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桂林技师学院（桂林高级技工学校）烹饪（中西式面点）专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间：2023-03-10 21:52:31 解决时间：2023-03-10 11:51

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烹饪（中西式面点）
桂林技师学院
学费
学制
地址桂林市七星区五里店路6号
胡运雄0773-580883913977325881
四星级区示范
专业简介：掌握烹饪（中西式面点）工作流程，在理论教学上力求广而浅，技能教学上力求熟而精，学生毕业后具备知识面广，动手能力强，适应能力和应变能力。
培养目标：培养从事中式菜肴和中西式面点加工制作的高级技能人才。能胜任餐饮企业厨房、食品公司和企事业单位食堂工作任务。
主干课程：中式面点制作、西式点心制作、餐饮企业经营与管理、安全生产知识、江西传统糕点、中国民族民俗、巧克力制作、调酒、摄影、菜点酒水知识、西餐服务与管理、中餐服务与管理、创意手工等专业课程。
技能考证：中式烹调师高级（国家职业资格三级）、西式面点师高级（国家职业资格三级）职业资格。
就业方向：从事中西式菜点加工制作工作，可胜任各大宾馆、星级酒店、知名酒楼、度假村、高级会所、农家菜制作工坊等后厨相关餐饮工作及管理岗位 食品加工工厂、咖啡面包店、中央连锁店等管理与技术创业人才。
注明：专业介绍来源于江西省商务技师学院烹饪（中西式面点）
桂林高级技工学校(原桂林市第一技工学校)
桂林高级技工学校是一所由桂林市人民政府主办，市劳动和社会保障局主管的以培养技术工人为目的的大型综合性高级技工学校、技师学院。学校占地面积112亩(74592平方米)，建筑面积35350平方米，现有学生3500多人。学校于1996年正式办学;1997年被自治区确定为合格学校;1999年被自治区确定为省部级重点技工学校;2003年被国家劳动和社会保障部认定为国家级重点技工学校;2005年升格为高级技工学校;2007年经自治区劳动和社会保障厅批准设立为桂林技师学院。桂林高级技工学校是一所由桂林市政府主办,以二产专业为主涵盖三产专业的综合性国家级重点技工学校。自办学以来,学校取得了长足发展。1999年
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  中专 2023-03-10 11:51
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