广东省台山市技工学校
| 学费 | 文科：学费3500元/年、工科：学费4300元/年 | 学习形式 | 0 |
| 专业代码 | 033 |
（一）中餐烹饪
培养目标：
通过学习，使学生系统掌握专业理论知识，同时重点培养学生的操作能力，动手技能，使学生能够熟练地运用各种烹调方法制作各式冷、热菜肴，使之成为知识与技能兼备的烹饪专业人才。
课程设置：
专业基础课：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪概论、餐饮成本核算、餐饮管理。
专业核心课：中式烹调技艺、冷菜制作技艺、中式面点技艺、冷拼与食品雕刻技艺、南北菜制作技术、中国名菜制作。
毕业去向：
1.升学
2.就业
①各大酒店、宾馆、中式烹调师
②各企事业单位的餐饮管理人员和厨师。
（二）中西式面点
培养目标：
通过本课程的学习，要求学生掌握中西面点操作的基本技能。掌握制作中西式面点操作的基本手法。能够合理正规的使用中西面点涉及到的设备。
课程设置：
专业基础课：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪基本功。
专业核心课：中式面点技艺、西式面点技艺、中式烹调技艺、冷菜制作技艺、冷拼与食品雕刻技艺、中国名点制作、糖艺等。
毕业去向：
1.升学
2.就业
①各大酒店、宾馆的中西式面点师。
②各类烹饪店的西式面点师。
烹饪分校校长：
闫媛萍：13847828998
烹饪分校副校长：
唐丽霞：13848680370
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 广东省台山市技工学校烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校烹饪（西式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校烹饪（中西式面点）专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校数控加工（数控车工）专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校模具制造专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校电梯安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校计算机应用与维修专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校室内设计专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校平面设计专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校家政服务专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校会计专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校幼儿教育专业 | 详细介绍 |
| 广东省台山市技工学校工业机器人应用与维护专业 | 详细介绍 |
心仪的学校，心仪的专业。广东省台山市技工学校烹饪（中西式面点）专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系广东省台山市技工学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免错过哦。记得报烹饪（中西式面点）专业哦！
9烹饪中西式面点培养目标培养熟悉餐饮企业面点生产工作流程从事中西式面点原料加工和中西式面点制作对常规宴席所需面点制品进行组配与加工可自主创业的高技能人才10计算机应用与维修培养目标培养具有扎实的计算机基础知识和专业知识具备较强的计算机办公自动化数据库等常用软件应用的实际操作能力从事计算机的各种应用操作并能对计算机各种设备进行维护维修可自主创业的高技能人才11网络与信息安全培养目标培养具有获取新知识新技能意识和能力能对防火墙等常见网络安全产品进行设置从事使用网络信息过滤系统对告警信息进行采集处理汇总并采取安全防护措施工作的高技能人才12物联网应用技术培养目
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