| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 018 | 烹饪（西式烹调） | 佛山市技师学院 | 全日制 |
佛山市技师学院是公办国家重点技工院校和国家高技能人才培训基地、广东省职业技术教育先进集体，学院创办于 1963 年，是广东省办学历史长的技工院校之一。新校园地处高新企业云集的佛山高新区，毗邻广州市，校园面积 600 多亩，交通便利，环境优雅，设施齐全，拥有一亿多元的实训设备，办学规模为 8000 人。
1：专升本：学生在校期间同时报读大专，通过获取大专毕业证后可参加广东省高等学历专升本，录取后学习期满可获得合作院校颁发的本科毕业证书，符合条件学生可授予学士学位。
2：专插本：学生在校期间报读大专，可同时修读专插本考试辅导课程，获得大专毕业证后，报名参加广东省统一专插本入学考试，录取后可插入合作院校本科专业三年级学习，学习期满可获得普通全日制本科毕业证书，符合条件可授予学士学位。
学院积极搭建优质的实习平台和高效率高质量的就业服务平台，定期组织供需见面会。招聘会利用“佛山人才网”提前收集企业专业化、行业化需求，与学生专业及就业意向进行匹配，每年至少提供5000多个招聘岗位供毕业生选择。学生就业率常年保持在98%以上，企业用人满意度达92%以上，真正实现了“校、企、生” 共赢。
一烹饪中西式烹调烹饪是我校品牌热门专业做中国好的粵菜通过学习烹饪化学烹饪美学饮食营养与卫生餐饮业经营与管理冷拼与食品雕刻烹调技术面点技术等课程培养技能及管理复合型人才卓艺学院芳华酒店确保学生的日常实践需要桂城技校与芳华酒店均设有粤菜师傅大师工作室我校烹饪班学生在2018广东粤师傅厨艺竟赛中荥获金奖2019年我校除了开设原有的烹饪班之外还开设烹饪创新班旨在培养餐饮业精英人士及烹饪大师王金玲同学苏颖欣同学获云吞节粤菜师傅面点竞赛荣获佳创意奖潘英学老师参加粤港澳粤菜师傅烹饪竞赛荥获金奖和省技术能手称号叶丽雯老师林燕如老师参加岭南味佛山品禅城区粤菜师傅烹饪竞赛荥
佛山市开设烹饪（中西式面点）学校：佛山市技师学院。佛山市烹饪（中西式面点）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制019烹饪（中西式面点）佛山市技师学院全日制烹饪（中西式面点）专业介绍烹饪（中西式面点）非本校专业介绍烹饪(中西式面点)校企
佛山市开设烹饪（中式烹调）学校：佛山市技师学院、佛山市实验技工学校、佛山市桂城技工学校、佛山市现代商贸技工学校、佛山市实验技工学校。佛山市烹饪（中式烹调）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制017烹饪（中式烹调）佛山市技师学院全日制0
佛山市开设烹饪（中式烹调）（中式烹调方向）学校：广东赛特技工学校。佛山市烹饪（中式烹调）（中式烹调方向）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制003烹饪（中式烹调）（中式烹调方向）广东赛特技工学校全日制【民办】
佛山市开设烹饪（中式烹调）（（中级工）（三年免学费））学校：佛山市高明区高级技工学校。佛山市烹饪（中式烹调）（（中级工）（三年免学费））学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制013烹饪（中式烹调）（（中级工）（三年免学费））佛山市高明区
佛山市开设烹饪（西式烹调）学校：佛山市技师学院。佛山市烹饪（西式烹调）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制018烹饪（西式烹调）佛山市技师学院全日制烹饪（西式烹调）专业介绍烹饪（西式烹调）非本校专业介绍烹饪（西式烹调）培养目标：基于西
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