福清三华职业技术学校创办于2004年3月，2009年2月福建省人民政府批准为福建省省级重点中等职业学校，2019年4月福建省教育厅认定为福建省规范化中等职业学校。
学校坐落在福清市音西清宏路9号，地处新城区中心，紧邻福清万达广场、国际华城、两馆一中心和福清行政服务中心，地理位置优越，交通便捷,校园环境优美。
| 序号 | 专业名称 | 招收 人数 |
学制 | 主要课程设置 | 就业方向 |
| 1 | 学前教育五年专着 与元江师苑高等研究院联办） |
40 | 五 （3 + 2）模式 |
主要开设学前教育学，前学心理 学，学前卫生学，幼儿游戏，幼 儿园活动设计与实施等专业课。 |
幼儿教师，幼儿园管理员 |
| 2 | 促进烹饪与 营养价值 |
250 | 三 | 主要开设热菜，雕刻，冷拼， 面点制作等专业课。 |
酒店餐饮业烹饪师 |
| 3 | 西餐烹饪 | 150 | 三 | 主要开设西餐制作基础，西式面点 工艺，烹饪营养卫生学，西餐原料 知识，食品雕刻，西式快餐 |
|西餐烹调师，西式面点师 |
| 4 | 学前教育 （幼儿保育方向） |
250 | 三 | 主要开设幼儿卫生保健，幼儿 心理学声乐，钢琴，舞蹈， 美术等专业课。 |
幼儿教师，幼儿园管理员， 保育员 |
| 5 | 建筑装饰 | 50 | 三 | 主要开设建筑CAD绘图.30Max 效果图，装饰建筑工程预算等专 作者：课。 |
建筑装饰设计员， 建筑装饰施工员 |
| 6 | 美发与形象设计 | 50 | 三 | 主要新建洗剪吹，烫染护技术。 形象设计，中级美发师等专业课。 |
美发师，形象设计师 |
| 7 | 美容美体 | 100 | 三 | 主要推出彩妆，美甲，美容， 皮肤护理，中级化妆师等专业课。 |
美容技师，美妆师， 形象设计师，美甲师 |
| 8 | 会计电算化 | 100 | 三 | 主要开设基础会计，财务会计， 会计电算化，会计手工帐，收银员 等专业课。 |
出纳员，收银员， 会计员 |
| 9 | 计算机应用 | 150 | 三 | 主要开设办公软件应用，图形 图像处理，网页设计，关系编影视 辑，网络技术等专业课。 |
围形图像制作员，网页 制作员，计算机操作员 |
| 10 | 计算机动漫与 游戏制作 |
50 | 三 | 主要开设素描，二维动画制作， 计算机围形围像处理，西动特与 效制作筹专业课。 |
动画制作员，广告设计员 |
| 11 | 高星级饭店 运营与管理 |
50 | 三 | 主要开设星级饭店管理，前厅 服务与管理，客厅服务与管理， 餐饮服务与管理等专业课。 |
餐厅管理员，大堂饭店 副理，客房部副理 |
| 12 | 商务英语 | 50 | 三 | 主要开设商贸英语，精读，口语， 听力，写作，日语等专业课。 |
商务英语文秘，翻译人员 涉外会展服务人员 |
| 13 | 跨境电子商务 | 50 | 三 | 主要开设电子商务基础，市 场营销基础，网络电子商务 技术，网络营销等专业课。 |
电子商务师，网站策划人员， 网站美工人员 |
| 备注 | 1、入读我校的学生按政府规定实行三年减免学费。2、家庭困难学生可享受国家助学金每年4000元。 学习成绩优秀的学生可获得国家奖学金6000元。3、凡在7月31日前我来校注册的学生均可获得学校 赠送的校服两套1.4、赠送新生三年体检费，校园保险费，班费，提供免费宽带，WIFI。 5、无偿提供毕业照全套采集。 |
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为满足各专业实训教学需要，目前，各专业都建有设施设备齐全的学校建有办公大楼1栋，教学楼2栋，实训大楼1栋，学生宿舍楼2栋，教师公寓1栋。实训室，校内实训场所及实训设施设备完全满足目前所开展专业的教学需要。
学校按照“学会做人，掌握技能，顺利就业，服务地方”办学理念，认真贯彻彻交党的教育方针，逐步进行中等职业教育的发展规律，坚持立德树人的办学方向，坚定推进学校内涵发展的具有影响的中等职业学校的办学定位，以“服务地方经济为导向，立足福清，面向企业，办出特色”的办学思路；以“崇德尚能，谦诚励志”为校训，坚持把改善办学条件，优化育人环境，提高教育教学质量作为学校职业教育系统工程来抓。办学16年来，学校办学规模逐渐减小扩大，教学和质量稳步提高，目前，学校开设学前教育（五年专），幼儿保育等13个热门专业，在校生3039人。在16年的办学过程中，我校真正做到了“让学生学会做人，教学生掌握技能，助学生顺利就业，圆学生大学之梦。”
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 740201 | 中餐烹饪 | 福清三华职业技术学校 | 3年 |
| 740201 | 中餐烹饪 | 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 | 3年 |
| 740201 | 中餐烹饪 | 福建技术师范学院附属龙华职业技术学校 | 五年制中高职 |
福清三华职业技术学校
福建技术师范学院附属龙华职业技术学校
中餐烹饪
一、专业介绍
本专业开设已有二十余年，毕业生供不应求，就业渠道畅通。主要学习中餐烹饪技术、中餐冷热菜制作、菜肴装饰等核心技能课程，同时兼修西点、西餐等技能拓展课程。学校还聘请了上海面点名师作为校外专家为学生开设中式面点选修课，实现一专多能，使学生能全面掌握中式餐饮技术能力。毕业生就业主要面向威斯汀大饭店、瑞金宾馆、外滩三号、罗斯福会馆等高星级酒店及高端餐饮企业，职业发展前景良好。
（一）培养目标
本专业坚持立德树人、学生全面发展，主要面向各级各类星级宾馆、大中型饭店、连锁企业等餐饮企事业单位，培养具有良好的思想品德和职业素养，必备的文化和专业基础，能从事原料基础加工、原料切配、热菜烹制、冷菜制作与拼摆、中式面点制作等工作，知识型发展型高素质技术技能人才。
（二）专业课程设置
（三）就业方向
外滩三号
罗斯福公馆
威斯汀酒店
瑞金宾馆
上海市政协委员活动中心
北上海大酒店
宝隆宾馆
粤海酒店等
二、招生咨询
（一）在线咨询
官方咨询QQ群：
（二）电话咨询
联系电话：
66058553 66057766*1128
时间：
周一至周五8:00-16:30
（三）来校咨询
注：欢迎来校咨询（根据防疫要求进校准备好随申码，佩戴好口罩）或拨打13361979278
联系人：朱老师
学校地址：
上海市静安区宝山路584号
附近交通：
地铁:3号线、8号线、10号线
公交:66路、47路862路、18路、942路、78路、962路、115路
福建技术师范学院附属龙华职业技术学校
烟台信息工程学校
中餐烹饪专业2015年招生简章
一、培养方式及专业优势
1、培养方式有特色：该专业采用以职场体验引领、体验实习带动、顶岗实习提升为特色的工学结合人才培养模式。我们与企业建立长期合作关系，学生第一学期到企业进行职场体验，第三学期到企业进行工学结合，第五学期进行顶岗实习，培养职业素养高、实操能力强、设计思想先进的中式烹调师和面点师。
2、高薪就业有保障：烹饪是中国传统文化，是高度认可的热门高薪职业，且永不失业，需求量大，仅山东省每年就需要20万人。在莱州市一般主厨月薪4000元以上，厨师长月薪6000元左右。参加就业的学生全部在北京国防大学招待所，解放军总参谋部北京永通宾馆，解放军总装备部烟台新时代大厦，东营蓝海酒店集团、烟台皇冠假日、莱州宾馆、莱州商业大厦等星级宾馆和酒店订单就业。
3、自主创业有基础：通过在校系统的学习和培养，经过酒店的工作阅历，逐步积累经验，可以自主创业，就莱州的酒店老板95%是厨师出身。
4、升学路畅通：相对成绩较好的同学可以考上本科继续深造，2014年山东省有济南大学、泰安学院、潍坊商学院三所全日制大学招生烹饪专业本科学生。由于本科计划多，考生少，2014年烹饪专业本科录取率将达到85%以上。我们还可以通过三二连读和高校单独招生两种形式，进入威海职业学院、山东商业职业学院、青岛酒店管理学院等继续深造。
5、一流的师资队伍和设施设备：学校拥有一支由高级烹调大师，高级技师组成的专业技师队伍，如鲁菜大师崔天兴、齐鲁名师姜秀娟、面点大师贾德美、雕刻冷拼大师毛金波等，他们的厨艺精湛，造诣深厚，多次在国家级或者省级烹饪大赛中获奖。学校建有5000平方米的餐旅实训中心，省内一流，设有热烹、面点、刀工、雕刻等各类实训室等，可满足400人同时操作。
6、技能大赛成绩显著：在全国职业技能大赛中，烹饪专业学生取得了引人瞩目的成果。获三项全国二等奖，两项全国三等奖，两项全省第一名，三项全省一等奖，五项全省二等奖，十二项烟台市第一名，十六项烟台一等奖，列烟台市第一名。
二、招生计划：烹饪工艺与营养和热菜制作各招收40人；面点制作班招收50人。
三、报名条件：应届初中毕业生，身高：女生1.55米以上；男生1.60米以上，视力听力正常，无残疾，无纹身，无精神病史，无传染病史。
四、学习费用:中专段全部免学费，寄宿者每年500元住宿费。学校统一提供校服，工装，公寓用品，书籍和烹饪工具，费用自理。
烟台信息工程学校地址：莱州市文化东街682号（教体局对面）
联系电话：13220933116 尹老师
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