| 年份 | 英语 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | 416(英语(4189元/年,英语成绩100分及以上)) | 396(烹饪与营养教育(4539元/年)) |
| 2020 | 424(英语(4217元/年要求英语成绩100分及以上)) | 413(烹饪与营养教育(4563元/年)) |
| 2019 | 432 | -- |
| 2018 | 412 | 389 |
| 2017 | 385 | 373 |
| 年份 | 英语 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | 462(英语(4189元/年,英语成绩100分及以上)) | 460(烹饪与营养教育(4539元/年)) |
| 2020 | 437(英语(4217元/年,要求英语成绩100分及以上)) | 432(烹饪与营养教育(4563元/年)) |
| 2019 | 453 | -- |
| 2018 | 454 | -- |
| 2017 | 443 | 438 |
招:理工科
培养目标:本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
主干课程:烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪化学、面点工艺学、基础营养学、膳食营养配餐、饮食保健与药膳、菜点设计与创新、教育学、教育心理学、现代教育技术、桂菜文化。
专业特色:本专业突出素质教育与能力培养,注重“高校+行业”产教融合课程改革与实践,以职业岗位技能培养为出发点,构建培养高级应用型烹饪与营养教育本科专业人才的教学模式。
就业方向:本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有:高星级酒店餐饮企业管理人才、药膳、食品营养研究机构科研工作人员、中高职业院校、大中型餐饮企业、机关等企事业单位的技术及管理部门。
2015年新升格的英语本科专业,按照学校建设应用型大学的办学定位,坚持“产教融合、协同育人”的专业建设思路,具有“密切校企合作关系、服务地方经济发展和境外留学、实习”的专业办学特色。
本专业立足于服务广西区域经济,培养德智体美全面发展,掌握扎实的英语语言基础及旅游类知识,拥有国际视野,具备良好的跨文化交际能力、口笔译能力、涉外旅游职业能力和创新能力,能胜任国际旅游活动的组织与管理、翻译、外事等相关工作的应用型复合型英语专门人才。学生可以带薪实习、交换留学、毕业前实习等形式赴美国、马来西亚、泰国等国。
主干课程:综合英语、 高级英语、 高级英语视听、应用英语写作、跨文化交际、 广西模拟导游(英)、西方旅行文学选读、 国际饭店管理(英)、旅游翻译、 联络口译、 旅游电子商务
备注:2018年,英语本科专业招生设英语单科最低分数线100分。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 英语(只招英语语种考生;单科成绩要求:外语>=100) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 历史类 | 4 | |||||||
| 山西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 黑龙江 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 江苏 | 英语 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (04) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 3 | (01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 安徽 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 文科 | 1 | |||||||
| 山东 | 英语(外语语种为英语,且英语单科成绩要求不低于100分。) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 烹饪与营养教育 | 2 | |||||||
| 河南 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 烹饪与营养教育(4539元/年) | 文科 | 1 | ||||||
| 湖南 | 烹饪与营养教育 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (003) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 英语(校本部)(英语) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (204) | 首选物理,再选不限 |
| 烹饪与营养教育(校本部) | 3 | (205) | ||||||
| 英语(校本部)(英语) | 历史类 | 2 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 英语(外语考试科目为英语,且英语单科成绩要求100分以上) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 39 | ||
| 烹饪与营养教育 | 72 | |||||||
| 烹饪与营养教育(精准专项) | 3 | |||||||
| 英语(外语考试科目为英语,且英语单科成绩要求100分以上) | 文科 | 87 | ||||||
| 烹饪与营养教育 | 40 | |||||||
| 烹饪与营养教育(精准专项) | 7 | |||||||
| 重庆 | 英语(外语考试科目为英语,且英语单科成绩要求100分以上(含100分)。只招外语语种为英语的考生。) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 历史类 | 3 | |||||||
| 四川 | 英语(招收英语语种考生。专业备注:英语单科成绩要求100分以上(含100分)。)(招收英语语种考生。专业备注:英语单科成绩要求100分以上(含100分)。) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 烹饪与营养教育 | 2 | |||||||
| 英语(招收英语语种考生,专业备注:英语单科成绩要求100分以上(含100分))(招收英语语种考生,专业备注:英语单科成绩要求100分以上(含100分)) | 文科 | 3 | ||||||
| 烹饪与营养教育 | 1 | |||||||
| 贵州 | 英语(英语单科成绩要求100分:以上(含100分)语种:英语) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 烹饪与营养教育 | 1 | |||||||
| 英语(英语单科成绩要求100分以上(含100分) | 文科 | 2 | ||||||
| 烹饪与营养教育 | 1 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 英语 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 468 | 117642 | ||
| 历史类 | 501 | 36380 | ||||||
| 山西 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 431 | 80028 | ||
| 文科 | 503 | 14450 | ||||||
| 黑龙江 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 342 | 62760 | ||
| 文科 | 426 | 13722 | ||||||
| 江苏 | 英语(只招英语考生)(该校要求报考该专业英语成绩不低于80分) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 469 | 116837 | (04) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 499 | 41635 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 安徽 | 烹饪与营养教育(4539元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 445 | 130997 | ||
| 文科 | 546 | 31423 | ||||||
| 山东 | 烹饪与营养教育 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 481 | 193854 | ||
| 英语 | 484 | 187191 | ||||||
| 湖南 | 烹饪与营养教育 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 95267 | (5组) | 首选物理,再选不限 |
| 广东 | 烹饪与营养教育(非定向)(办学地点:校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 486 | 153868 | (206) | 首选物理,再选不限 |
| 英语(非定向)(外语语种英语;办学地点:校本部)(外语>=100)(语种要求:英语) | 489 | 149751 | (204) | 首选物理,再选不限 | ||||
| 历史类 | 503 | 48389 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 烹饪与营养教育(4539元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 396 | 99704 | ||
| 文科 | 460 | 30806 | ||||||
| 英语(4189元/年,英语成绩100分及以上) | 理科 | 416 | 85933 | |||||
| 文科 | 462 | 30049 | ||||||
| 重庆 | 英语 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 512 | 53942 | ||
| 历史类 | 524 | 17761 | ||||||
| 四川 | 烹饪与营养教育(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值.) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 515 | 34178 | ||
| 烹饪与营养教育(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值) | 理科 | 479 | 127243 | |||||
| 英语(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值.) | 文科 | 515 | 34178 | |||||
| 英语(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值) | 理科 | 477 | 129421 | |||||
| 贵州 | 烹饪与营养教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 416 | 79935 | ||
| 文科 | 518 | 22631 | ||||||
| 英语(该专业需高考英语成绩100分以上(含100分)) | 理科 | 412 | 83600 | |||||
| 文科 | 516 | 23482 |

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