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高考商丘食品类专业(商丘哪些高校开设食品类专业)

技校网更新时间：2023-03-16 05:35:58 解决时间：2022-12-05 12:20

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高考结束后，商丘有一些学生会为报考什么专业而发愁，究竟报什么专业好呢？首先你要了解商丘的高校开设什么专业？有很多商丘高三毕业生想读食品类专业，特别是商丘本地学生想在本地读食品类专业，你必须先了解商丘有哪些学校开设食品类专业。本文就是小编云云为广大的高中毕业生整理你们需要的商丘食品类专业列表和专业介绍，帮助你们能够报个合心水的学校。

高考商丘食品类专业有列表(2022)

专业代码	专业名称	专业类型	学校	批次	学制	人数	学费
490101	食品智能加工技术（西点烘焙）	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	20	3700
490101	食品智能加工技术	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	25	3700
490104	食品检验检测技术	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	15	3700
490101	食品智能加工技术（西点烘焙）	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	15	3700
490104	食品检验检测技术	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	15	3700
490104	食品检验检测技术	食品类	永城职业学院	专科批	三年	4	4200
490104	食品检验检测技术	食品类	永城职业学院	专科批	三年	6	4200
490101	食品智能加工技术	食品类	商丘职业技术学院	专科批	三年	15	3700

食品类食品检验检测技术

商丘职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标

培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向食品安全与食品营养咨询服务领域，能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

主干课程

食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

食品类食品智能加工技术

商丘职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实训。在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

食品类食品检验检测技术

永城职业学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标

主干课程

中专 2022-12-05 12:20

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