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11、旅游与酒店管理专业培养目标:本专业培养导游,旅行社、酒店管理人员,毕业生可从事导游、讲解员、酒店、旅行社与餐饮业的管理等工作。经培训学生可考取国家导游资格证。主要课程:本专业主要课程:旅游概论,旅游地理,导游业务,旅行社业务管理,景点讲解技巧,礼节礼仪,酒店管理、酒店前台接待,酒店客房服务,酒店餐厅服务,插花与茶道、导游实习,酒店实习等。专业核心能力:①掌握旅游与酒店管理的基础理论、基
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