赣州市将军中等职业学校
| 专业代码 | 790301 |
（一）专业培养目标
本专业面向家政服务行业，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳等全面发展，具有良好的职业素养，掌握家政服务技能，熟悉服务心理学知识，掌握较强的沟通能力和管理能力，能够胜任高级管家、家庭育婴、母婴照护等一线服务和管理岗位工作，适应现代家政服务与管理行业发展的应用性职业型高技能人才。
（二）主要职业岗位
高级私人管家、高级育婴师、保育员
（三）专业建设
本专业拥有一支高素质教学团队，均具有高校教师资格，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，学生数与本专业教师数比例不高于15:1。本专业师资队伍的职称、学历、年龄结构合理，其中专业带头人具有副高级以上职称。“双师型”教师占比80％，具有硕士研究生学历教师占比60％。
现代家政服务与管理专业主要有家政料理实训室、育婴实训室、形体实训室、养老照护实训室。家政料理实训室配备客厅家具和设施、卧室家具和设施、书房家具和设施、厨房家具和设施、餐厅家具和设施、卫生间家具和设施等。可以承担家务劳动、家政培训与实务等实训；育婴实训室配备80张婴儿床、洗涤用具、婴儿食品配制及消毒用具等。可以承担育婴基本操作的课程实训；形体实训室配备把杆、墙面镜、专用舞蹈地胶等。可以承担家政课程中的基本形体实训；养老照护实训室配备智慧居家养老服务平台、智能健康体检仪3台、智能看护系统、电动护理床10张、全功能急救心肺复苏模拟人生、老人护理人体模型、鼻饲管及气管护理模型、口腔护理教学模型等设施。可以承担老年人照护训练课程的相关实训。
本专业课程中的实践教学环节占总学时的60％以上，通过实践教学环节的学习，让学生掌握母婴照护和家庭管理的基本技能，提高学生的综合素质。
（四）人才培养模式
本专业主要采用“校企合作，产教融合”、“弹性学制”等人才培养模式。结合学情特点和职业素质要求，以就业为导向，设置弹性学制，采用“2.5+0.5”的学制方式进行专业人才培养；以职业素质与职业能力训练为主线，以社会需求为目标，培养受市场欢迎的家政专业人才。
（五）专业特色
本专业课程中的实践教学环节占总学时的60％以上，以实训课程为主，提高学生的动手实践能力，丰富学生专业技能，为就业打下坚实基础。同时本专业教师均来自企业，熟悉工作流程，掌握工作内容，实践经验丰富，能够指导学生实践教学，培养学生的实践动手能力。
（六）校企合作
本专业已经与大连伊顿国际双语幼儿园、大连爱以德养老院、颂管家家政服务有限公司、家服派家政服务公司等12家业内知名家政服务公司、老年服务机构、早教机构建立校企合作关系。共同修订人才培养方案并进行教材的编写，共同建立校外实训基地，为本专业现代家政服务与管理专业学生提供良好的就业机会。
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