本专业具有鲜明的现代化和国际化特色，培养学生掌握现代酒店管理技术与方法，具有较强的实践操作能力。学生毕业后能适应豪华、超豪华酒店的服务及基层管理工作，中档酒店的中层管理工作，经济型酒店的高层管理工作的高素质高技能应用型人才。
酒店管理与数字化运营/专业代码：540106广西农业职业技术大学2022年在广西等1个省市开设酒店管理与数字化运营专业。广西农业职业技术大学各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费540106酒店管理与数字化运营广西专
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一培养目标面向国内和东盟国家服务于现代酒店业旅游业等行业企业为高星级酒店业旅游业发展和地方区域经济建设需要培养德智体美劳全面发展适应酒店和旅游行业管理和服务第一线需要具有良好的人文素养职业道德和创新意识精益求精的工匠精神健康的身心素质扎实的专业理论知识一定的人际交往能力和创新能力掌握现代高星级酒店经营管理的基本知识和服务技能具备酒店基层管理与餐饮客房等服务能力掌握现代酒店业的相关法律和行业规范具有较强的语言表达能力英语应用能力和较强的决策能力可从事高星级酒店和旅游企业服务与管理工作的高素质技术技能型人才答案来源于2021年广西职业技术学院酒店管理与数字化
三主要课程管理学基础酒店管理概论酒店市场营销酒店人力资源管理酒店服务技能酒店宴会设计餐饮服务与管理前厅客房服务与管理酒店信息技术高级应用酒店服务心理学饮食文化答案来源于广西农业职业技术大学酒店管理高星级酒店运营方向专业
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