招:理工科
培养目标:本专业培养的学生具有较强的社会责任感和良好的职业道德,较系统地掌握化学、生物学的基础理论与知识,掌握食品科学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品安全监督管理、餐饮食品安全控制等方面的基本理论、技术和方法,具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展的潜力。毕业后能在餐饮服务及食品生产企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位,从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面工作的应用型、复合型高级工程技术人才。
主干课程:食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、仪器分析、食品质量管理学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、餐饮食品安全控制、食品工程原理、食品化学
专业特色:本专业强化“产教融合”,以就业为导向,以能力为本位,以校企合作为平台,以工学结合为手段,突出对学生开展素质教育和就业、创新能力的培养,形成“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的食品质量与安全本科专业人才教学和培养模式。
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2536(W506) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
湖南 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (004) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广东 | 食品质量与安全(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (207) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
广西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 77 | ||
食品质量与安全(精准专项) | 10 | |||||||
四川 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 465 | 120370 | ||
山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 427 | 82625 | ||
安徽 | 食品质量与安全(4595元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 440 | 135763 | ||
福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 478 | 64289 | 2524(W999) | 首选物理,再选不限 |
山东 | 食品质量与安全 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 482 | 191693 | ||
湖南 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 95267 | (5组) | 首选物理,再选不限 |
广东 | 食品质量与安全(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 153868 | (206) | 首选物理,再选不限 |
广西 | 食品质量与安全(4595元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 390 | 103980 | ||
四川 | 食品质量与安全(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 477 | 129421 | ||
贵州 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 402 | 93176 |
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