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桂林旅游学院安徽专业代码（2022）,安徽招生专业代码

技校网更新时间：2022-07-20 20:56:45 解决时间：2022-07-20 17:36

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2022年桂林旅游学院在安徽招生专业有经济与金融、数据科学与大数据技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、经济与金融、烹饪与营养教育等6个。以下是各专业的专业代码.

桂林旅游学院2022安徽专业代码列表

专业代码	专业名称	批次	学制	人数	学费
020307T	经济与金融	本科二批	-	2	4594
080910T	数据科学与大数据技术	本科二批	-	7	9986
082702	食品质量与安全	本科二批	-	2	4595
082708T	烹饪与营养教育	本科二批	-	1	4539
020307T	经济与金融	本科二批	-	1	4594
082708T	烹饪与营养教育	本科二批	-	1	4539

食品科学与工程类烹饪与营养教育

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

招：理工科

培养目标：本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

主干课程：烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪化学、面点工艺学、基础营养学、膳食营养配餐、饮食保健与药膳、菜点设计与创新、教育学、教育心理学、现代教育技术、桂菜文化。

专业特色：本专业突出素质教育与能力培养，注重“高校+行业”产教融合课程改革与实践，以职业岗位技能培养为出发点，构建培养高级应用型烹饪与营养教育本科专业人才的教学模式。

就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：高星级酒店餐饮企业管理人才、药膳、食品营养研究机构科研工作人员、中高职业院校、大中型餐饮企业、机关等企事业单位的技术及管理部门。

计算机类数据科学与大数据技术

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

培养目标：培养热爱社会主义祖国，具备扎实的数学、计算机、统计学基础，熟练掌握大数据处理所需的计算机技术知识、大数据的数据分析与数据挖掘，兼通数据收集、存储和管理环节相关技术，能适应地方经济建设和旅游服务行业发展的需要，能在旅游、信息技术、企事业单位、政府机关等行业和单位从事企业运营和决策、数据科学与决策的研发、应用和管理工作的德、智、体、美、劳全面发展的大数据应用复合型人才。

主要课程：高等数学、大数据科学与技术导论、旅游学概论、礼宾礼仪、程序设计语言基础、线性代数、离散数学、数据库基础及应用、操作系统原理及应用、概率论与数理统计、计算机网络、面向对象程序设计、数据结构、WEB编程、大数据技术架构、数据仓库技术、大数据统计分析与应用、大数据应用开发语言、旅游数据挖掘与分析、算法分析与设计。

就业方向：在旅游行业、信息技术行业、金融保险行业、企事业单位、政府机关等单位中，从事数据科学与决策的研发、企业运营和决策工作、大数据应用和管理工作。

金融学类经济与金融

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

本专业培养具有扎实的经济学理论和金融理论基础，熟悉金融经营管理，熟悉国家金融政策法规，了解本学科理论前沿和发展动态，具有操作商业银行业务、证券投资、期货业务、保险业务和农村金融业务能力，能够适应我国金融发展需，胜任经济与金融相关部门工作的本科应用型人才。

食品科学与工程类食品质量与安全

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

招：理工科

培养目标：本专业培养的学生具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握化学、生物学的基础理论与知识，掌握食品科学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品安全监督管理、餐饮食品安全控制等方面的基本理论、技术和方法，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展的潜力。毕业后能在餐饮服务及食品生产企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面工作的应用型、复合型高级工程技术人才。

主干课程：食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、仪器分析、食品质量管理学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、餐饮食品安全控制、食品工程原理、食品化学

专业特色：本专业强化“产教融合”，以就业为导向，以能力为本位，以校企合作为平台，以工学结合为手段，突出对学生开展素质教育和就业、创新能力的培养，形成“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的食品质量与安全本科专业人才教学和培养模式。

中专 2022-07-20 17:36

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