学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修、汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。
| 招生专业 | 人数 | 学制 | 具 体 要 求 |
舞蹈表演 | 100人 | 3年 | 性别：女，14-16岁，身高：158cm以上、身材匀称、五官端正、身体健康、热爱舞蹈、歌唱艺术专业，腰腿髋的软开度、关节的柔韧度、身体的协调性灵活。 |
主要课程开设有舞蹈基础训练（芭蕾舞基础、中国古典舞基训、毯子功）、舞蹈表演（中国民族民间舞、中国古典舞身韵、流行舞、现代舞、剧目、舞蹈考级）、音乐基础（乐理、视唱、打击乐）等。
全封闭课程，大中专课程，商务课程，雅思课程，出国预备班，团体培训，全封闭寒暑假英语强化班
专业名称 | 学制 | 获得证书 | 招生人数 |
中西烹调技术 | 2+1 | 毕业证、中级厨师证 | 150 |
中西面点制作 | 2+1 | 毕业证、中级面点师证 | 150 |
电脑与财会 | 2+1 | 毕业证、会计证 | 50 |
中华茶艺 | 2+1 | 毕业证、茶艺师证 | 40 |
电脑文秘 | 2+1 | 毕业证、秘书证 | 40 |
电子商务 | 2+1 | 毕业证、计算机操作员 | 45 |
计算机应用与维护 | 2+1 | 毕业证、计算机操作员 | 45 |
三维动漫与室内设计 | 2+1 | 毕业证、计算机操作员 | 45 |
美容美化与形象设计 | 2+1 | 毕业证、美容师证 | 45 |
导游服务与管理 | 2+1 | 毕业证、导游证 | 40 |
酒店管理 | 2+1 | 毕业证、餐厅服务员证 | 40 |
幼儿教育 | 2+1 | 毕业证、保育员证 | 45 |
汽车装饰与美容 | 2+1 | 毕业证、汽车美容师证 | 50 |
联合办学招生计划 | |||
专业名称 | 学制 | 联办院校 | 招生人数 |
民航运输 | 2+3 | 中国民航管理干部学院 | 30 |
航空服务 | 2+3 | 30 | |
民航安全技术管理 | 2+3 | 30 | |
城铁通信技术 | 2+3 | 廊坊东方职业技术学院 | 30 |
城铁运输与管理 | 2+3 | 30 | |
城铁供电技术 | 2+3 | 30 | |
高铁乘务 | 2+3 | 30 | |
| 专业名称 | 学制 | 招生 计划 | 资助金额 | 专业名称 | 学制 | 招生 计划 | 资助金额 | |||
| 品 牌 专 业 | 高铁乘务 | 3年 | 100 | 免学费; 建档立卡 户、 低保 户、孤儿、 残疾人家庭 等学生享受 6000元/人 的国家助学 金;建档立 卡贫困户、 集中连片地 区(资源、 龙胜)的生 源，享受国 家扶贫补助 3000元/人 /年，3年共 9000元 | 涉农专业 | 园林技术 | 3年 | 50 | 免学费; 享受2000元/ 1人的国家助 学金;建档立 卡户、低保 户、孤儿、残 疾人家庭等学 生享受6000 元/人的国家 助学金;建档 立卡贫困户、 集中连片地区 (资源、龙 胜)的生源， 享受国家扶贫 补助3000元/ 人/年，3年共 9000元。 | |
| 旅游服务 与管理 | 3年 | 50 | 果蔬花卉生产技术 (园艺) | 3年 | 50 | |||||
| 汽车运用 与维修 | 3年 | 150 | 观光 农业 经营 | 旅游 方向 | 3年 | 50 | ||||
| 计算机应用 | 3年 | 150 | ||||||||
| 中餐烹饪 | 3年 | 100 | 玉石雕 刻方向 | 3年 | 50 | |||||
| 消防工程技术 | 3年 | 100 | ||||||||
| 电子电器 应用与维修 | 3年 | 50 | 畜牧兽医 | 3年 | 50 | |||||
| 农村经济综合管理 (会计方向) | 3年 | 50 | ||||||||
| 电子电器 应用与维 修(工业 机器人 方向) | 3年 | 50 | 汽修运用 与 维修方向 | 3年 | 50 | |||||
| 数控技术 方向 | 3年 | 50 | ||||||||
| 艺术 特色班 | 3年 | 50 | 无人机 方向 | 3年 | 50 | |||||
| 升学班 | 3年 | 300 | 合计 | 1550 | ||||||
1.有意报读学前教育专业的，在我校就读中专三年后可直升广西城市职业大学的学前教育(大专班)
2.有意报读消防工程技术专业的，在我校就读中专三年后可升入陕西西安海棠职业学院的消防工程(大专班)
1.会计
2.金融事务
3.高星级酒店运营与管理
4.计算机及应用
5.市场营销
6.学前教育
1.桂林新华电脑-环境艺术设计专业（二年制大专）
2.桂林新华电脑-高级电子商务专业（二年制大专）
3.桂林新华电脑-室内设计专业（一年制）
4.桂林新华电脑-平面设计专业（一年制）
5.桂林新华电脑-动漫设计专业（一年制）
6.桂林新华电脑-微软MOS认证培训
7.桂林新华电脑-美术专业（手绘）
开设有机械加工技术、模具设计与制造、数控技术应用、电子技术应用、电子电器应用与维修、计算机及应用、电子商务、制冷和空调设备运用及维修等八个专业
国家重点公办桂林技师学院桂林高级技工学校招生专业系别专业名称专业编码方向招生人数学制培养目标收费项目学费实习材料费住宿费汽车技术应用系汽车维修0403汽车检测与维修110五年高级工免学费500元学期
国家重点公办桂林航天工业高等专科学校招生专业一招生计划统计表广西类型科类专业名称计划数普通本科理工人力资源管理18市场营销20财务管理22物流工程44物流管理18工业工程60酒店管理34机械设计制造及其自
国家重点公办桂林航天工业高等专科学校招生专业一招生计划统计表广西类型科类专业名称计划数普通本科理工人力资源管理18市场营销20财务管理22物流工程44物流管理18工业工程60酒店管理34机械设计制造及其自
【民办】张艺谋漓江艺术学校招生专业招生专业人数学制具体要求舞蹈表演100人3年性别：女，14-16岁，身高：158cm以上、身材匀称、五官端正、身体健康、热爱舞蹈、歌唱艺术专业，腰腿髋的软开度、关节的柔韧度、身体的协调性灵活。主要课程开设有舞蹈基础训练（芭蕾舞基础、中国古典舞基训、毯子功）、舞蹈表演（中国民族民间舞、中国古典舞身韵、流行舞、现代舞、剧目、舞蹈考级）、音乐基础（乐理、视唱、打击乐）等。【民办】桂林东方中等职业技术学校【民办】桂林新华电脑职业技术学校（桂林新华电脑学校）招生专业1.桂林新华电脑-环境艺术设计专业（二年制大专）2.桂林新华电脑-
国家重点公办桂林市机电工程学校招生专业一数控应用技术培养目标培养数控加工和数控设备操作人员与管理人员毕业生主要面向各类机械制造企业从事数控生产线的操作工艺实施安装调试维护管理工作主要课程计算机
【公办】广西桂林商贸旅游技工学校招生专业专业名称学制获得证书招生人数中西烹调技术2+1毕业证、中级厨师证150中西面点制作2+1毕业证、中级面点师证150电脑与财会2+1毕业证、会计证50中华茶艺2+1毕业证、茶艺师证4
【公办】广西桂林商贸旅游技工学校招生专业专业名称学制获得证书招生人数中西烹调技术2+1毕业证、中级厨师证150中西面点制作2+1毕业证、中级面点师证150电脑与财会2+1毕业证、会计证50中华茶艺2+1毕业证、茶艺师证4
【公办】桂林市财贸中专学校招生专业1.会计2.金融事务3.高星级酒店运营与管理4.计算机及应用5.市场营销6.学前教育【公办】广西城市建设学校招生专业专业主要就业方向主干课程待遇建筑工程施工（自治区示范专业）面向建筑企事
【民办】桂林新华电脑职业技术学校（桂林新华电脑学校）招生专业1.桂林新华电脑-环境艺术设计专业（二年制大专）2.桂林新华电脑-高级电子商务专业（二年制大专）3.桂林新华电脑-室内设计专业（一年制）4.桂林新华电脑-平面设计专业（一年制）5.桂林新华电脑-动漫设计专业（一年制）6.桂林新华电脑-微软MOS认证培训7.桂林新华电脑-美术专业（手绘）【公办】广西城市建设学校招生专业专业主要就业方向主干课程待遇建筑工程施工（自治区示范专业）面向建筑企事业及建设管理部门，从事施工管理、工程监理、工程计量、工程测量、工程验收与资料、房屋维修、设计与绘图、建设管理等工
【国家重点】【民办】广西桂林烹饪旅游高级技术学校招生专业学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算
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