巴彦淖尔市西贝美食艺术学校是由西贝餐饮管理公司2004年创办,2004年10月10日巴彦淖尔市西贝美食艺术学校成立于呼和浩特市金山开发区。
2011年3月,学校搬迁至鄂尔多斯。2018年初,学校迁往西贝企业发源地巴彦淖尔市。现为巴彦淖尔市政府和西贝餐饮企业合作创办的一所职业学校,旨在打造一所世界级的美食艺术学校。西贝学校与西贝企业深度合作,始终坚持“学校企业化,企业学校化”的办学理念,以培养每个孩子成长、成才为目标。西贝美食艺术学校现有教职工100余人,学生1400多人,学校办学15年来累计毕业生7000多人。目前他们中近3000人成为西贝厨务系统的骨干力量和工匠师傅,其中成为主管、厨师长及支部、分部、总部导师的学员有近700人。
使命：培养具有先进文化，工匠精神，一技之长，有梦想的价值型人才
愿景：成为世界级的中餐美食艺术学校
办学理念：没有爱就没有教育
办学信念：即使是一个普通的孩子，只要教育得法，也都会成为一个不平凡的人
校训：100%愿意 100%用心 100%尽力 100%做到
校风：乐学、踏实、活波、和谐
鄂尔多斯理工学校艺术高考方向，是针对落榜的中考生还想继续考大学开设的，本专业分为：美术和音乐两部分，学生选其
美术专业学习内容完全按照高考小三门开设：素描、速写、色彩；音乐专业可以选择：声乐和器乐。高三参加全国统一的普通高考。
学校建有专业画室、专业琴房，去年学校采购雅马哈钢琴40台，分别配送给40个琴房，能够做到每位学生有琴房。
面试报名时间：5月8日-5月20日。
1、音乐生：器乐生，自备器乐曲一首（自带乐器）；声乐学生，准备歌曲一首（钢伴自备）。
2、美术生：高一新生报名，开学后会组织美术摸底考试，考试内容：静物素描。
报名咨询电话：；
鄂尔多斯一共有1间卫生学校:鄂尔多斯市卫生学校。、鄂尔多斯市卫生学校【公办】
鄂尔多斯一共有3间职业学校:乌审旗职业中学，鄂托克旗民族综合职业中学，鄂尔多斯市体育职业中学。
鄂尔多斯一共有3间职业高级中学:准格尔旗职业高级中学，伊旗职业高级中学，鄂托克前旗民族职业高中。
鄂尔多斯一共有2间电脑学校:鄂尔多斯远志电脑学校-鄂尔多斯电脑培训-鄂尔多斯英语培训，鄂尔多斯市科怡电脑职业培训学校。
鄂尔多斯一共有2间技师学院:准格尔旗职业高级中学，伊旗职业高级中学。
鄂尔多斯一共有1间理工学校:鄂尔多斯理工学校。、鄂尔多斯理工学校【公办】
鄂尔多斯一共有3间师范学校:内蒙古民族幼儿师范高等专科学校，内蒙古民族幼儿师范高等专科学校，内蒙古民族幼儿师范高等专科学校。
鄂尔多斯一共有14间职业技术学校:鄂尔多斯市职业中专学校，鄂尔多斯慧明职业培训学校，鄂尔多斯生态环境职业学院，鄂尔多斯市科怡电脑职业培训学校，准格尔旗职业高级中学，伊旗职业高级中学，鄂尔多斯市九鼎职业培训学校，鄂尔多斯宏业职业培训学校，鄂尔
鄂尔多斯市蒙音艺术学校；鄂尔多斯蓝天艺术专业学校；内蒙古民族幼儿师范艺术学校；鄂尔多斯市现代民族艺术学校；
鄂尔多斯一共有1间艺术学校:西贝美食艺术学校。、西贝美食艺术学校【民办】
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