| 类别 | 专业 | 学制(年) | 备 注 |
| 普通中专 | 护 理 | 3 | 在校期间经考试合格，颁发国家承认 学历的普通中专毕业证书和就业派遣报到 证，学校统一-组织参加全国卫生专业资格 考试，通过者获得全国通用的相应资格证 书(护士资格证),并获取育婴师、公共营 养师、养老护理员等技能证书，实现技能 与学历的有机结合。(与省外高校联办) |
| 助 产 | 3 | ||
| 药 剂 | 3 | ||
| 医学检验技术 | 3 | ||
| 医学影像技术 | 3 | ||
| 对口大专 | 高级护理 | 3+3 | 在校期间经参加全国统-的对口单招 考试成绩合格,颁发国家承认的普通大专 毕业证书,教育部唯一-认可的学信网可查 询，由大中专毕业分配办公室颁发就业推 荐书,可参加全国统一-的职业资格考试， 可参加当年的专升本考试。(与省外高校联 办) |
| 助 产 | 3+3 | ||
| 药 学 | 3+3 | ||
| 医学检验技术 | 3+3 | ||
| 医学影像技术 | 3+3 | ||
| 大专 | 护 理 | 5 | 在校期间经参加全国高等教育考 试成绩合格，颁发国家承认的大专毕 业证书,可参加全国统一-的职业护士考试。 |
| 助 产 | 5 | ||
| 对口本科 | 高级护理 | 3+4 | 在校期间经考试合格,颁发国家承认 的本科毕业证书。 |
淮安文化艺术学校现已成为融戏剧、音乐、舞蹈、中国舞表演、播音主持、电脑美术设计、图文信息处理、印刷技术等多个专业
1.技工院校招生计划（中级班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生地区 |
| 盱眙县技工学校 | 240 | |||
| 计算机应用 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 电子电工 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 数控技术应用 | 初中 | 3 | 淮安 |
2. 技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生地区 | 备注 |
| 盱眙县技工学校 | 100 | ||||
| 数控技术 | 高中 | 3 | 淮安 | 联办 | |
| 电气自动化 | 高中 | 3 | 淮安 | 联办 |
开办大专班、本科班。大专学制2年，本科学制4年。
（一）大专招生专业：电子应用专业和计算机专业。
（二）本科招生专业：计算机科学工程、电子信息工程。
开设有体育教育（五年制高职）、运动训练、休闲体育经营与管理、体育与保安、体育康复、体育舞蹈等专业。运动训练项目有田径、游泳、篮球、排球、举重、摔跤、柔道、羽毛球、乒乓球、跆拳道、拳击、散手等。
公办盱眙技师学院江苏省盱眙中等专业学校1997年建校是全县劳务输出阳光工程转岗再就业培训基地主要开设计算机应用电子电工数控技术宾馆服务化工工艺模具设计等专业突出技能教学实施招生就业一体化运作
国家重点公办江苏省淮安生物工程高等职业学校淮阴农业学校学校创建于1956年校园占地500亩建筑面积15万平方米设置生物工程系农林工程系动物工程系信息工程系机电工程系基础部等6大系部开设生物技术
民办淮安市洪泽卫生学校招生专业类别专业学制年备注普通中专护理3在校期间经考试合格颁发国家承认学历的普通中专毕业证书和就业派遣报到证学校统一组织参加全国卫生专业资格考试通过者获得全国通用的相应资格证书护士
省重点公办江苏联合职业技术学院淮安技师分院江苏省淮安技师学院江苏省淮安技师学院坐落在风光秀美人文荟萃的国家历史文化名城周恩来总理故乡江苏省淮安市学院是国家级高级技工学校江苏省重点技师学院江苏联合职
公办淮安卫生中等专业学校招生专业淮安市中等专业学校2020年招生计划招生代码招生专业学制招生人数招生对象毕业方向001会计35年90应历届初中毕业生学校安排到相关企事业单位就业或参加对口升学002电子技术15000
国家重点公办江苏油田技师学院招生专业电焊作业钻井采油酒店服务与管理
国家重点公办江苏护理职业学院江苏护理职业学院坐落于历史文化名城一代伟人周恩来总理的家乡淮安这里早在唐宋时期就有天医星落淮阴美誉学校创办于1958年时为淮阴医专其史可追溯至1915年美国长老会创
国家重点公办淮安体育运动学校招生专业开设有体育教育五年制高职运动训练休闲体育经营与管理体育与保安体育康复体育舞蹈等专业运动训练项目有田径游泳篮球排球举重摔跤柔道羽毛球乒乓球跆拳道
国家重点公办江苏省金湖中等专业学校江苏省金湖中等专业学校创建于1971年是江苏省首批重点职业中学江苏省四星级中等职业学校江苏省高水平示范性中等职业学校和江苏省合格职教中心市课改实验校2004年学校被教
【国家重点】【公办】淮安体育运动学校招生专业开设有体育教育（五年制高职）、运动训练、休闲体育经营与管理、体育与保安、体育康复、体育舞蹈等专业。运动训练项目有田径、游泳、篮球、排球、举重、摔跤、柔道、羽毛球、乒乓球、跆拳道
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