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高考合肥食品科学与工程专业(合肥哪些高校开设食品科学与工程专业)

技校网更新时间：2023-01-01 13:26:00 解决时间：2022-12-05 12:10

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高考结束后，合肥有一些学生会为报考什么专业而发愁，究竟报什么专业好呢？首先你要了解合肥的高校开设什么专业？有很多合肥高三毕业生想读食品科学与工程专业，特别是合肥本地学生想在本地读食品科学与工程专业，你必须先了解合肥有哪些学校开设食品科学与工程专业。本文就是小编云云为广大的高中毕业生整理你们需要的合肥食品科学与工程专业列表和专业介绍，帮助你们能够报个合心水的学校。

高考合肥食品科学与工程专业有列表(2022)

专业代码	专业名称	专业类型	学校	批次	学制	人数	学费
082701	食品科学与工程	食品科学与工程类	安徽大学	本科一批	-	30	5400
082701	食品科学与工程	食品科学与工程类	合肥学院	本科一批	-	52	4900
0827	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	食品科学与工程类	安徽农业大学	本科一批	-	70	5200
0827	食品科学与工程类	食品科学与工程类	合肥工业大学	本科一批	-	71	5500

食品科学与工程类食品科学与工程

合肥学院

层次本科

学制四年

食品科学与工程专业（本科）与德国、爱尔兰合作共建专业安徽省专业综合改革试点专业省级实践教学成果获奖专业与德国奥斯纳布吕克应用科技大学合作培养本科应用型人才

学制：四年授予学位：工学学士

培养目标：本专业培养适应现代食品工业和社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、检测、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、分析检验、教育教学等方面工作的复合应用型人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品加工工艺学、食品营养与安全、食品机械与设备、食品保藏原理、食品分析、食品感官评价、食品质量管理学、食品添加剂、功能性食品、食品工厂设计等。

就业方向：毕业生可在各类食品企业、农产品监督管理、食品质量监督、产品检验检疫、各级设计院和研究所从事食品研发、工厂设计、产品经营、品质控制、产品检验等工作。优秀毕业生可申请到德国、爱尔兰、英国和美国等国外和国内高校继续攻读硕士学位。

食品科学与工程类食品科学与工程

安徽大学

层次本科

学制四年

食品科学与工程（本科，按“生物工程类”招生，一学年后分专业）
专业概述：随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来，人们对食品营养与卫生的关注日益加深。食品科学与工程属一级学科，它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学等多个学科领域。主要研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品卫生安全。与现代生物技术结合后，食品科学与工程将为人类研制出更加丰富、味道更加鲜美、保质期更科学的食品。
培养目标：培养掌握食品科学与工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程、工艺设计、营养与保健、食品安全等基础理论、基本技能，能在功能性食品和液体食品两个方向从事设计、生产、管理、新技术研究及新产品开发的工程技术人才。
主要课程：食品工程原理、食品专业实验、食品营养学、食品工厂设计、食品机械与设备、食品工艺学、食品安全与食品法规、食品感官评定、功能食品等。
培养模式：“3+1”培养模式，即前三年完成课堂教学内容，在第四学年根据个性发展需要到合作企业进行学习和实践训练，完成毕业设计，或在校内科研实验室完成科研训练和毕业论文研究。
就业去向：科研院所、卫生、食品、保健品、化工、轻工等企事业单位。
授予学位：工学学士

食品科学与工程类食品科学与工程

安徽农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：掌握食品化学、食品工程、食品加工、食品企业管理、食品安全生产等方面的基本理论、知识和技能。具备在相关企业、教学科研机构、监督检验机构等从事食品加工与贮运、产品研发、质量安全控制、企业管理、科学研究等方面工作能力的工程技术人才。

主要课程：食品化学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工厂设计、食品机械与设备、农产品贮运学、食品工艺学、企业管理学。

就业方向：食品及贸易企业、管理部门，科研及教育单位专业特色与优势：省级特色专业。一级硕士学位授权点。师资力量雄厚，毕业生就业率高。

专业特色与优势：省级特色专业。拥有两个硕士学位授权点，师资力量雄厚，毕业生就业率高，毕业生受到社会各界的广泛好评。

食品科学与工程类食品科学与工程

合肥工业大学

层次本科

学制四年

食品工业是一个古老而永恒的朝阳产业，是我国近年来持续稳定、快速发展的一个行业，其工业总产值已连续多年位居我国工业各行业的首位。本专业为国家级特色专业、通过国际工程认证专业，所属学科处于国内同类学科的先进行列，是国家重点（培育）学科和“211”工程重点建设学科，设有一级学科博士点及博士后科研流

动站。

培养目标

能运用化学、生物学、食品科学与工程方面的知识，从事现代食品工业及其相关领域科学研究、工程设计、产品开发、经营管理等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程

食品化学、食品工艺学、食品营养与安全、食品分析与检测、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等课程；并结合市场需求，设置食品工程与装备、食品质量与安全、食品生物技术三个具有特色的专业方向，供学生选修。

就业方向

毕业生可在食品、轻工、内外贸行业的中外资企业或工商卫检、海关、高等学校、科研院所、政府机关等部门从事技术或管理工作。

学制四年，毕业授予工学学士学位。

中专 2022-12-05 12:10

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考试2022年安徽三联学院面向中职毕业生对口招生章程

（一）考试内容
对口招生实行“文化素质+职业技能”的考试评价方式，考试内容以教育部颁布的现行教学大纲为依据。其中，文化素质测试内容参照全省统一的《安徽省普通高校分类考试招生和对口招生文化素质测试考试纲要》执行；专业理论测试及技能测试内容参照《安徽省普通高校对口招生专业理论和技能测试考试纲要》（2022年修订版）执行。专业理论考试及技能测试均由我校负责组织，考试内容如下所示：
1.机械设计制造及其自动化
专业理论考试：机械基础、机械制图、电工电子技术及应用（200分）
专业技能测试：项目四零部件测绘与CAD制图技术技能测试（250分）
2.计算机科学与技术
专业理论考试：计算机网络基础、信息技术、计算机编程基础-Python语言（200分）
专业技能测试：项目一中英文录入（15分）
项目二操作系统管理（20分）
项目三文字处理（50分）
项目四电子表格（45分）
项目五Python结构化程序设计调试（60分）
项目六Python面向对象程序设计调试（60分）
3.智能科学与技术
专业理论考试：计算机网络基础、信息技术、计算机编程基础-Python语言（200分）
专业技能测试：项目一中英文录入（15分）
项目二操作系统管理（20分）
项目三文字处理（50分）
项目四电子表格（45分）
项目五Python结构化程序设计调试（60分）
项目六演示文稿（60分）
4.会计学
专业理论考试：基础会计、统计基础知识、税收基础（200分）
专业技能测试：项目一：会计凭证的填制与审核（150分）
项目三：资产负债表、利润表的编制（100分）
5.市场营销
专业理论考试：基础会计、统计基础知识、税收基础（200分）
专业技能测试：项目一：会计凭证的填制与审核（150分）
项目三：资产负债表、利润表的编制（100分）
6.服装与服饰设计
专业理论考试和技能测试可合并实施见《安徽省普通高校对口招生专业理论考试纲要》，项目一（女式休闲装设计）（250分），项目五（女裙结构制图）（100分），项目九（手工针法缝制）（100分）
（二）考试时间及地点

测试类别	测试时间	测试地点	备注
文化素质测试	2022年4月10日上午 9:00—11:30	考点设在各市、县（区），考场信息见文化素质测试准考证。
专业理论	2022 年4月24日上午9:00—11:30	安徽三联学院，具体考场详见准考证。	服装与服饰设计：项目一（9：00-11:00）
技能测试	2022 年4月24日下午14：00开始	安徽三联学院，具体考场详见准考证。	服装与服饰设计：项目项目九

备注：职业技能考试的具体时间、地点以准考证为准。
（三）疫情防控要求
为充分应对新冠疫情，保护考生及考务人员身心健康，请考生自觉按照疫情防控工作要求，到指定的区域候考、考试及技能测试，并主动配合学校工作人员查验身份、检测体温，佩戴口罩等。学校将在当地疫情防控部门指导下，制定疫情防控期间突发事件应急预案，严格落实新冠疫情防控工作。疫情防控工作另行安排，请关注我校招生信息网。
（四）成绩公布及复核办法
1.文化素质测试结果由省考试院统一发布，具体查询办法请关注省考试院网站及微信公众号。
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