近年来，学部坚持“依托行业，优势互补,资源共享，互利双赢”的专业发展特色理念，积极推进校企行联盟，建立校企行合作三方共赢机制,共同培养餐饮技能人才。合作的企业主要有：南宁包司令餐饮连锁机构、柳州老台门、上海味多美、深圳面点王、广州大家乐餐饮管理公司、柳州京都宾馆、柳州丽笙酒店。
四合作企业合作的企业主要有上海大蔬无界餐饮管理有限公司广州白天鹅宾馆上海望乡楼餐饮管理公司阜阳宾馆阜阳丽晶大酒店阜阳丽笙酒店阜阳嘉华大酒店答案来源于阜阳商业学校专业设置高星级饭店运营与管理专业
6、合作的企业有哪些？新乡市蜜度食品有限公司。
6、合作的企业有哪些？新乡市北方好利来食品有限公司新乡市优优米卡食品有限公司萨弗喜慕食品实业有限公司河南勺一餐饮管理有限公司答案来源于:2019年新乡市职业教育中心招生问答--西点烘焙专业
职业资格证毕生前可以参加考取的职业资格证主要有：中式面点师（中级）西式面点师（中级）
培养目标培养中式面点、面包蛋糕制作的技能人才和餐饮管理人员。
开设课程中西面点技术、蛋糕制作技术、西餐烹调技术、中式烹调技术、制品装饰、素食点心制作、茶艺、吧台服务、食品营养与卫生、餐饮服务与管理
就业方向面向饭店、酒楼、糕点厂、饼屋等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房。
合作企业近年来，学部坚持“依托行业，优势互补,资源共享，互利双赢”的专业发展特色理念，积极推进校企行联盟，建立校企行合作三方共赢机制,共同培养餐饮技能人才。合作的企业主要有：上海大蔬无界餐饮管理有限公司、上海绍兴饭店管理有限公司、上海望乡楼餐饮管理公司、柳州宾馆、柳州京都宾馆、柳州丽笙酒店、桂林椿记烧鹅、柳州金惠大酒楼、柳州嘉华大酒店、柳州菜饮食文化博物馆。
合作企业合作的企业主要有：上海大蔬无界餐饮管理有限公司、广州白天鹅宾馆、上海望乡楼餐饮管理公司、柳州宾馆、柳州丽晶大酒店、柳州丽笙酒店、柳州嘉华大酒店。
合作企业近年来，学部坚持“依托行业，优势互补,资源共享，互利双赢”的专业发展特色理念，积极推进校企行联盟，建立校企行合作三方共赢机制,共同培养餐饮技能人才。合作的企业主要有：南宁包司令餐饮连锁机构、柳州老台门、上海味多美、深圳面点王、广州大家乐餐饮管理公司、柳州京都宾馆、柳州丽笙酒店。
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