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福州哪所职业学校的烹饪专业好

技校_网友 更新时间:2022-04-17 08:41:13 解决时间:2018-11-24 13:58

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  技校网 2018-11-24 13:58
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其它答案

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2020-01-20 11:49

?中餐烹饪专业:-福清职业技术学校

是我校拳头专业,属福州市级骨干专业。本专业主要面向旅游、餐饮服务业,从事中餐烹饪等工作。培养熟悉烹饪艺术与餐饮文化知识,熟悉宴席设计与成本核算,具有职业生涯发展基础的中级烹饪技术人员。
主修课程::中餐烹调技术、中式面点技术、西式面点技术、冷拼与食品雕刻。学生学完专业课程后即可参加初中级中式烹调师和国际厨师证考核,考核合格,颁发相应的职业资格技能等级证书。

?中餐烹饪专业:-福清职校

是我校拳头专业,属福州市级骨干专业。本专业主要面向旅游、餐饮服务业,从事中餐烹饪等工作。培养熟悉烹饪艺术与餐饮文化知识,熟悉宴席设计与成本核算,具有职业生涯发展基础的中级烹饪技术人员。
主修课程::中餐烹调技术、中式面点技术、西式面点技术、冷拼与食品雕刻。学生学完专业课程后即可参加初中级中式烹调师和国际厨师证考核,考核合格,颁发相应的职业资格技能等级证书。

中西餐烹饪专业(与省、市旅游局联办)-福州旅游职业中专学校


培养目标::在旅游、餐饮服务业中从事中、西餐烹饪的初、中级厨师(要求:“HAA”肝功能血检为阴性)。学生可同时取得毕业证及厨师等级证。

中餐烹饪专业-福建经济学校


本专业以培养三星级宾馆:、酒店行政总厨、厨师长、主厨为目标,毕业达到国家中级厨师水准,能自己独立创业开店,也可以高薪安排在三星级宾馆、酒店、大型餐饮机构从事烹调和厨房管理工作。通过学习使学生熟悉烹调工具和厨房设备使用,烹饪原料分类、切配和加工方法,熟练掌握运用炒、烹、炸、爆、烧、煎、煮等多种烹调方法,烹制出色、香、味、形菜肴和设计宴席菜肴。开设的主干课程有烹饪原料知识、面点常用原料知识、烹饪加工工艺、面点制作工艺、烹调制作工艺、营养卫生、成本核算等。

西餐烹饪专业-福建经济学校

本专业以培养五星级涉外宾馆、酒店西餐大厨、厨师长、主厨为目标,毕业达到国家中级西式烹调师水准。能自己独立创业开店,也可以高薪安排在五星级涉外宾馆、酒店、大型餐饮机构、西餐厅从事西式烹调和管理工作。通过学习使学生熟悉掌握西式烹饪的原料知识,懂得使用和保养西式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局、工艺流程,饮食营养卫生。熟练掌握运用美式、法式、意式、俄式等西式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法对食品原料进行加工,烹制出具有西式风味菜肴和设计西式宴会菜肴。开设的主干课程有西餐原料知识、西餐原料加工工艺、西餐烹饪制作工艺、西式面点原料知识、烘焙制作工艺、营养卫生、成本核算等。

中西餐烹饪专业(与省、市旅游局联办)-福建省福州旅游职业中专学校


培养目标::在旅游、餐饮服务业中从事中、西餐烹饪的初、中级厨师(要求:“HAA”肝功能血检为阴性)。学生可同时取得毕业证及厨师等级证。该专业深受考生欢迎。

相关问答

  • 中专学校

    福州大学城附近的朋友们,谁能告诉我, 福州大学城这 有哪几所学校 有招美术专业的学生,好是专业还不错

    1楼

    福建师范大学。闽江大学、农林大学、福建工程学院。都有美术专业的。建议学点艺术设计。以后就业面广.

  • 我要读技校

    福州哪所中专学烹饪比较好啊

    2楼

    福州十二中或者师大附近那所新华技校。不懂你是不是福州的?听过这学校没提问人的追问2010-06-1306:08我不是福州的,没听过那学校,那学校怎样呢回答人的补充2010-06-1312:06既然推荐给你肯定还行啦!我表哥就是那边毕业得。不过有5年了吧。现在做大厨了。有需要可以加我Q三六九二六五六零三

  • 我要读技校

    请问长乐或福州哪所职业学校有汽车维修专业的课程?

    3楼

    福建交通职业技术学院开设了维修汽车地址:福州市仓山区首山路80号邮编:350007电话:0591-传真:0591-回答人的补充2009-08-0816:20长乐职业中专学校专业:实用英语计算机应用电子商务音乐幼师财会地 址:福建省.福州市长乐市航城镇里仁工业区厚德1号邮 编:350200电 话:0591-这个学校没有汽车维修专业,你自己可以去

  • 我要读技校

    福州烹饪学校哪所培训好

    4楼

    福州烹饪学校还是海峡好-海峡福建烹饪学校是全省规模师资强、设备先进的第一品牌名校。是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花、广式甜品、西式点心、面点、糕点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理为一体的全省有规模的专业厨师培训学校,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型厨师人才的国家重点培训基地。

  • 中专学校

    福州哪所中专有物流跟烹饪的

    5楼

    物流的到福建邮电学校读

  • 我要读技校

    福州哪所中专可以学烹饪,和英语,文秘,画画的

    6楼

    是太难了哪有那么专业的学校`那只能去技工学校去看看了```

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    高考落榜生 该学习什么呢,学习厨师 选择福州烹饪培训 福州烹饪学校 哪所的会比较好呢

    7楼

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    8楼

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    10楼

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